白露的習俗是什麼
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白露的習俗是什麼,白露是我國二十四節氣之一,是秋天轉涼的一個節氣,二十四節氣每個節氣都有它自己的習俗,那麼白露的習俗是什麼呢?下面小編爲大家整理了一些白露習俗相關的信息。
白露的習俗是什麼1
1、祭禹王
禹王是傳說中治水英雄大禹,太湖畔漁民稱爲“水路之神”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節,這裏都要舉行祭禹王的香會。其中又以清明、白露春秋兩祭規模爲最大,歷時一週。
2、吃龍眼
福建福州有個傳統習俗叫“白露必吃龍眼”。民間的意思是,在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。因爲龍眼本身就有益氣補脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,還可以治療貧血、失眠、神經衰弱等多種疾病。
3、白露茶
白露茶是白露時節採摘的茶葉,茶樹經過夏季的酷熱,到了白露前後又會進入生長佳期。此時的茶樹經過夏季的酷熱,白露前後正是它生長的極好時期。到了白露節氣,秋意漸濃。舊時南京人十分重視節氣的`“來”和“去”,逐漸形成了具有南京地方特色的節氣習俗。
4、白露米酒
資興興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節一到,家家釀酒,待客接人必喝“土酒”。其酒溫中含熱,略帶甜味,稱“白露米酒”。白露酒用糯米、高粱等五穀釀成,略帶甜味,故稱“白露米酒”。
5、吃番薯
民間認爲白露吃番薯可使飯後不會發胃酸,故舊時農家在白露節以吃番薯爲習。
白露的習俗是什麼2
白露習俗一、喝白露茶
南京不愧是六朝古都,南京人是很會生活的。他們也很重視各種節日。
老南京人則飲“白露茶”,品嚐那種獨特的甘醇清香味;
到了白露,講究的南京人是要喝“白露茶”的。據說,此時的茶,既不像春茶那樣鮮嫩,不經泡;也不像夏茶那樣乾澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。
白露習俗二、爲小孩補露祛病
有些地方過白露,還有一個專爲小孩補露祛病的習俗。
如果小孩子患有哮喘、尿牀等疾病,白露這天,家人會宰殺雞、鴨,煮熟後盛入碗中,讓這個孩子端到岔路口去吃。吃完後,將空碗放在一條路上,孩子則從另一條路回家。過一會後家人再去收回碗筷。
據說,這是因爲白露的“露“和“路”諧音,白露日將孩子吃飯的飯碗放到另一條路上,意味着將哮喘、尿牀等疾病,藉着白露日,從此遠離孩子。
白露習俗三、飲白露酒
以前,很多人家自己釀酒,作爲節日助興和待客之用。而且一般是從白露時節開始釀造,以糯米、高粱等五穀爲原料,略帶甜味,因此得名“白露米酒”。
酒釀好後,入壇密封,埋入地下或者窖藏,待數年乃至幾十年才取出飲用。 白露這天,喝了窖藏的白露酒,再開始釀酒,可謂是酒香四溢。
白露的習俗是什麼3
太湖地區:祭禹王
白露時節是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說中的治水英雄大禹,太湖畔的漁民稱他爲“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節,這裏將舉行祭禹王的香會,其中又以清明、白露春秋兩祭的規模爲最大,歷時一週。在祭禹王的同時,還祭土地神、花神、蠶花姑娘、門神、宅神、姜太公等。活動期間,《打漁殺家》是必演的一臺戲,它寄託了人們對美好生活的一種祈盼和嚮往。
福州:吃龍眼
福州有個傳統叫作“白露必吃龍眼”的說法。民間的意思爲,在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效,在這一天吃一顆龍眼相當於吃一隻雞那麼補,聽起來感覺太誇張了,但因爲龍眼本身就有益氣補脾,養血安神,潤膚美容等多種功效,還可以治療貧血,失眠,神經衰弱等等很多種疾病,而且白露之前的龍眼個個大顆,核小甜味口感好,所以白露吃龍眼是再好不過的了,不管是不是真正大補,有吃了就是補,所以福州人也習慣了這一傳統習俗。
浙江溫州:過白露節
浙江溫州等地有過白露節的習俗。蒼南、平陽等地民間,人們於此日採集“十樣白”(也有“三樣白”的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據說食後可滋補身體,去風氣(關節炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥,如白木槿、白毛苦等等,以與“白露”字面上相應。
南京:喝白露茶
老南京人都十分青睞“白露茶”,此時的茶樹經過夏季的酷熱,白露前後正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經泡,也不像夏茶那樣乾澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。再者,家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了,此時白露茶正接上,所以到了白露前後,有的茶客就託人買點白露茶。
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