家禽種類和名稱
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家禽種類和名稱,家禽都是已經被馴養過後的,而不是野生的。家禽養殖有着悠久的歷史,也是一種致富的重要養殖項目,也有着重要的經濟價值。以下是關於家禽種類和名稱內容分享。
家禽種類和名稱1
家禽有哪些
家禽主要有鵝、鴨子、火雞、蘆花雞、烏雞、鵪鶉、鴿子、鸕鶿、鴕鳥、孔雀、珍珠雞、仙居雞、白耳黃雞、太湖鵝、豁眼鵝、伊犁鵝、紹興鴨、金定鴨、建昌鴨、高郵鴨、大餘鴨、巢湖鴨、北京鴨等。家禽是指人工豢養的鳥類動物,主要爲了獲取其肉、卵和羽毛,也有作爲其他用處。
家雞是由原雞長期馴化而來的,品種很多,如來航雞、白洛克、九斤黃、澳洲黑等。聽覺靈敏,白天視力敏銳,具有神經質的特點,食性廣泛,藉助吃進砂粒石礫以磨碎食物。
鵝是鳥綱雁形目鴨科動物的一種,家鵝的祖先是雁,大約在三四千年前人類已經馴養,現在世界各地均有飼養。生長快,壽命較其他家禽長。棲息於池塘等水域附近,善於游泳。
鴨是經人工馴化和飼養的家禽之一,但並不如雞一樣普遍地被飼養,飼養已有幾千年的歷史,其源頭可能來自東南亞,通常會用作食用或取其羽毛作羽絨,不少家鴨亦用於表演、觀賞或當爲寵物。
鴿是鴿形目鳩鴿科數百種鳥類的統稱,世界各地廣泛飼養,我們平常所說的鴿子只是鴿屬中的一種且是家鴿,而家鴿中最常見的是信鴿,主要用於通訊和競翔。
常見禽類有哪些?
一、雞
雞是一種家禽,家雞源出於野生的原雞,其馴化歷史至少約4000年,但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成爲大量生產的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。而且雞也是12生肖中的一屬。
二、鴨
鴨是雁形目鴨科鴨亞科水禽的統稱,或稱真鴨。鴨的.體型相對較小,頸短,嘴大。腿位於身體後側,步態搖搖擺擺。鴨性情溫馴,叫聲和羽毛顯示出性別差異。
三、鵪鶉
鵪鶉體型較小而滾圓,羽色多較暗淡,通常雌雄相差不大。主要吃雜草種子、豆類、穀物及漿果、嫩葉、嫩芽等,夏天吃大量的昆蟲及幼蟲,以及小型無脊椎動物等。分佈於歐洲、非洲、亞洲和澳洲等。
四、肉鴿
肉鴿也叫乳鴿,是指4周齡內的幼鴿。其特點是:體型大、營養豐富、藥用價值高,是高級滋補營養品。肉質細嫩味美,爲血肉品之首。經測定,乳鴿含有17種以上氨基酸 ,氨基酸總和高達53.9%,且含有10多種微量元素及多種維生素。
五、鵝
食草禽,全身都是寶,羽毛是富貴華麗的服裝,鵝肝是高等餐桌的美味,鵝肉營養豐富、氨基酸完全、脂肪是單一不飽和脂肪酸,價值敢與羊肉相媲美,是高檔餐館的必備。
家禽種類有哪些,常見四大家禽情況介紹
一、雞
1.蛋雞 分爲國產、引進兩大類,國產蛋雞主要有京紅1號、京粉1號、京粉2號、大午粉1號、大午京白939、農大3號、新楊系列、蘇禽綠殼蛋雞;引進蛋雞品種有海蘭、羅曼、尼克、伊莎、海賽克斯、雪佛、巴布考克。
2.白羽肉雞 全部爲進口品種,目前我國飼養的白羽肉雞主要品種有AA+、羅308、科寶艾維茵等。
3.黃羽肉雞 按生長速度分爲快速、中速、慢速三種類型,其中慢速型黃羽肉雞最具特色。代表品種有溫氏新興黃雞系列、江村黃雞系列、嶺南黃雞系列、文昌雞、皖江黃雞、皖江麻雞、雪山雞、京海黃雞、金陵黃雞、金陵麻雞、鳳翔青腳麻雞、鳳翔烏雞、新廣鐵腳麻雞、新廣黃雞、五星黃雞、振寧黃雞、潭牛雞、三高青腳黃雞等。
二、鴨
1.肉鴨 分爲白羽肉鴨如Z型北京鴨、南口1號北京鴨、天府肉鴨、櫻桃谷鴨、楓葉鴨、南特鴨、狄高鴨,以及番鴨。
2.蛋鴨 代表品種有紹興鴨、金定鴨、攸縣麻鴨等。
3.蛋肉兼用鴨 代表品種有高郵鴨、建昌鴨、巢湖鴨等。
三、鵝
1.國產品種 包括四川白鵝、揚州鵝、皖西白鵝、浙東白鵝等。
2.引進品種 如朗德鵝、萊茵鵝、霍爾多巴吉白鵝等
四、鴿
1.引進品種 按血緣可分爲王鴿類和歐洲肉鴿類;按產地可分爲美國王鴿、丹麥王鴿、泰國王鴿和歐洲肉鴿;按羽色可分爲白羽、銀羽、灰羽等。
2.培育品種 主要有雜交王鴿,石岐鴿、泰深鴿、天翔I號等。
通過以上關於家禽種類有哪些的介紹,我們現在知道了常見四大家禽情況介紹,在進行農業養殖當中,這四種常見家禽也是我們進行養殖的常見項目,而且也有着重要的經濟價值,只是不同家禽的養殖方法也會不一樣。
家禽種類和名稱2
禽類有哪些種類
1、家禽。我們常見的雞、鴨、鵝屬於家禽,不過家禽的祖先是由我們的祖先馴化而來,如由大雁馴化而成的鵝,由原雞馴化成的家雞,保留飛翔功能,但不能飛太遠,是人類飼養最普遍的家禽。
2、走禽。走禽是鳥類中善於行走或快速奔馳,而不能飛翔的一些類羣,稱爲走禽,也稱路禽、陸禽。走禽類的鳥類大多失去了飛翔的能力。常見的有鴕鳥,鴯鶓等。
3、遊禽。遊禽是鳥類六大生態類羣之一,涵蓋了鳥類傳統分類系統中雁形目、潛鳥目、鸊鷉目、鸌形目、鵜形目、鷗形目、企鵝目七項目中的所有種。遊禽適合在水中取食。如雁、鴨、天鵝等。喜歡在水上生活,腳向後伸,趾間有蹼,有扁闊的或尖嘴,善於游泳、潛水和在水中掏取食物,大多數不善於在陸地上行走,但飛翔很快。
4、涉禽。涉禽是指那些適應在沼澤和水邊生活的鳥類,休息時常一隻腳站立,大部分是從水底、污泥中或地面獲得食物。涉禽是指那些適應在沼澤和水邊生活的鳥類,爲溼地水鳥,鷺和鸛是常見的種類。
5、攀禽。這類鳥最明顯的特徵是它們的腳趾兩個向前,兩個向後,有利於攀緣樹木。在這類當中,有專吃樹皮裏害蟲的啄木鳥,有吃毛蟲的能手杜鵑,還有常年生活在水邊靠捕捉水中小動物爲食的翠鳥等。
6、鳴禽。鳴禽爲雀形目鳥類,種類繁多,鳴禽善於鳴叫,由鳴管控制發音。鳴管結構複雜而發達,大多數種類具有複雜的的鳴肌附於鳴管的兩側。鳴禽大多數屬小型鳥類;嘴小而強;腳較短而強。鳴禽多數種類營樹棲生活,少數種類爲地棲。鳴禽在花鳥魚蟲市場是最常見的,哪些活潑的小鳥,叫聲悅耳,羽毛光鮮,深受人們的喜愛。
7、猛禽。猛禽是鳥類六大生態類羣之一,猛禽包括鷹、雕、鳶、隼等次級生態類羣,均爲掠食性鳥類。在生態系統中,猛禽個體數量較其他類羣少,但是卻處於食物鏈的頂層,扮演了十分重要的角色。猛禽常常被馴化來捕獵,草原上的一些民族依舊有馴鷹人存在,他們在鷹很小的時候就還是訓練,直至能協助和獨立捕獵爲止。
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