榆錢是什麼 榆錢的功效與作用
本文已影響2.62W人
本文已影響2.62W人
【導讀】:榆錢這個名字聽起來很陌生,幾乎沒有什麼人知道它是什麼東西,其實大多數人都見過,只是不知道它叫什麼名字而已。那麼榆錢是什麼?榆錢的功效與作用有哪些呢?下面就一起來看看吧!
由於榆樹大多數都生長在北方,所以榆錢飯也是北方的一個小吃,特別是山西、河北兩地的人們應該非常熟悉。當春天伊始,榆樹上就會綴滿了一串串的榆錢,人們會趁鮮嫩採摘下來,做成各種美味佳餚,其中一種就是榆錢飯。榆錢飯是以榆錢爲主料,搭配了玉米面、蒜泥、香菜、青椒粒等材料,一起蒸制的一種小吃,美味可口。
榆錢飯相信是許多北方人小時候的一種回憶,將九成榆錢兒攪合一成玉米麪,上屜鍋裏蒸,水一開花就算熟,只填一竈柴火就夠火候兒。然後,盛進碗裏,把切碎的碧綠白嫩的青蔥,泡上隔年的老醃湯,拌在榆錢飯裏;鄉野美味,人間美食。
每100克榆錢含有熱量36千卡、硫胺素0.04毫克、鈣62毫克、蛋白質4.8克、核黃素0.12毫克、鎂47毫克、脂肪0.4克、煙酸0.9毫克、鐵7.9 毫克、碳水化合物3.3克、維生素C11毫克、錳0.78毫克、膳食纖維4.3克、維生素E0.54毫克、鋅3.27毫克、維生素A122微克、銅0.24毫克、胡羅卜素2微克、鉀134毫克、磷104毫克、視黃醇85.2微克、鈉0.7毫克、硒0.36微克。
榆錢具有清熱安神的功效與作用。榆錢果實中含有大量水分、煙酸、抗壞血酸及無機鹽等,其中鈣、磷含量較爲豐富,有清熱安神之效,可治療神經衰弱、失眠。
每100克榆錢含有熱量36千卡、硫胺素0.04毫克、鈣62毫克、蛋白質4.8克、核黃素0.12毫克、鎂47毫克、脂肪0.4克、煙酸0.9毫克、鐵7.9 毫克、碳水化合物3.3克、維生素C11毫克、錳0.78毫克、膳食纖維4.3克、維生素E0.54毫克、鋅3.27毫克、維生素A122微克、銅0.24毫克、胡羅卜素2微克、鉀134毫克、磷104毫克、視黃醇85.2微克、鈉0.7毫克、硒0.36微克。
榆錢果實中含有煙酸、抗壞血酸等酸性物質。同時,還含有大量的無機鹽等,可以健脾和胃,治食慾不振。榆錢具有清心降火、止咳化痰的功效。
榆錢具有利尿消腫的功效與作用。榆錢果實中的煙酸、種子油有清熱解毒,殺蟲消腫的作用,可殺多種人體寄生蟲,同時,榆錢還可通過利小便而消腫。
榆錢具有止咳化痰的功效與作用。榆錢味辛入肺經,能清肺熱,降肺氣,榆錢種子油有潤肺止咳化痰之功,故可用於治療咳嗽痰稠之病。
榆錢具有和胃健脾功效與作用。暖胃,治療胃寒症。適用於脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食慾不振,肢倦乏力等症。
榆錢具有消食的功效與作用。有助於胃酸的分泌和食物的消化,宜於治療飲食積滯證。
蓮子酒價格多少錢一斤 蓮子酒的功效與作用
美人指葡萄多少錢一斤 美人指的功效與作用
榆錢的營養價值 榆錢的功效與作用
榆黃蘑的做法-榆黃蘑的功效與作用
紅心柚子多少錢一斤 紅心柚子的功效與作用
程席榆簡介照片 程席榆和郭碧婷什麼關係
榆錢的功效與作用 吃榆錢的好處是什麼
槐花蜜的功效與作用 槐花蜜多少錢一斤
天喜丸多少錢一盒 天喜丸的功效與副作用
黃龍果多少錢一斤 黃龍果的功效與作用
水果玉米多少錢一斤 水果玉米的功效與作用
木奶果的功效與作用 木奶果多少錢一斤
紫蘇梗的功效與作用及禁忌是什麼
銅發晶多少錢一克 銅發晶的功效與作用
無花果乾多少錢一斤 無花果乾的功效與作用
金線蓮多少錢一斤 金線蓮的功效與作用
美人指葡萄多少錢一斤 美人指的功效與作用
花牛蘋果多少錢一斤 花牛蘋果的功效與作用
皮蛋有什麼功效 皮蛋的功效與作用是什麼
年蜂花粉多少錢一斤 蜂花粉的作用與功效
榆錢的功效 這物不但健胃安神還止咳化痰
血靈芝多少錢一斤 血靈芝的功效與作用
肝臟功能不好的表現是什麼?讓水飛薊的功效與作用幫幫忙