粗纖維的食物和水果有哪些

菠菜、白菜、芹菜、韭菜、蘋果、橙子、鴨梨等。

粗纖維的食物和水果有哪些1

含粗纖維的蔬菜有生菜、油菜、蕨菜、菠菜、白菜、芹菜、韭菜、青椒等等。含粗纖維的水果有蘋果、橙子、鴨梨、菠蘿、桃子、檸檬等等等。含粗纖維的堅果有葵瓜子、花生仁、黑芝麻、白芝麻、榛子、胡桃、杏仁等等。

粗纖維食物是指每一百克食物中含粗纖維兩克以上的食物。一般來說，穀類食物比果蔬類食物含有更豐富的膳食纖維，如麩皮、黑麥、小麥、大麥、藜麥等等。

根據《中國居民膳食指南》的建議，成年人每人每天最好攝入30g左右的`膳食纖維。每日食用適量的粗纖維食物有助於補充人體所需的膳食纖維。

粗纖維食物一般指富含膳食纖維的食物，膳食纖維在腸道內不能被消化吸收，但是能夠軟化糞便、促進胃腸道蠕動，在腸道內能和未被吸收的膽固醇、糖分結合，具有減少膽固醇吸收，減緩血糖升高的作用。適當食用對身體健康有益處，粗纖維食物主要來源於雜糧、蔬菜、水果、菌類、藻類及堅果類食物等：

1、雜糧：如蕎麥、燕麥、黑米、小米、玉米，以及薯類如紅薯、紫薯、山藥、山芋等，此類食物中含粗纖維，日常生活中可適當食用；

2、豆類：如黑豆、黃豆、赤豆、綠豆、芸豆、豌豆、蠶豆、青豆等，適當食用可促進腸胃蠕動，改善便祕，日常飲食中可適當增加此類食物的攝入量；

3、蔬菜：蒜苗、芹菜、韭菜、菠菜、油菜、芥藍、菜花、苦瓜、莧菜、西藍花、筍等，主要以綠葉蔬菜爲主。乾菜類膳食纖維也極爲豐富，如茄子幹、豆角幹、幹筍、脫水蔬菜等。此類食物有助於胃腸蠕動，促進脂肪的排出；

4、水果：如香蕉、蘋果、山楂、藍莓、李子、草莓、番石榴等，適量食用有益於腸道健康，還可以輔助控制血糖。但需注意，糖尿病患者應注意避免大量攝入含糖量高的水果，爲有效補充膳食纖維，果皮可以食用的水果儘量清洗後帶皮食用；

5、菌類：如金針菇、香菇、銀耳、木耳等，適當食用對身體有益；

6、藻類：如海帶、紫菜，富含多種營養物質，粗纖維含量較高，建議適當補充此類食物；

7、堅果類：如芝麻、松子、杏仁、核桃、榛子、葵瓜子、花生等，粗纖維含量較高，適當食用有助於機體健康。

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粗纖維的好處

植食性動物一般都會有專門消化粗纖維的腔室～比如牛羊駱駝有瘤胃，馬驢有膨大的盲腸，都可以在微生物的作用下產生並吸收維生素。

肉食動物一般是吃動物的內臟，比如肝臟含有維生素a就很多～

粗纖維有什麼作用

一、燕麥。燕麥是一種低糖、高能量食品，是全球十大健康食品之一。富含膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，有利排便的通暢、預防多種心腦血管疾病。

二、芹菜。芹菜富含豐富維生素及膳食纖維，能夠促進腸道蠕動、增加食慾、對不少疾病有着減輕症狀的效用。

三、豌豆，豌豆中含有大量能量及膳食纖維、維生素，有着抗菌消炎，止癢鎮痛，清熱解毒的效用。

四、韭菜，韭菜中膳食纖維含量特別多，有人稱之爲洗腸草。可治療便祕，防止腸癌。除此之外，還能夠行氣理血、益肝養胃。

五、番薯。番薯營養全面，是一種天然滋補食品。蛋白質含量是大米的七倍，是食療的重要食品。其中也有着大量膳食纖維。

粗纖維的功能是什麼

粗纖維植物蛋白是膳食纖維的舊稱。

粗纖維雖然不提供任何營養，但在維持寵物腸道健康具有重要作用，所以在寵糧中適量添加粗纖維，可以有規律地排出軟硬適中的便便，並在消化過程中最大程度地吸收營養。

但如果寵糧中粗纖維的含量太高，也會導致營養和蛋白質消化率降低，所以粗纖維含量低於4.5%較合適。

粗纖維有何營養及功用有哪些

粗纖維一般就是指不能被消化的那部分植物性纖維。它們對於貓的營養攝取不起作用，不易過高，過高會對貓的消化代謝形成負擔，影響健康。高端貓糧的`粗纖維含量普遍在3.5%以內，達到這個數值的也叫低敏貓糧。中端貓糧的粗纖維一般在頭條萊垍

4%-5%。低端貓糧則一般在6%-7%之間。因爲貓咪的腸胃對粗纖維敏感，難以消化粗纖維，如果你家主子恰巧屬於腸胃比較嬌貴的那類，選擇貓糧時就應該儘量選擇低敏貓糧！有些貓糧裏會有玉米、大豆、小麥、土豆，這些都可能是貓咪的過敏原，有可能會影響貓的消化系統、泌尿系統、神經系統，可能會造成緊張、嘔吐、腎結石等情況。身體脆弱的貓咪慎選哦。萊垍頭條

粗纖維有啥用

1、在坩堝內放入1-2g試樣，並將裝好式樣的坩堝分別放入6個抽濾座中

2、緩慢按下升降手柄，確保抽濾底杯，坩堝和消煮管相互對正，以免損壞玻璃；

3、打開左側進水開關，向冷凝管中注水，水量適中；

4、通上220V電源，往燒瓶中放入不低於2000ml相應的試劑，確保所有開關閥門處於關閉狀態（橫向爲關閉）；

5、打開電源總開關以及酸預熱，鹼預熱和水預熱開關，並調節預熱調壓旋鈕至峯值，電壓值220V左右，待燒瓶內酸、鹼、蒸餾水沸騰；調節預熱電壓旋鈕，將電壓調至150V-170V左右，至酸、鹼、蒸餾水微沸；

6、（以酸消煮爲例）將酸瓶橡膠管上閥門出口插入消煮管中，打開閥門，將酸液依次加滿6個消煮管，關閉閥門，在每個消煮管內加2滴正辛醇；

7、關閉酸預熱開關，將擋熱板緊靠在加熱盒前面，打開消煮加熱開關，將消煮調壓旋鈕調至220V左右，待消煮管內酸液沸騰，將消煮電壓調至150-170V，使酸液保持微沸，打開上方定時器開關，定時30分鐘；

8、30分鐘後，蜂鳴器報警，關閉消煮加熱開關與定時器，將消煮調壓旋鈕逆時針調到底，取下擋熱板；

9、打開抽濾開關，打開抽濾閥門，接着依次打開6個消煮管對應閥門；

10、蒸餾水和鹼消煮工作依次完成之後，用吸管分別在消煮管內加入25ml左右95乙醇，浸泡十幾分鍾後抽乾，完成後關閉電源總開關，進行後續清潔工作。

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能降低血糖和膽固醇，對成人和老人有益

粗纖維食物

粗纖維食品最近越來越流行。到超市裏轉一圈，很多人都會發現，不同品牌的餅乾、麪包、麥片，都打上了“粗纖維”的標誌。到底什麼叫粗纖維，它對人體健康有什麼好處呢 ？

添加雜糧提高纖維含量

所謂粗纖維，就是我們平時所說的膳食纖維。它是碳水化合物中的一類非澱粉多糖，主要來源於植物的細胞壁。膳食纖維很難被人體所消化吸收，而且大多口感粗糙，在早年的營養學中就被稱爲粗纖維。

含膳食纖維的食物主要有糧食、蔬菜、水果、豆類等。其中，又分爲可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維。前者如果膠、樹膠和黏膠，它們可溶於水，主要存在於水果、燕麥、大麥和部分豆類中。而大多數膳食纖維都屬不溶性，如纖維素和半纖維素等。市場上大部分粗纖維食品中都添加了含有這類不溶性膳食纖維的粗糧和雜糧，如玉米、麥麩、米糠等。

可降低血糖和膽固醇

粗纖維中營養含量較少，而且不易消化，很長時間以來，人們都認爲它對健康沒什麼作用。但隨着生活水平越來越高，人們的膳食結構日趨“西化”———肉越吃越多，糧食和蔬菜卻越吃越少，膳食纖維的攝入也就越來越少，出現了很多與生活方式有關的病，如肥胖、高血脂、糖尿病等。這時候，人們才發現，粗纖維能夠對這些病起到一定的預防和治療作用。

現代營養學的研究表明，多吃粗纖維食物有4大好處：一是改善胃腸道功能，能夠防治便祕、預防腸癌；二是改善血糖生成反應，降低餐後血糖含量，幫助治療糖尿病；三是降低血漿中的膽固醇含量，防治高脂血症和心血管疾病；四是控制體重，減少肥胖病的發生。

每天20克就夠了

粗纖維食品的主要消費羣應該是成人和老人，他們由於工作、生活緊張以及生理上的`原因，患有肥胖、高脂血症、糖尿病的較多。但吃的時候也要注意，營養學上對於粗纖維的推薦攝入量是每人每天20—35克，多吃反而會降低其他營養素的利用率。

另外，粗纖維能夠增加糞便的體積，減少腸中食物殘渣在人體內停留的時間，讓排便的頻率加快。因此，孩子和胃腸功能很差、經常腹瀉的人最好別多吃。