芒果營養價值及副作用
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芒果營養價值及副作用 。芒果是一種熱水水果,也是很多人喜歡吃的水果之一。因為芒果有一股獨特的香味,口感軟嫩,味道清甜可口,那麼芒果有什麼營養價值呢?吃了之後又有什麼副作用呢?一起來看看吧。
芒果營養價值及副作用1
芒果營養價值
芒果含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、葉酸、多種有機酸、多酚類化合物、胡蘿蔔素、芒果酮酸、芒果甙、槲皮素、硫胺素、核黃素、尼克酸、灰分以及鈣、磷、鐵、抗壞血酸、異芒果醇酸、阿波酮酸、多醇類化合物等,這些都是人體所必需的營養物質和成分。芒果中β-胡蘿蔔素含量高達38%,而這種胡蘿蔔素可以在人體內轉化成維生素A,並且是最安全的.維生素A來源;維生素C的含量也超過桔子、草莓。
芒果功效作用
1、防癌抗癌
芒果含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。
2、滋潤肌膚
芒果中含有豐富的維生素A,而維生素A在維護正常視覺功能的同時,對於人體肌膚有良好的保護作用,因而常吃芒果可以使肌膚保持良好的彈性。
3、增強免疫力
芒果維生素C的含量也超過了桔子、草莓等水果,維生素C有助於增強免疫細胞活性,所以多吃些芒果還可以增強人體的免疫力。
4、預防便祕
芒果中含有的大量纖維素可以促進腸道蠕動,進而有利於排便,同時其良好的清腸胃功效,對於預防暈車和暈船也有一定的作用。
5、明目
芒果中維生素A的含量高達38%,我們知道維生素A對眼睛有好處,因為維生素A是多種黏膜組織所必需的成分,如眼睛、上呼吸道和消化道黏膜,並且可以促進分泌潤滑黏液,所以多吃芒果是可以明目的。
6、預防高血壓
芒果中的維生素C和礦物質在預防高血壓和防止動脈硬化方面也有一定的作用,高血壓的人羣日常吃些芒果可以起到降壓的效果。
芒果營養價值及副作用2
1、過敏體質者不宜吃芒果
本公子有個姐姐,曾經吃完一個芒果布丁後沒多久就出現了臉部紅腫,一開始不明原因,後來去醫院一查,發現是芒果過敏。對於芒果控來説,很多人並不知道芒果會致敏。芒果種含有很多致敏性蛋白、醛酸、果膠等,其會刺激皮膚黏膜從而引發過敏。本公子昨天又一個朋友,買了一個進口大芒,剝開皮就開始吃,導致芒果汁沾滿了口周和臉頰,其實這是吃芒果的一個禁忌,因為芒果汁、芒果肉重含有較多的致敏物質,搞不好就會導致過敏。此外,在臨牀上,還有一些朋友即使沒有吃芒果,只要接觸到芒果也會致敏,這被稱為芒果性皮炎。
2、哮喘者不宜吃芒果
在水果中,芒果可謂是飲食禁忌比較多的一種水果,原因多因其有濕毒、有致敏成分。哮喘患者之所以不能吃芒果,也是因為芒果可引起過敏,導致哮喘病發。無論是芒果的香氣、還是芒果汁、芒果肉,即使量很少也可能導致哮喘病人過敏,誘發哮喘病,甚至危及生命,所以哮喘病人一定要避免食用芒果。
3、皮膚病患者不宜吃芒果
中醫認為,臉部長痘多跟體濕相關,尤其中焦濕熱最易長痘,其主要因為脾虛造成,而脾虛多因體濕造成,芒果駐濕、微寒,脾最怕濕冷,所以臉部反覆長痘的朋友不宜吃芒果。此外,濕疹、瘡瘍流膿者亦不可食用芒果,因芒果含濕毒,會導致病情加重、惡化,所以皮膚病患者不宜吃芒果。
4、體濕者不宜吃芒果
所謂千寒易去,一濕難除,濕作為萬病之源,無論是身材走樣、皮膚狀況不佳、晨起無精神、手腳冰涼、長期便溏等都去濕氣相關。正如上段所説,芒果含濕毒、駐濕,故體濕者不宜吃水果。
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