營養均衡的好處
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營養均衡的好處,我們的生活中健康是第一要義,飲食是維持我們健康的途徑之一,很多人在飲食方面不重視,直接影響身體健康,合理飲食是對自己負責,下面就來看看營養均衡的好處吧。
營養均衡的好處1
好處一、能提高免疫力
合理的搭配飲食,多吃一些富含抗氧化劑比較豐富的蔬菜和水果,能提高免疫系統,蔬菜裏面含有大量的維生素、胡蘿蔔素等。改變不良的飲食結構,能加快新陳代謝的速度,把體內的有害物質和毒素排出體外。均衡的攝入動物蛋白和植物蛋白,儘量少吃加工類食物以及快餐等。
好處二、激活體內三羧酸循環
三羧酸循環是脂肪、蛋白質以及糖類代謝的最終通道,三者關係非常的密切。平時運動、內臟器官活躍、思考問題、維持身體基礎體温都離不開身體中的能量。能量主要是從碳水化合物食物裏面來獲取比如各種薯類和穀類等。食物會通過腸道進行消化吸收以及分解,裏面的碳水化合物轉化成葡萄糖,然後被三羧酸循環所利用,產生的葡萄糖會和氧氣相互結合,最終讓身體變得更加有能量。經過研究發現,當體內的三羧酸循環循環不順暢的時候,就會導致礦物質失衡,從而誘發癌症。B族維生素能夠幫助葡萄糖的代謝,在動物肝臟,豬肉,堅果類食物,蔬菜以及魚類,五穀雜糧裏面含有人體所需要的b族維生素。
好處三、降低患上癌症的機率
保持身體中礦物質羣的平衡比如鈣鎂鉀磷硒等礦物質,能夠降低癌症的機率。尤其礦物質的鉀、鈉之間關係和癌症的發生率有關。在食鹽裏面含有大量鈉離子,如果高鹽飲食的話不僅會升高血壓,同時也會紊亂礦物質羣。在蔬菜和水果裏面含有大量的鉀元素,但是溶於水,在烹調食物的時候容易流失,所以在吃綠葉蔬菜水果的時候儘量炸成汁,保留裏面的鉀元素和維生素。
温馨提示
均衡的為身體攝入營養,調整好腸道環境。在腸道里面容易堆積大量的代謝產物以及有害物質,主要是靠腸道中的益生菌來提高消化和吸收能力,提高腸道的免疫力,幫助排出廢物。平時要多吃新鮮的蔬菜和水果,避免吃辛辣刺激性的食物,保持規律的作息。
營養均衡的好處2
強調蛋白質對於胰高血糖素的調控作用
與那些一味強調飲食清淡只給予蔬菜纖維的營養餐不同,好生之德在使用營養餐的調理期間,蛋白質在整體營養結構中起着主導作用。
蛋白質在體內被吸收後分解成氨基酸,它的作用與葡萄糖相反,能促進胰高血糖素的分泌,加速脂肪的分解,幫助減肥,降糖,降壓,降低尿酸。
強調攝食量對於胰高血糖素的調控作用
好生之德營養餐根據每個人的BMI指數和脂肪比來決定每個人的卡路里攝入量。
食物的攝入量與血糖成正相關,在對攝食量進行鍼對性控制的時候,血糖必然呈低水平狀態,血糖降低時,胰高血糖素胰分泌增加,分解脂肪的速度就加快,減肥,降糖,降壓,降低尿酸的效果就明顯。
合理地運用進食時間間隔調控胰高血糖素
合理運用進食時間間隔調控胰高血糖素,也是好生之德營養餐的必要手段之一。
時間使血糖即將耗盡之時,也就是細胞對於血糖的強勁需求之時,第一個能夠解決血糖之需的就是肝糖原,而糖異生一定是依靠胰高血糖素進行的。因此,飢餓必定能促使胰高血糖素分泌。
好生之德營養餐對於進食時間間隔的控制原則是,既要能產生飢餓感,又不能發生低血糖,這也是我們營養餐的玄妙之處。
注重全營養素對於代謝功能的保障作用
好生之德營養餐中使用的營養餐包,包含了除脂肪之外人體每天所需要的所有營養成分。
其中的維生素包含了人體所需的全部維生素,這些低分子有機化合物大都不能在體內合成,或者所合成的.量難以滿足機體需要,營養餐包就有效地解決了體內這一營養缺失之需。
營養餐包中的常量元素和微量元素多達十餘種,在代謝中起到不可或缺的作用,調節細胞膜的通透性,控制水分,維持正常滲透壓和酸鹼平衡,幫助運輸普通元素到全身,參與神經活動和肌肉收縮。
營養均衡的好處3
1、工作起來更有效率。像汽車一樣,大腦需要高品質的燃料才能有效運作起來。一項研究發現,吃得不好會讓工作效率損失的風險增加66%。健康均衡的飲食能夠確保大腦工作時所需的燃料,儲備更多的能量和提高工作效率。
2、心情更舒暢。人們所吃的食物會對大腦功能產生明顯影響。一隻香蕉含有10毫克的多巴胺,這種化學物質能提升情緒。富含多酚的黑巧克力能促進血清素的生成,這種神經遞質能起到緩解抑鬱的作用。
3、壓力更小。某些食物能夠調節人體內的應激激素(皮質醇)含量。一些研究顯示,富含維生素C、歐米伽3脂肪酸和鎂元素的食物有助於降低皮質醇的含量。當人體處於慢性應激狀態下,蛋白質就會被分解。食用富含蛋白質的食物(包括魚肉和乳製品)能夠對蛋白質含量進行補充,牽制皮質醇的分泌量。
4、控制體重。一些簡單而又健康的替代性選擇(如用水代替汽水,用胡蘿蔔代替炸薯片,用色拉油代替普通油)不僅能減輕體重,還能節省開支。美國一項調查顯示,普通家庭每年在軟飲料上的花費約為850美元,它完全可以用廉價的飲用水來代替。
5、吃得會更少。飲食的質量遠比數量更重要。新鮮食物所含的低營養物質更少,從而避免身體過快地消耗營養物。
6、味道會更好。儘管味道是一種主觀性評價,但經過精心製備的健康飲食品嚐起來會更美味。在隨機雙盲測試中,試驗參與者會認為有機咖啡
的味道要好於普通咖啡,即使這兩杯咖啡是完全相同的。它完全是大腦的一種主觀意識。
7、皮膚更年輕。健康飲食能改善皮膚的老化狀況。果蔬中含有的大量抗氧化劑,能對皮膚起到保護作用。新鮮漿果中含有的抗氧化劑和鮭魚中含有的歐米伽3脂肪酸能促進膠原蛋白的生成,延緩皮膚的老化進程。
8、活得更健康。不健康的飲食(尤其長期如此)會成為人們患上多種慢性疾病(如癌症、糖尿病、肥胖症和心臟病)的一個風險因素。如果你沒有攝取到人體所需的足夠蛋白質、維生素和礦物質,肌肉重量就會減輕,而脂肪存儲量會增加。有些學者估計,至少有30%的癌症病例與飲食不佳存在關聯。一項針對6000多名女性的研究發現,那些食用了最多量捲心菜、花椰菜和甘藍的人在絕經後患上【乳】腺癌的風險較低。
9、壽命更長。飲食健康能避免患上多種疾病,從而延長預期壽命。一項研究表明:如果七十多歲的女性將富含果蔬的飲食與勤鍛鍊結合起來,能顯著延長壽命。另一些研究發現,素食主義者和吃肉較少的人會活得更長,食用堅果能降低早亡的風險。無論如何,飲食健康都會對壽命產生重要影響。
10、花錢更少。飲食健康會讓人少生病,與之伴隨的醫療費用也會減少,有充足的金錢購買更健康的食品,吃得也會更少,形成一種良性循環
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