你知道紅葡萄酒的好處有哪些嗎
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你知道紅葡萄酒的好處有哪些嗎,酒可以喝,也可以拿來做菜等,大家都知道大量喝酒是對身體有很大的危害的,但是喝紅酒,喝紅葡萄酒適量是對人體有好處的,你知道紅葡萄酒的好處有哪些嗎
你知道紅葡萄酒的好處有哪些嗎1
1、喝紅葡萄酒的保健功效
紅葡萄酒中有一種強有力的抗氧化劑,可以幫助清除人體內積存的自由基,增強機體免疫抗病機能,直接殺死感冒病毒,並能阻斷低密度脂蛋白膽固醇氧化,避免動脈粥樣硬化形成。
2、喝紅葡萄酒增進食慾
紅葡萄酒顏色鮮豔,看上去就賞心悅目;倒入杯中後可以聞到一股撲鼻的果香,品嚐時酒中單寧微澀,使人處於舒適愉快的狀態,對於促進食慾很有幫助,所以很多人習慣在餐前來一杯紅酒。
3、喝紅葡萄酒美容養顏
紅葡萄酒中的超強氧化劑sod能中和身體產生的自由基,保護機體細胞和器官免受氧化,使肌膚變得更加白皙有光澤。
4、喝紅葡萄酒殺菌治感冒
紅酒中含有抗菌物質,能抑制流感病毒,最爲簡單的治感冒方法就是直接喝一杯加熱的紅葡萄酒,或者在加熱的葡萄酒中加上一個雞蛋,攪拌之後飲用,這種方法不但能治感冒,還有強大的美容效果。
5、喝紅葡萄酒減肥
喝紅葡萄酒對於那些平時極少有時間運動的人來說是一個不錯的減肥方法,每一升葡萄酒中的熱量爲525卡,飲用紅葡萄酒能在四小時內全部消耗,並且不會增加體重;紅酒中的單寧能增加腸道肌肉系統中平滑肌纖維的收縮,可以幫助消化,改善便祕問題。長期飲用不但對身體健康起到很好的`效果,補充了身體所需的營養元素,還能輕鬆解決肥胖問題。
6、喝紅葡萄酒改善睡眠
紅葡萄酒中含有輔助睡眠的褪黑素,能夠發揮調節睡眠週期,治療失眠的功效,疲倦的時候飲用一杯紅葡萄酒有助於放鬆身心,調節情緒。
7、喝紅葡萄酒的禁忌
一忌與海鮮爲伍
“紅葡萄酒配紅肉”,這符合烹飪學自身的規則。紅葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合,促使消化幾乎立即開始。儘管新鮮的大馬哈魚、劍魚或金槍魚因爲富含天然油脂,能夠與體量輕盈的紅葡萄酒搭配良好,但紅葡萄酒與某些海鮮搭配時,比如:多弗爾油鰨魚片,高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的味道,甚至自身也會帶上令人生厭的金屬味。
“白葡萄酒配白肉”,這也是通用的搭配建議。一些白葡萄酒的口味也許會被牛肉或羊肉所掩蓋,但它們爲板魚、蝦、龍蝦或烤雞胸脯佐餐都會將美味推到極致的境界。
二忌有醋相伴
通常而言,沙拉不會對葡萄酒的風味產生影響,但如果其中拌了醋,則會鈍化口腔的感覺,使葡萄酒失去活力,口味變得呆滯平淡。檸檬水是好的選擇,這是因爲其中的檸檬酸與葡萄酒的品格能夠協調一致。
奶酪和葡萄酒是天生的“理想伴侶”,只需注意不要將辛辣的奶酪與體量輕盈的葡萄酒相搭配,反之亦然。
三忌濃香辛辣食品
辛辣或濃香的食品配葡萄酒可能有一定難度,但搭配辛香型或果香特別濃郁的葡萄酒,可算找對了“情人”。
巧克力有時也會對葡萄酒口感產生不利的影響,但有人表示配陳年的赤霞珠葡萄酒能夠獲得成功。班費巴切託得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果極佳、令人欣喜。這款意大利葡萄酒果香細膩而爽脆,恰到好處的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁與香甜,同時又使你的口腔保持舒適的清爽與潔淨。
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1、怎樣用紅葡萄酒美容
葡萄富含抗氧化劑能養顏抗衰老
人體跟金屬一樣,在大自然中會逐漸“氧化”。金屬氧化是鐵生黃鏽,銅生銅綠,人體氧化的罪魁禍首不是氧氣,而是氧自由基,是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。這種不成對的電子很易引起化學反應,損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質和脂質等重要生物分子,進而影響細胞膜轉運過程,使各組織、器官的功能受損,促進機體老化。
紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。據調查統計表明,生活在盛產葡萄酒區域的人們,由於飲用葡萄酒的機會較多,所以平均壽命較長。在葡萄種植園工作的農民,平均壽命達90歲以上。
紅酒外用美容效果好
紅酒除了直接喝,還可用來敷面膜,也具有很好的美容效果。
清潔面部:將海綿放到酸澀的紅酒中,然後以打圈的方式,溫和清洗臉部皮膚。在清洗的過程,可以將灰塵、汗水、油脂、和殘留的彩妝一一清洗。洗完之後,皮膚明顯變得有彈性。注意一定要使用酸澀的、完全發酵的紅酒。
收斂消炎:紅酒蒸汽對臉部皮膚功能消毒很溫和,但可迅速達到消炎的效果。紅酒對臉部皮膚的收斂作用也比較明顯。將平底鍋加熱,然後將少量紅酒噴在鍋上,然後用毛巾將紅酒吸收後敷在臉部。
醒膚亮膚:將礦泉水或蘇打水和白葡萄酒混合在一起,利用這種混合液擦拭臉部皮膚或身體皮膚,可以是皮膚保持清新的膚色。
去皺緊膚:將30克葡萄酒汁和50克煮沸放涼的牛奶一同放入容器中,再按照1:1的比例放入奶粉與麪粉攪拌均勻,調成糊狀面膜。晚上睡覺前清潔面部後將面膜在臉上厚厚塗抹一層,保留20分鐘,再用清水洗淨即可。每週一至兩次,可以收斂毛孔、緊膚除皺、改善面部皺紋。
2、對皮膚好的水果
1、櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白去皺清斑
自古以來就是美容果。櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑,是不少美白產品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C,而且含鐵極其豐富,是山楂的13倍,蘋果的20倍。除了含鐵量高之外,它還含有平衡皮質分泌、延緩老化的維生素A,幫助活化細胞、美化肌膚。
2、石榴具有很強的抗氧化作用,帶皮榨汁效果更加
嬌豔欲滴的紅石榴已經被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分,可以使細胞免於環境中的污染、uv射線的危害,滋養細胞,減緩肌體的衰老。有研究表明,鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。
3、胡蘿蔔含有豐富的果膠物質
胡蘿蔔被譽爲“皮膚食品”,能潤澤肌膚。胡蘿蔔含有豐富的果膠物質,可與汞結合,使人體裏的有害成分得以排出,肌膚看起來更加細膩紅潤。它含β胡蘿蔔素,可以抗氧化和美白肌膚,預防黑色素的沉澱,並可以清除肌膚的多餘角質。它也含有抗氧化不能少的維生素E。
4、黃瓜可有效對抗皮膚老化,減少皺紋的產生
它的味道鮮美,脆嫩清香,備受瘦身人士的推崇。而且它富含人體生長髮育和生命活動所必需的多種糖類和氨基酸,以及豐富的維生素,爲皮膚、肌肉提供充足的養分,可有效地對抗皮膚老化,減少皺紋的產生。所含豐富的果酸,能清潔美白肌膚,消除曬傷和雀斑,緩解皮膚過敏。
5、葡萄抗老保溼的佳品
它含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻斷遊離基因增生,有效延緩衰老;它還含單寧酸,檸檬酸,有強烈的收斂效果及柔軟保溼作用。另外,葡萄果肉蘊含維生素B3及豐富礦物質,可深層滋潤、抗衰老及促進皮膚細胞更生。
6、檸檬可促進肌膚新陳代謝,抑制色素沉澱
檸檬中含有維生素b1、維生素b2、維生素c等多種營養成分。此外,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉着等都十分有效。
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