開一家酒店需要多少錢

開一家酒店需要多少錢，由於疫情的影響，現如今各行各業的經濟壓力持續增大，企業對於員工職業素養的要求也在不斷提高，而對於一部分人來說，選擇自主創業是個不錯的選擇，現如今開一家酒店擁有不錯的發展前景，下面來看看開一家酒店需要多少錢。

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一、修建一家約35000平米的五星級酒店需要多少錢。

這個賬很好算，按行業通行算法：1萬元一平米，大概需要3.5億元。

這樣計算是不是在灌水？因爲這個不是重點，五星酒店的類型有很多種，會有很多因素導致成本變化巨大，所以在沒有圖紙作依據的情況，算修建成本都是耍流氓。成本的計算差異主要來自幾點：

1、品牌。顯然用外牌的團隊在籌備、方案和圖紙上，這一項的籌備費用會高出許多。

2、地理情況。如果遇到地下水等情況，樓高樓低等，導致土建成本差異巨大。

3、設計樣式。總的來說，歐式比新中式花錢，新中式比現代的花錢等等。

4、團隊是否懂酒店籌建，這一項很重要，可以左右整個酒店建設20%以上的成本，且絕不誇張。

5、設備選型和功能佈局，影響酒店造價。

6、企業性質，影響酒店造價。

總的來說，以上條件控制得好，3.5億拿出來，讓一個3萬多平米的五星酒店開業足足有餘。

二、這3.5億含地價嗎？答案是：含。

酒店的土地價格很貴嗎？答案是：貴。也不貴。

酒店地圖於商業用地，與住宅用地價格差異不大。按一個四線城市地價參考，商業用地約20畝，容積率2.7左右計算，500萬一畝，1億元。當然這是參考市價，酒店以後賣出的時候，這個價格可以作評估參考。但如果五星酒店按此價格取得，則淨虧無疑。

五星酒店的地價多少合適？可以是收儲價格，甚至可以是零地價，主要看酒店項目的重要性。

修建五星酒店，是需要一個長期的方案准備和計劃。五星酒店的地價是根據項目進行專門設定的，就如同教育用地、科研用地與商品房用地的區別。因爲五星酒店的商業特殊性，以及對周邊房價的拉動性，還可以提升城市形象，提升周邊地價。

而且五星酒店投資大，回收慢，相對來說市場經營風險也大（如今年的疫情，許多酒店都停業了，損失不可估計），所以房地產商如果可能的情況下，是不太願意做這個項目的。

但有時爲了樓盤地價的政策，也不得不搭配點酒店進行建設，所以市場上現在出現了產權式酒店。這樣開發商即不用出錢，還可以提前回收資金，還把商業賣掉了，而風險就全到了購房人手上，很划算。

酒店拿地，也是要招拍掛的，這是紅線，必須進行。但酒店用地一般都是以底價成交，而且是帶修建條件的（如酒店的標準、持有年限等），且不能用於其它形式的開發，所以一般不會有人來搶拍。

酒店修建是有獎勵政策的，這是樓盤開發沒有的。因爲酒店的開發，不是用於分期出售，一個城市很需要這樣的投資項目，來提升城市商務接待能力和形象，所以對酒店的扶持政策也大。但就是這樣的政策，願意修酒店的也很少。

所以，如果談得好，獎勵政策來抵衝地價，實現零地價不是沒可能。對於酒店來說，地價似乎可以忽略不計，甚至還可以賺上一筆，地價差一算，有的酒店在拿地的時候就已經回本了。但這也只是能算算而已，是否能回本，還是得靠建得好、管得好說事。

三、五星酒店多長時間能回本。

這個問題是酒店經營的核心，企業做生意不考慮回收，就是不負責任的做法。但往往在酒店投資過程中，盲目投入，盲目追加，超量建設等情況屢有發生，造成酒店從開業起就註定年年虧損，這都是因爲投資團隊不懂酒店造成的。

所以，酒店經營好壞雖然是酒店回收的一個重要環節，但因爲初期投入過大，造成的虧損因素，卻是神仙也拉不回。

正常經營來說，一個五星酒店回收週期應該在5-7年。不正常經營，如今年疫情的出現，就不好說了。所以投資大、回收期長，是很多行業不願意碰酒店的原因。

四、最後一個關鍵的問題，3.5億是要一次性拿出來嗎？

顯然大多數人猜到了結果，不需要。如果資金調度得好，修建完成時，整個工程的支付率能夠達到80%，就算是付得好的了，當然，可不能欠國家的土地款。

最後，纔是決算後再行給付剩餘部分，這個時間頗長。因爲收方、驗收等問題，有的項可能會長達1年左右的決算過程。

因爲投資酒店，尤其是高星酒店，涉及的金額巨大，投資專業性強，週期長，經營風險高。所以，高檔酒店的投資與運營，還是需要專業團隊來把關。

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1、連鎖酒店那麼多，值得投資者加盟嗎?

國內的酒店也遇到了很多波折，國內十大連鎖加盟酒店也已經開始崛起了，酒店行業經過疫情的洗禮後，留下來的都是有資本的投資商，目前你能看到的酒店品牌，是不是也就是常見的幾個呢?是的，小衆品牌的也有，但是不多，而像維也納這樣的大品牌，你可以考慮一下，大品牌，有輻射度，有會員數，而且還有加盟的服務政策，保證你在不斷髮展的時候，還可以提供對應的服務，看一個行業是否可以投資

還有你的投資意識有關，有的人喜歡小成本投資項目，而資金多的老闆，必定是要選擇一個有長期回報率的項目，剛好維也納就屬於這樣的投資品牌。例如維也納酒店，尚客優酒店，如家酒店，漢庭酒店，錦江之星酒店，速8酒店，七天酒店，還有都市118酒店，這都是市面上的經濟型酒店的標杆企業了。

2、連鎖酒店的加盟費用有哪些類別呢?

加盟的'政策中，因爲旗下的品牌也多，有四星級的，有中端的，還有經濟型的酒店品，例如三好酒店，錦江之星，漢庭酒店等，對於不同的酒店品牌項目來說，分爲了使用區域，休閒區域的要求，品牌的一個使用費用，系統的費用，設計的費用，工程的顧問費用，產品的訂製費用，特許經營的管理費，還有在營項目的評估費，酒店系統管理的預定費，以及加盟託管費用，加盟年限等具體到多少年的那種，這些都是要考慮的基本政策。

3、如果加盟酒店的具體費用都有什麼呢?

加盟酒店例如維也納，加盟的標準費用，在使用區域的項目中，分爲了成熟區域費用和薄弱區域費用，用智好酒店品牌來說，成熟與與的話，品牌的使用收費標準在每一個房間是3000元，而總額不能夠低於30萬元，不能少於100個房間，這樣的房間裝修定價也高，設計費得40萬，享受到公司的優惠就有10萬元，所以需要有30萬元的收

，對於薄弱區域的話，每一間的收費就沒有這麼高，大概在2500元每個房間，總額不會低於25萬元，也需要100間房的規模，優惠5萬的情況下，需要繳納25萬元的設計費了。對於其他的收費項目解析的話，也是分不同品牌，不同區域的進行收費，每個顧問工程費都是8萬元來收取，而中央預定費有的是前三年是免收

有的是每一年都要收取。還有的特許經營管理費有的是前四年是4%，有的是一直5%,在簽訂項目的時候，對於每個費用支出，都要跟總部瞭解清楚。其他的連鎖酒店類似，可能費用略有不同，需要針對性的看看。

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1、選址要合理

選的地方要適合開賓館，而且地方要比較開闊，人流量要比較大。

2、賓館的裝修，要合適，要新穎

要凸顯出一種風格，不要亂七八糟要符合當初選定的主題。

3、賓館的營銷是否單一。有很多賓館喊口號注重營銷，但真正做起來卻無從下手。比如營銷方案和目標市場不配套，營銷方式單一，除了巧立名目的各種打折之外無計可施等等。其實，賓館有很多低成本的促銷活動方式可以選擇，例如可以向客人提供早到/晚出的休息閱讀間、居住積分活動、免費的報紙服務、免機票手續費等等

還可以和賓館的供方聯合開展促銷活動，互惠互利。還有的賓館促銷活動倒是很多，但沒有形成自身的市場營銷力。基本是坐等客戶上門，協議客戶偏多，利潤大、層次高的散客市場開發基本等於零，賓館的營銷基本上變成接待協調的一個環節。

4、賓館服務與市場定位是否脫節。首先是營業時間。很多賓館的營業時間按行業慣例而定，結果卻和本賓館接待客源的要求相矛盾。比如賓館以接待團隊客爲主，營業時間卻拉得很長，既增加了人力成本

又無錢可賺;反之有的賓館以接待商務散客爲主，卻沒有24小時營業的餐廳，讓客人夜間應酬完畢回賓館後餓着肚子睡覺。其次是房間設施。有的賓館以接待商務散客爲主，單人間卻很少，結果賣房時有很大阻力。因爲商務客人注重的是隱私和安靜，無論是不是一個公司的都喜歡單獨使用一個房間，而且這類型客人完全有能力承受單人間偏高價格，賓館是有利可圖的。

5、部門崗位設置是否合理。突出表現在前廳上。前廳是賓館的門面，很多房間數在250間以下的中小型賓館，前廳分的崗位很多，有接待，有收銀，有問訊，有禮賓，客人進入大廳一看，工作人員比客人還多，顯得亂而無序，而且增加了賓館管理難度

。其實完全可以將總檯崗位進行合併，接待員會收銀，收銀員會登記，行李問訊均由總檯一體承擔。這樣便於人員安排也方便了顧客。也有的賓館認爲這樣安排不便於賓館對前臺人員的監控，那就要請這樣賓館的管理者認真想想：你的管理究竟是爲了方便顧客還是爲了方便你自己呢?

6、賓館是否有主動的與客人溝通。很多賓館管理者認爲自己的管理很好了，但是問到他們和客人溝通的情況時都瞠目結舌，感到很困惑：難道管理人員也要和客人保持接觸嗎?難道管理人員不應和客人保持接觸嗎?如果那樣，你怎麼知道你的客人在想些什麼，你的操作流程是不是客人想要的呢?有的管理者正是因爲缺乏和客人的主動溝通，拍腦袋想問題，在員工眼裏喪失了威信，客人也覺得其不可理喻。

7、資源是否變成擺設。有的賓館本身並沒有康樂管理的經驗，單純爲了上星級搞了康樂設施，結果閒置不用，完全喪失了康樂資源應有的作用。其實完全可以通過招募會員的方法辦成俱樂部的形式，使賓館增加一個相對穩定的長期消費羣體，既爲賓館增加了利潤，也可以使賓館增加美譽度，成爲社會休閒服務的先鋒。

8、電腦管理系統是否完善。很多賓館都使用了電腦管理系統，但是不是有效、是不是真正減輕了管理負擔，一些賓館的管理人員不禁露出苦笑。首先是軟件的選擇，我很奇怪的事，爲什麼五星級賓館使用的軟件三星級的賓館也在使用，而且沒有一點變化，難道三星級的管理可以和五星級的管理一樣嗎？其次是站點的配置。很多賓館要求員工記住客人的喜好和姓名，談何容易?

有的賓館客人在前臺一登記，餐飲的屏幕上立刻顯示出客人的用餐習慣和照片，提醒餐廳人員注意。而有的賓館，餐廳居然沒有終端或者鎖在辦公室裏，難道一線員工的記憶力能像電腦那樣好使嗎？最後，是門禁系統遠遠不能滿足賓館管理的需求。房卡未到期不能開門，房卡開門記錄丟失等等，都增加了工作的混亂而失去了電腦管理的意義。

爲什麼不能下定決心定製自己的軟件系統呢?爲什麼不能高薪請一位電腦維護工程師呢？這些賓館管理成本和失去客人的損失孰輕孰重，應該可以算得清吧。

9、員工素質教育是否形成體系。有很多賓館加強員工培訓只是爲了跟上形勢，員工的培訓遠未形成體系。崗前培訓讓員工躍躍欲試，結果到崗後發現根本不是一回事，而崗中培訓根本就沒有，犯了錯誤，員工心裏很委屈。其次就是管理人員的培訓很缺乏，小編建議成建制的培訓。

就是說員工、領班、主管、經理要逐級分期分批培訓，當然管理思想一致只是深度有所不同，否則，受過培訓的人員無力推動全盤的前進，有的只能是痛苦。

10、服務是否具有一致性。有一些賓館，今天的服務和昨天的服務不一致，樓上的服務和樓下的服務不一致，每個員工和每個員工的服務不一致，這讓客人怎麼去適應呢?員工也會很累吧。反映出缺乏統一的標準，反映出賓館管理的監控能力。