孕婦吃杏仁要注意什麼

孕婦吃杏仁要注意什麼，杏仁是日常生活中常見的一種乾果，它不僅營養價值高，而且還有獨特的風味，讓人忍不住一口接着一口，但是對於孕婦來說，在吃杏仁之前也有事情需要注意，下面一起來看看孕婦吃杏仁要注意什麼。

孕婦吃杏仁要注意什麼

第一、控制食用量

在吃杏仁時，爲了避免出現吃多了而引發便祕的情況在，孕婦應該注意每次的食用量，每天吃幾顆幾顆。

第二、分清杏仁的種類

苦杏仁中含有一些毒素，孕婦吃了容易出現眩暈、噁心、頭疼等情況，孕婦應該儘量不吃；孕婦可以適當吃一些甜杏仁，甜杏仁有利於胎兒的腦部發育。

第三、瞭解杏仁的正確食用方法

杏仁在食用之前應該先用水浸泡，然後加熱煮沸後再食用，這樣可以避免孕婦受到杏仁中的毒素影響。吃杏仁時，不同吃板栗、黃芪、葛根、豬肺等食物，否則容易導致腹痛、腹瀉。

第四、注意其他營養的補充

孕期除了可以吃甜杏仁外，還可以吃一些不會影響胎兒發育的其他堅果，這樣可以補充孕期所需的各種營養。

孕婦能吃杏仁

杏仁分爲甜杏仁及苦杏仁兩種。甜杏仁一般產於中國南方，味道微甜、細膩，多用於食用，具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用；而苦杏仁多產於北方，帶苦味，多作藥用，具有潤肺、平喘的功效，對於因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等症狀療效顯著。

苦杏子味酸性大熱，孕婦進食後可能會有滑胎的'風險，由於妊娠胎氣胎熱較重，故一般應遵循產前宜清的藥食原則，而苦杏子的熱性及其滑胎特性，爲孕婦之大忌。苦杏仁中含有劇毒物質氫氰酸，爲了避免其毒性物質透過胎盤屏障影響胎兒，建議孕婦最好不要吃苦杏仁。

孕婦可以吃甜杏仁，對胎兒發育和孕婦都有好處。不過就算是甜杏仁，雖然有一定的好處，可是吃多了，可以造成孕婦便祕，所以甜杏仁也要少吃。

苦杏仁有毒

苦杏仁常被中醫用來與其他中藥搭配，治療感冒、咳嗽、氣喘、老年慢性氣管炎等症。杏仁的毒性一般在外皮和杏尖部位，有經驗的老藥工在熬藥之前都會去皮去尖。

一般來說，苦杏仁有微毒，毒性來自於苦杏仁甙和苦杏仁甙酶，遇水後產生的氫氰酸是引起中毒的“罪魁禍首”。這種物質可以阻斷細胞的呼吸鏈，妨礙ATP的產生。每100克苦杏仁中所含的苦杏仁甙可以分解釋放出氫氰酸100~250毫克，而60毫克氫氰酸就可以置人於死地。所以，如果吃下不經處理的杏仁，特別是苦杏仁，中招的風險很大。

另外，成人一次性口服生苦杏仁40~60粒可中毒，50~100粒可致死。通過小白鼠的實驗換算證明，人口服苦杏仁55顆(約60克)，含苦杏仁甙約1.8克，會導致死亡，所以55顆是死亡分界點。專家提醒，吃苦杏仁一天不能超過10個，尤其是不能生吃未經處理的苦杏仁。

對於孕婦來說，爲了健康着想，孕婦還是不要吃苦杏仁。

從以上內容可以看出，孕婦吃杏仁最需要注意的是就是不能多吃，並且不吃苦杏仁。甜杏仁雖然潤肺潤腸，孕婦可以吃點，但不能多，一般一天進食10—20克爲宜。除了吃杏仁乾果外，孕媽們可以嘗試吃杏仁露，杏仁露促進新陳代謝，緩解便祕，是孕期飲食調節的不錯選擇。