幼兒園肥胖兒童的指導方案

幼兒園肥胖兒童的指導方案，孩子不懂事是很正常的，將現在出現的問題解決好，孩子纔有可能發展得更好，同時，很多家長認爲孩子的能力越出衆越好，培養孩子的這種能力是非常關鍵的，爲大家分享幼兒園肥胖兒童的指導方案。

幼兒園肥胖兒童的指導方案1

　　一、幼兒現狀分析：

1、幼兒平時飯量很大，不挑食，胃口特別好，而且特別喜歡吃肉食，甜食等熱量高的食物；

2、幼兒平時不太喜歡做運動，也不愛勞動；

3、在家裏基本不運動，最感興趣的活動就是看書、看電視等這些比較安靜的活動。

　　二、針對現狀，制定了相應的減肥實施策略：

　　（一）改善幼兒膳食，教會孩子科學的飲食習慣 告訴孩子不要過快的進食,實行定點定時進餐,減少零食。

1、控制幼兒的飲食量，每天吃飯前請幼兒先喝湯，後吃主食；以菜爲主，肉味輔，降低幼兒的飲食量。

2、指導幼兒吃飯時學會細嚼慢嚥，不挑食，不貪食，不暴飲暴食。

　　（二）鼓勵孩子多參加運動，教育孩子不要進食後就睡覺。

1、利用戶外活動時間，指導幼兒做一些活動量大的運動項目。俊熙最喜歡玩沙包了。我們根據幼兒的興趣，引導幼兒每天戶外活動時，以幼兒感興趣的運動爲主，其他項目爲輔，讓幼兒在減肥過程中，既鍛鍊了身體，又能開心、有趣的去玩，同意也達到了我們預想的目標，是一個非常好的減肥策略。

2、在午餐後，帶領幼兒在院子裏散步，避免幼兒直接午睡，造成消化不良。

　　（三）家園配合，與家長進行溝通，請家長協助幫助幼兒安排減肥計劃。

1、 培養孩子定時定量的飲食習慣，不要過量地讓孩子進食。

2、 儘量讓孩子到室外多做些體力活動，這不僅可以增加能量消耗，防止肥胖，而且可以促進心血管功能。

3、 要限制孩子吃高脂肪食品和糖果、糕點，少吃葷油、肥肉。給孩子準備適量低熱量的食品，如蔬菜和水果。

4、 大人要有科學的飲食習慣，給孩子做出榜樣。

5、幫助孩子養成吃飯細嚼慢嚥的.習慣，這樣可以讓大腦有時間接受飽腹信號，有助於防止過度進食。

幼兒園肥胖兒童的指導方案2

一、大力開展宣傳諮詢活動，讓家長了解兒童肥胖的危害及干預的重要性

1、充分利用宣傳欄向家長進行宣傳。我們有意識的在宣傳欄中充實健康教育內容，同時藉助網絡來使家長了解到兒童肥胖的原因及危害，瞭解控制肥胖的最佳年齡在學齡前，如控制不好，成年後將導致相關的疾病;如:心腦血管病、糖尿病、腫瘤病，同時也防止成人期肥胖。

2、開展肥胖兒飲食科學指導工作。我們利用各種途徑對家長進行科學飲食指導，並展示了圖文並茂的“三燈”食品，讓家長小朋友們瞭解哪些屬於高熱量、高脂肪的食品，可根據自身的需求選擇食物。

　　綠燈食品請多吃:

西紅柿、芸豆、黃瓜、胡蘿蔔、大蒜、白菜、油菜、香菇、青椒、蘋果、梨、桔子、菜花、韭菜、芹菜、苦瓜、薏米等食品屬於綠燈食品。

黃燈食品適量吃:

米飯、饅頭、麪條、雞蛋、豆腐、瘦肉、麪包、奶製品等屬黃燈食品。

紅燈食品請少吃:

洋快餐、乾果類、甜飲料、果醬、奶油蛋糕、冰激凌、烤雞、巧克力、肥肉等屬紅燈食品。

3、晨檢是瞭解肥胖兒童近況和與家長溝通的最佳時機。家長送孩子入園時，首先要通過晨檢，抓住這一時機和家長簡單交流肥胖兒童在家的表現，如:昨天晚上吃什麼菜，按什麼順序吃的，昨晚吃什麼零售了，雙休日干什麼了等等。針對情況鼓勵肥胖兒童的正確行爲，給小朋友一些表揚、肯定，幫助家長尋找原因逐漸改變孩子的一些不良行爲。

4、開展了家長問卷活動，瞭解幼兒在家中的飲食行爲、體育活動及家長的認識態度。通過問卷分析、瞭解肥胖兒童各方面情況，便於幼兒園有針對地和家長交流相互配合，實施干預方案。

二、開展家園互動活動，請家長參與幼兒園干預方案的實施

1、每月跟蹤肥胖兒身高、體重的檢測，並進行體質指數的評價。向家長反饋當月肥胖兒童身高、體重、體質指數的數值，對於體質指數下降或保持不變的肥胖兒提出表揚、鼓勵。對於體塊指數上升或反彈的肥胖兒及時和家長交流，瞭解近段飲食、運動等各方面的情況，幫助家長分析體質指數上升的原因，找出相應的對策，有針對性地進行指導。

2、家長、教師相互交流肥胖兒童在園、在家的干預情況，針對某些做法達成共識，推廣交流。

三、家長座談會，是家園溝通的橋樑

每學期1~2次的家長座談會是我園肥胖兒干預工作的重要環節，通過座談，相互交流乾預方案的實施進展情況，具體做法有以下幾點:

1、每學期聘請兒童保健專家(研究肥胖兒童專科醫生)爲家長進行講座。如:什麼是單純性肥胖?單純性肥胖發生的原因?肥胖的標準?肥胖會帶來哪些危害?如何治療等等。使家長知道肥胖除帶來身體上的疾病外還會帶來人格障礙和非智力因素障礙，如學習困難，對將來發展不利，對自信心發展不利等

3、保健教師可以介紹比較典型的成功干預案例，爭取家長的認可，給家長建立良好的目標。

4、家長之間相互交流家庭中的干預實例，相互介紹有益的做法，請體質指數連續保持不變或下降的肥胖兒家長交流自己在家中的干預方法，能引起其他家長的重視和認可。

四、假期干預工作不放鬆，是我園近幾年取得的寶貴經驗

肥胖兒干預工作離不開幼兒園、家庭之間的相互配合，平時幼兒在園配合得較好，基本上都能按照園內肥胖兒干預方案有計劃、有步驟地實施，成效較明顯。但往往到了假期，家長忙於其他工作就忽視了這個問題。肥胖兒童因無人監督在飲食、日常行爲、體育運動等方面也放鬆自己人了，願意吃什麼就吃什麼、願意怎樣做就怎樣做，忘記了在園的做法。我們抓住這些現象，調整了干預方案，取得較好的效果。

1、每逢節假日、黃金週，我園從不同方位進行宣傳。如:到保健室測身高、體重時保健醫生會抓住這一時機和肥胖幼兒交流，瞭解存在的高危行爲，有針對性地幫助肥胖兒克服不良的行爲習慣。各班老師在遊戲、談話等活動中也在全班宣傳、鼓勵表揚幼兒在園的正確做法，假期後各班還開展評比活動來促使幼兒鞏固正確的行爲。

2、假期前做好家長假期中如何管理好肥胖兒童的宣傳，向家長髮放“三燈”食品，使家長進一步明確:學齡前兒童沒有太多的自主高危行爲，其行爲易受家長支配及環境影響，家長多戶外活動，孩子則自然跟隨;家長少備高熱量零售，孩子則少吃。學齡前兒童各種行爲習慣可塑性強，從小養成良好的運動及進食行爲習慣，終生幸福。

行爲矯治

　　(一)進餐行爲矯治:

調整進餐順序和速度。正確的進餐順序是:水果——湯——菜——肉——主食。進餐時間多於30分鐘/餐，小碗多次盛飯，每口嚼10下以上再吞嚥，餐間可安排幼兒盛飯、拿餐具等。

　　(二)生活行爲矯治:

摸清肥胖兒存在的難以克服的主要高危行爲，加以矯正。如邊吃飯邊玩、吃完飯後就靜臥靜坐、愛吃零食、愛喝飲料、出門以車代步等。

　　適量運動

放學後在園內或生活區活動玩耍，每日保證1小時左右，週末保證每天2小時以上運動，多做遊戲體育運動，以激發兒童興趣

總之，通過家園有效地干預單純性肥胖兒童得到了較好地控制，同時我們也取得了寶貴的經驗。家長配合程度是控制肥胖兒童的關鍵，我們將攜手共同做好肥胖兒干預工作，讓每一位幼兒身心健康地成長。

　　附2:體弱兒矯治計劃

本學期有20位營養不良兒童、2位貧血兒童、9位矮小兒，爲每位體弱兒童做好立案和登記。根據兒保要求，對體弱兒加強指導，計劃如下:

一、對家長宣傳指導

通過與家長進行面對面交流和網絡宣傳，給體弱兒童家長做問卷調查，瞭解孩子在家飲食起居的生活情況，對家長進行有目地的指導，多吃些粗糧和蛋白質等食品。同時督促孩子早睡早起，保證充足的睡眠，才能長好身體。如有個別身體虛弱者，應及時去醫院就醫，找出病因，及時調理。

二、食物療法

熱量是幼兒生長髮育的基礎，人體需要各種營養素如碳水化合物、蛋白質、脂肪，指導家長應在幼兒日常飲食安排中，多攝入高熱量、高脂肪、高碳水化合物的食物;在保證碳水化合物的基礎上，在幼兒一日生活中要合理安排增加幼兒易吸收、消化的食品及優質蛋白:如蛋，魚，肉，雞，鴨、紅棗、豆製品，血糯米，牛奶，水果，海產品等，注意食物的色、香、味、形以提高幼兒的食慾，養好身體。

三、對保育員，班主任指導

在體育活動中加強指導，加強體格鍛鍊，根據活動量及時增減衣服，預防感冒。午餐時對體弱兒一般來說，吃的較慢，天冷飯菜易冷，要少乘再添的方法或及時加熱後在吃。老師，保育員要多鼓勵，避免訓斥，讓幼兒愉快進餐。

四、每三個月體檢

每三個月對體弱兒童進行體檢，中重度營養不良一個月一次，貧血兒童三個月複查血色素。然後做好個案記錄和病因分析，找出原因，根據原因制定相應的計劃。