沙拉可以加熱嗎 沙拉加熱對身體有害嗎
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【導讀】：很多人愛吃沙拉，其實也是因爲沙拉的口感比較的好，在寒冷的季節吃沙拉對胃不好，那麼沙拉是可以加熱的嗎？會不會有什麼影響呢？
沙拉可以加熱嗎
可以加熱，只是加熱之後用的沙拉醬會有很多的油脂，口感不好，建議是沙拉燙一下就是最好的。沙拉是直接食用的,高溫會使其營養失去。夏天我們愛吃沙拉，還要在冰箱裏冰一下才好吃。
加熱的方法存在於燙蔬菜的步驟上面，也是避免了吃生冷食物胃部的不適感。如果放了沙拉醬再加熱更不好。加熱後會變成油和沉澱,高溫下加熱，沙拉醬變得油汪汪，自然是不適合食用的。
沙拉加熱對身體有害嗎
其實是沒有害處的，都知道沙拉是生的蔬菜的綜合，加上自己喜歡吃的配料，味道自然是很清新的。蔬菜沙拉是一道以圓白菜、番茄、黃瓜等作爲主要食材製作而成的美食。蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱，這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。
很多人都知道沙拉是很健康的食物，加上沙拉醬之後，味道就會變得很不同，但是爲了健康，爲了減肥計劃，換成醋就是很好的選擇。做水果沙拉時，可在普通的蛋黃沙拉醬內加入適量的甜味鮮奶油，其製出的沙拉奶香味濃郁，甜味加重。水果的種類數量可隨個人口味隨意增減，同時水果沙拉原料要選新鮮水果，水果切後裝盤，擺放時間不宜過長，否則會影響其美觀，也會使水果的營養降低。
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