果蔬乾熱量高嗎
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果蔬乾的熱量比正常的水果、蔬菜熱量更高,果蔬幹經過脫水後,水分大量減少,熱量會提高。
果蔬乾的熱量高。
一般情況下,100克果蔬乾的熱量是468千卡。減肥的人羣不建議食用果蔬幹零食,食用果蔬幹零食是會長胖的。雖然食物在製作的過程中是進行了脫水,但是還保留其蔬菜、水果的營養成分,尤其是果蔬幹一般是混合的,裏面包括內容物很多,有蘋果、香蕉、黃瓜幹、冬瓜乾等,零食乾的製作過程中還加有一定的糖分,所以不建議減肥的人羣食用。
減肥人羣應該是管住嘴,邁開腿,因爲減肥的過程中,如果入量大於出量是增肥的,只有當入量少於出量才能夠達到減肥,所以要管住嘴,邁開腿,選擇一項適合的.運動堅持下來。
水果乾的做法
水晶檸檬片
1、將檸檬洗淨切片,挑出籽。
2、把檸檬片放入沸水中煮。
3、1分鐘後將檸檬片撈起來,放入冰水中。
4、把糖和水放入煎鍋內,煮至濃稠後,加入檸檬片煮1個小時直到外皮透明。
5、將煮好的檸檬片撈起,刷上龍舌蘭蜜後晾乾,即可食用。剩餘放入冰箱,隨取隨吃。
香蕉脆片
食材:10根香蕉、1個檸檬榨汁。
做法:
1、烤箱預熱至95度,同時將香蕉切成薄片。
2、將榨好的檸檬汁塗到香蕉片上。
3、將香蕉片放在烤盤上,烘烤2小時後,將香蕉片翻面,繼續烘烤一個半小時。將烤好的香蕉片果脯取出冷卻,即可享用。
烤蘋果片
食材:蘋果1個、鹽適量
做法:
1、把所有材料準備好。
2、蘋果用鹽水洗淨。
3、將蘋果去心切成薄片。
4、把切好的蘋果片擺在烤網上。
5、放入預熱好的烤箱中層,上下火100度,烘烤50分鐘。
6、烤好的蘋果片趁熱揭下來,涼了之後容易黏住烤網,放涼自然就脆了,平時當做零嘴也是不錯的哦。
怎麼弄果蔬幹
需要準備鹽,油,糖,清水,香菇,山楂,紫薯,無花果,菠蘿,獼猴桃,香蕉以及蘋果,做蘋果乾的方法就是把蘋果清洗乾淨,核去除切成片,放到清水中避免氧化,全部切完以後就放到油紙上面,把多餘的水分去除,烤箱100度烤一個小時,30分鐘左右就製作完成了。
香蕉乾的製作方法就是把香蕉外皮撕掉切成片狀,放到錫紙上面,然後再放進烤盤當中,表面撒上一些糖,用烤箱130度烤40分鐘,然後再用100度烤5分鐘就可以了。
獼猴桃幹,先把獼猴桃切成片狀,皮需要去除,然後用廚房紙把多餘的水分給吸乾,烤箱100度烤90分鐘左右,烤到40分鐘的時候取出來,翻面以後再繼續烤。
無花果乾,先把無花果清洗乾淨,水分曬乾切成薄片,放到盤子上面自然風乾,大概需要5天左右,夏天注意要驅趕蚊蟲,或者用一個透明的蓋子蓋在上面。
山楂幹,需要準備一些山楂,清洗乾淨以後切成片狀,把裏面的核去除,烤箱130度上下火烤半個小時以後翻面,然後再繼續烤半個小時。
香菇幹,先把香菇放到水裏面提前浸泡一個晚上,然後鍋中加入適量的水,加鹽燒開,香菇放進去煮上20分鐘左右,撈出來水分瀝乾,準備一個碗,把雞蛋清打進去攪拌均勻,加一些玉米澱粉,麪粉攪拌好。香菇放進蛋液中,鍋中燒油,油溫五成熟的時候就把香菇放進去炸到金黃就可以了,出鍋以後放上一些椒鹽,吃起來就會更加的美味。
果蔬幹怎麼保存
保存果蔬乾的方法很簡單,準備密封罐,把它放進去來保存就可以了或者把它放到密封的袋子裏面保存,同樣也是可以的。
寶寶可以吃果蔬幹嗎
很多家長會給孩子購買一些果蔬幹來吃,覺得會給身體補充充足的營養物質,其實市面上很多果蔬幹裏面含有很多添加劑,雖然口感是不錯的,孩子也喜歡,但是從健康角度來看還是不推薦的,應該給孩子多吃新鮮的水果蔬菜,即便是孩子想要吃,也應該注意自己在家裏面製作,這樣纔不會有添加劑,給孩子吃才能更加放心一些。
果蔬乾的營養價值
適當的吃一些果蔬幹能夠起到補充胡蘿蔔素作用,進入到身體以後可以轉化成維生素a,能夠起到養肝明目效果,吃果蔬幹能起到滋補,調理身體作用,對於貧血,胃腸道疾病有着輔助治療效果。
吃一些果蔬幹還可以預防冠心病,動脈硬化,疾病出現,它裏面含有非常豐富的鞣酸物質,能夠把身體裏面的一些有害物質給清除乾淨。
適當的.吃一些果蔬幹還能達到止渴,利尿,解熱,消暑,健脾作用,對於便祕,口舌糜爛,風熱咳嗽等問題有着很好的解決效果,如果吃蘋果乾那麼可以起到很好的解決抑鬱的作用,蘋果乾有一定的香味,會對心理造成一定的影響,
讓壓抑的感覺得到消除,讓精神狀態變得更好,而且蘋果乾裏面又含有粗纖維以及抗氧化物質,鉀元素的含量也非常豐富,進入身體以後,和鈉鹽結合就可以讓它更快的排出體外,身體如果獲取過多的鈉鹽,那麼適當的吃一些蘋果乾,就可以讓電解質平衡。
適當的吃一些蘋果乾還可以達到降低膽固醇效果,讓血糖穩定,還能起到抗癌作用,把血管清理得更加乾淨,這樣肺功能以及呼吸系統功能就能夠變得更強,還可以讓腸道蠕動的速度變得更快,讓有害物質及時的排出到身體之外,減少有害物質對皮膚造成影響。
吃一些蘋果乾還可以維持酸鹼平衡,因爲它是一種鹼性食物,吃完以後能夠把身體裏面的酸性物質給綜合掉,能夠讓身體抵抗疾病的能力變得更強。
吃一些蘋果乾還可以達到減肥作用,能夠讓寶足的感覺變得更強,吃飯之前適當的吃一些就可以減少進食量,達到瘦身減肥作用,
如果吃的是冬棗幹,那麼就可以起到解除毒素保肝作用,因爲裏面含有環磷酸腺苷以及維生素c,可以讓肝臟蛋白的合成變得更好,如果有早期肝硬化或者慢性肝炎問題,就可以適當的吃一些冬棗幹。
上面給大家介紹的就是怎麼做果蔬幹,看了上面的介紹,大家應該也有了一定了解,想要吃果蔬乾的人可以自己在家裏面製作,
這樣做出來的果蔬幹,味道纔會更加好,而且裏面又不含有添加劑,吃起來更加健康,外面賣的果蔬幹裏面的添加劑也會比較多,所以不建議大家吃。
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