有些食物孕婦不宜多吃
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有些食物孕婦不宜多吃,多數女人一懷孕就成了家中女王,很多長輩爲了準媽媽和肚子裏的寶寶的健康會規定哪些東西能吃以及什麼不能吃。快來了解下有些食物孕婦不宜多吃吧。
有些食物孕婦不宜多吃1
生豆類:四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。
生豆漿:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆漿未,可引起食物中毒。
木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導致神經麻痹疾病,甚至會引起永久性癱瘓。
發芽馬鈴薯:馬鈴薯發芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質部分高几十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識障礙、呼吸困難,重症者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。
鮮黃花菜:黃花菜中含有秋水仙鹼,這種毒素可引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下,再烹調食用。
青西紅柿:青西紅柿含有毒物質龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀,生吃危險性更大。
腐爛的生薑:腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性。
生竹筍:新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。
如果孕婦對某種很想吃的食物猶豫不決,不妨諮詢醫生,請專科醫生根據自身狀況來判斷能否食用這種食物以及食用的頻率。需要說明的是,有些食物如由於其效用等原因,部分孕婦並不適宜過多食用。比如說螃蟹、薏米等。如果身體健康的孕婦的在孕期進食了少量以下食物,也不用過於擔心,一般並無大礙。
蘆薈:中國食品科學技術學會提供的資料顯示,懷孕中的婦女若過量飲用蘆薈汁,容易引起腹痛、嘔吐、便血,甚至導致流產。
螃蟹:螃蟹味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對孕婦有不利影響,應慎吃。
薏米:中醫認爲薏米質滑利,且對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮、具有誘發流產的可能性,故應慎吃。
馬齒莧:馬齒莧藥性寒涼而滑利,對於子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數增多、強度增大,易造成流產,故應慎吃。
杏子及杏仁:由於妊娠胎氣胎熱較重,故產前一般應吃清淡食物,而杏子的熱性,一次食杏過多,還能引起上火,故孕婦應慎吃。
甲魚:由於甲魚性味鹹寒,有較強的通血絡、散瘀塊的功效,因此具有一定墮胎之弊,故孕婦應慎吃。
辣椒:適量吃辣椒對人攝取全面的營養成分有好處。但過量進食辣椒會刺激腸胃、引起便祕、加快血流量等。如果屬於前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。
花椒、八角、桂皮、五香粉:這些屬於熱性調味品,易消耗腸道水分,使腸道分泌液減少而造成腸道乾燥和便祕,孕婦應儘量少吃或不吃。
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1、罐頭食品
罐頭食品在製作過程中都加入一定量的添加劑,如人工合成色素、香精、防腐劑等。儘管這些添加劑對健康成人影響不大,但孕婦食入過多則對健康不利。另外,罐頭食品營養價值並不高,經高溫處理後,食物中的維生素和其他營養成分都已受到一定程度的破壞。
2、山楂
孕婦較喜歡吃酸東西,山楂便成了首選果品。山楂對子宮有興奮作用,孕婦過食可使子宮收縮,導致流產的可能,故要少吃。
3、含過多激素的豬肝
芬蘭和美國已向孕婦提出了應少吃豬肝的忠告。因爲在給牲畜迅速催肥的現代飼料中,添加了過多的催肥劑,其中維生素A含量很高,致使它在動物肝臟中大量蓄積。孕婦過食豬肝,大量的維生素A便會很容易進入體內,對胎兒發育危害很大,甚至會致畸。
4、久存的土豆
土豆中含有生物鹼,存的越久的土豆生物鹼含量越高。過多食用這種土豆,可影響胎兒正常發育,導致胎兒畸形。當然,人的個體差異很大,並非每個人食用後都會出現異常,但孕婦還是不吃爲好,特別是不要吃長期貯存的土豆。
5、熱性作料
孕婦吃熱性作料,小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等,容易消耗腸道水分,使胃腸分泌減少,造成腸道乾燥、便祕。發生便祕後,孕婦必然用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內的胎兒,易造成胎動不安、早產等不良後果。
6、味精
味精的主要成分是穀氨酸鈉,血液中的鋅與其結合後便從尿中排出,味精攝入過多會消耗大量的鋅,導致孕婦體內缺鋅。而鋅是胎兒生長髮育之必需品,故孕婦要少吃。
7、糖精
糖精是和糖截然不同的兩種物質。糖是從甘蔗和甜菜中提取的。糖精是從煤焦油裏提煉出來的,無營養價值,純淨的糖精對人體無害。但孕婦不應長時間過多地食用糖精,或大量飲用含糖精的飲料,糖精對胃腸道粘膜很有刺激作用,並影響某些消化酶的功能。
8、柿子。理論上來說,孕婦是可以進食柿子的,但如果孕婦吃了未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹魚蝦等高蛋白食物同食,則會導致不良後果。這是因爲未成熟的柿子中鞣酸含量高達25%左右,大量鞣酸進入人體胃部,會在胃酸的作用下形成“胃柿結石”;空腹吃柿子或柿子與高蛋白食物同食也會導致此問題的出現,容易對孕婦胃部造成傷害;此外,由於柿子含糖量高,孕婦需要嚴格控制攝入量,有妊娠糖尿病的孕婦不宜進食柿子。
9、榴蓮。孕婦不要把榴蓮當成滋補食品大量進食,這是因爲榴蓮所含的熱量很高,大量進食容易造成孕婦血糖升高,孕育出巨大兒的機率也會大大提升。此外,雖然榴蓮富含纖維素,但榴蓮進入人體腸胃後會吸水膨脹,過多食用反而容易引起便祕。且榴蓮性溫,吃多了容易上火,因此,愛吃榴蓮的孕婦一定要控制好進食量。
10、易引起過敏的水果,如芒果、菠蘿、獼猴桃等。如芒果中的`致敏性蛋白、菠蘿中的菠蘿蛋白酶、獼猴桃中的果酸等,都是常見引起水果過敏的致敏性物質。由於孕期的特殊性,即使妊娠前孕婦不會對某種水果產生過敏反應,但是保險起見,不建議一次性吃太多。如果孕婦在妊娠前從來沒有進食過這類易致敏的水果,那麼更不應在懷孕後一次性進食過多,以免引發過敏。
有些食物孕婦不宜多吃3
1、桂圓:一直被人們視爲滋補良品的桂圓,對準 媽媽 來說卻不宜多食。因爲桂圓 性 溫、味甘,極易助火,準媽媽吃後不僅增添胎熱,易導致氣血失調,引起胃氣上逆、嘔吐,引起腹痛、見紅等先兆性症狀,甚至引起流產或 早產 。
2、可樂飲料:因可樂飲料含有咖啡因成分,多飲會導致中樞神經系統興奮,使呼吸加快、心動過速、失眠、眠花、耳鳴等,有些準媽媽即使飲用不多,但由於對胃黏膜的刺激,也會出現噁心、嘔吐、眩暈、心悸等中毒症狀。此外,咖啡因還能迅速通過胎盤影響胎兒的發育。
3、菠菜:準媽媽吃菠菜的目的是爲了從菠菜中獲得較多的鐵,以防止孕期患缺鐵性貧血。有人以爲菠菜吃得越多,貧血就越不容易發生,其實適得其反。據國外有關學者實驗發現,由於菠菜含有較多草酸,它不僅阻礙小腸對鐵的吸收,而且使鐵排出體外,所以多吃菠菜反而會加重貧血。鐵吸收不足會阻礙血紅蛋白的形成,從而導致貧血。此外,草酸對鋅、鈣也有破壞作用。
4、山楂:山楂有極豐富的營養價值,並有消食開胃的功效。山楂酸甜可口,很多人愛吃,尤其是準媽媽 懷孕 後,常有噁心、嘔吐、食慾不振等 早孕 反應,愛吃山楂之類的酸甜零食。有資料表明,山楂對子宮有興奮作用,可促進子宮收縮。中醫書籍也指出,山楂有破氣、散瘀的作用,如果大量食用山楂食品,就有可能刺激子宮收縮,導致流產。所以,準媽媽不宜多吃山楂及其製品。
5、糖精:由於糖精對胃腸道黏膜具有刺激作用,並可影響消化酶的功能,準媽媽如果大量飲用含糖精的飲料,或是每天在牛奶等食物中加入糖精調味,就可能出現消化功能減退,造成消化不良、營養吸收功能障礙等。同時,因爲糖精是由腎臟經小便排出的,還會加重腎臟功能負擔。據報道,長期過量服用糖精,可引起膀胱癌。由此可見,糖精雖然可以改善口味,但 孕婦 不宜多吃。
6、油條:在製作油條時,須加入一定量的明礬,而明礬是一種含鋁的無機物。準媽媽油條吃得過多, 鉛 就會在人體積蓄,這些鋁通過胎盤,會侵入胎兒的大腦,影響大腦發育。
7、動物肝臟:動物肝臟中除含有豐富的鐵外,還含有豐富的 維生素 A。準媽媽食用過多的動物肝臟,會使維生素A的攝入量大大超過人體所需的最高限量。如果攝入維生素A過多,會導致胎兒在母體內發育異常。若胎兒正處於發育期可導致胎兒牙濾泡異常,甚至使 分娩 不久的新生兒生出牙齒,或引起胎兒畸形。
8、咖啡:一般情況下,偶爾喝咖啡可以提神醒腦,減輕疲勞,但長期過量飲用咖啡會使人得失眠症,心跳節律加快,血壓升高,並易患冠心。咖啡中的咖啡鹼能破壞維生素,導致人體維生素B缺乏。輕者出現煩躁、易疲勞、記憶力減退、食慾下降及便祕等症;重者可出現多發性神經炎、心臟擴大、心跳減慢或肌肉組織萎縮或浮腫等症狀。特別是準媽媽飲用過多的咖啡,其自然流產、早產及圍產兒死亡率有增加的趨勢。
9、濃茶:孕婦喝濃茶尤其是喝紅茶,會給胎兒和自身帶來極大的危害。因爲茶葉中含有2%~5%的咖啡因,每1000毫升濃紅茶中約含咖啡因0.12毫克。而咖啡因具有興奮作用,孕婦飲濃茶,不但會刺激胎動,影響胎兒的生長髮育,還會造成胎兒手指、腳趾畸形以及齶裂和其他畸形的可能。同時高濃度的咖啡因可加快孕婦的心率和促進排尿,增加孕婦的心、腎負擔,極易誘發妊娠高血壓綜合徵。
10、酒:科學家們經過長期的研究和調查發現,酒是一種危險的致畸因子。孕婦飲酒可使酒精通過胎盤屏障傳輸給胎兒,使胎兒體內的酒精濃度和母體一樣高,而且酒精和食物混合後可產生一種化學物質,促使小腸吸收食物中的鉛,使孕婦和胎兒體內鉛含量增高;酒精分解後可形成某些毒性物質,如乙醛等。這些因素都影響胎兒,使胎兒發生畸形。
11、鹽:由於 妊娠反應 口淡無味,許多孕婦喜進鹹食,口感是滿足了,卻忽略了懷孕期間應忌食過鹹食物。婦女懷孕後,其生理髮生了特殊變化,如體內鈉瀦留較多,水的瀦留也相應增多,如果進食鹽分過多會加重水的瀦留,這對孕婦心、腎功能不利,也不利於胎兒的生長髮育。特別是已有水腫或妊娠高血壓綜合徵的孕婦更應減少鹽的攝入量。一般妊娠後期每日攝入食鹽不要超過5克。
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