一輩子吃素不吃肉可以嗎
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一輩子吃素不吃肉可以嗎?近年來,只吃“素食”成為了另一種時尚,但是隻吃素不吃肉對我們的身體是有着一定影響的。那麼下面就為大家介紹一輩子吃素不吃肉可以嗎。
一輩子吃素不吃肉可以嗎1
是不可以的,最好是葷素搭配吃飯的。
長期素食的危害有哪些
長期吃素會加速衰老
吃素可以加快人體的脂肪代謝,脂肪對我們組織有一定的保護作用,還可以有效的抗氧化作用,皮膚的飽滿也很需要脂肪的襯托。如果長期吃肉會導致,皮下脂肪減少,沒有了皮下脂肪的保護,我們的皮膚也會變得鬆垮垮的,這樣看起來真個人都老了很多,皮膚鬆垮無張力。
智力下降
長期吃素的人,體內缺乏蛋白質、脂肪和不飽和脂肪酸,蛋白質是建造和修補人體細胞組織的主要原料,脂肪產熱量很高,不飽和脂肪酸更有“人腦的食糧”之稱,對促進智力發育十分重要。
免疫力降低
肉食中含有人體必需的多種氨基酸物質,其中賴氨酸的攝入對於人體而言更是重中之重。素食中部分食物也含有植物蛋白,但植物蛋白中賴氨酸的含量通常較少,無法滿足人們的正常生理需求。長期堅持絕對的素食會導致相關營養素攝入不足,引發免疫力下降。
長期吃素人體的營養狀態也會失衡,對人體的健康不一定是有利的,長期吃素不吃肉的患者,再次吃肉的時候,身體將會受不了。當你想吃肉的時候一點要少量進食,給身體適應的'時間。
一輩子吃素不吃肉可以嗎2
長期的只吃素不吃肉的人身體更健康長壽嗎
一般來説,素食也分為兩種:一種是吃雞蛋、牛奶的蛋奶素食;另一種是完全不吃動物來源的食物,蛋奶也不遲,一年到頭只吃主食和蔬菜水果的純素食。這裏説的長期只吃素不吃肉的素食大多更偏向於第二種。
可能很多人都認為像人體所需的多種維生素和氨基酸等營養物質,大部分都是存在於蔬菜水果中的,比肉類要多得多。其實不然,肉類中含有很多水果中都沒有的B族維生素、維生素B12、維生素B6等,而只有營養均衡了,身體才更健康、更容易長壽。有調查表明,我國人民的飲食中蛋白質、鈣、鐵等微量元素普遍缺乏,這明顯的表明了堅持素食主義的不科學性,而許多營養學家認為,增加蛋白質的攝入是改進卧軌飲食結構的重要內容。
特別是對於愛美的女性朋友來説,通常她們會通過節食的方法來減肥,每天飢一頓飽一頓的、只吃蔬菜水果,這樣下去,體重是可能會變輕,但是隨之而來的也有很多危害,及時瘦下來了,那也是病態的美,還很容易反彈。所以長期只吃素不吃肉,未必就會健康長壽,長此以往,以下的這幾個危害你或許並不想承受!
常吃只吃素食不吃肉,這三大危害可能在等着你
第一個危害:加快你衰老的速度。一年到頭都能堅持素食主義的人,這份自制力小編是佩服的,但是這卻可能會導致身體衰老的速度變快。因為長期只吃素食,體內就沒有任何的脂肪、蛋白質的物質,而這正是細胞必需的養分,沒有這些,細胞的再生修復能力都會下降,人的皮膚就會慢慢失去光澤與彈性,老化的也就更快了。你的皮膚先老了,和同齡人相比,當然是你更顯老了。
第二個危害:容易患上結石。素食主義者的體內一般缺少鐵元素、維生素A和E,而素食中的植物纖維、膳食纖維的成分比較多,但這卻會使膽酸的吸收率降低,膽鹽的濃度也會隨之降低,膽囊的上皮細胞就很容易會脱落,從而就可能導致膽固醇不斷的沉積,最後形成結石;長期吃啥蔬菜水果,草酸的含量也會增多,形成草酸鈣,也容易導致結石。
第三個危害:可能會影響生育能力。對女性來説,只有子宮健康,身體才會更健康,生育的身體條件和狀態才會好。而女性體內排出的卵子,其形成的過程中所需要的營養物質大多都來自肉類食物,長期只吃素不吃肉,就會影響到女性體內卵子的生成、雌激素的分泌也會出現異常,就會影響到女性的正常排卵,排卵不正常,自然就會給生育帶來不利的影響。
想成為一名健康的素食者,最好要注意這些
不要大量的只吃蔬菜,有的蔬菜中的營養成分需要加熱後才能更好的被人體吸收;奶類、豆製品要充足,這些是蛋白質的重要來源,特別是對女性來説,有利於促進雌激素的正常分泌;適當的攝入一些肉食類和菌菇類食物,但不要常吃加工過的肉類;大米飯可以適當的用糙米、粳米等粗糧來代替。
一輩子吃素不吃肉可以嗎3
盤點兩個吃素減肥的誤區
1、以為所有蔬菜一樣好
對於嚴格素食者來説,蔬菜的營養意義更為重要,不僅要擔負供應維生素C和胡蘿蔔素的重任,還要在鐵、鈣、葉酸、維生素B2等方面有所貢獻,所以,應當儘量選擇富含這些營養素的蔬菜品種,綠葉蔬菜是其中的佼佼者,例如芥藍、綠菜花、莧菜、菠菜、小油菜、茼蒿菜等。為了增加蛋白質的供應,菇類蔬菜和鮮豆類蔬菜都是上佳選擇,如各種蘑菇、毛豆、鮮豌豆等。如果只喜歡黃瓜、番茄、冬瓜、苦瓜等少數幾種所謂的“減肥蔬菜”,就很難獲得足夠的營養物質。
2、“素油”比動物油好
不少素食者以為,只要不含動物食品原料,就是營養價值很高的食物。實際上,不少加工食品都是以植物性原料製成,但是其中大多用精白米和精白麪粉製作,除去了其中的膳食纖維,並添加了大量的油、糖或鹽,並不能替代新鮮天然食品的健康作用。針對人們對素食和植物性食品的青睞,一些產品甚至以使用“植物奶油”等為宣傳賣點,而就對血脂的影響而言,這類“素油”比動物油更糟糕。已經有多項研究證實,這些產品中所含的“氫化植物油”成份會引入“反式脂肪酸”,而它會大大增加人們罹患心血管疾病和糖尿病的風險,還可能危害大腦的健康。
女生為了減肥不吃肉類會造成蛋白質缺乏的現象,會導致月經不調或者閉經的情況,所以肉類中的蛋白質是維持身體健康的必須營養素,如果為了減肥而不吃肉類等蛋白質食品是不可取的。
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