蓝莓山药的做法
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蓝莓山药的做法,蓝莓是大家都很喜欢吃的水果,味道很不错,也对人体是有很大帮助的,所以很多人都会经常购买。今天小编就跟大家分享下蓝莓山药的做法,大家学会后在家里就快快做起来吧。
蓝莓山药的做法1
蓝莓已经流行在生活中的各个角落,只要一提起蓝莓这个词汇,能让大家联想不少有关蓝莓的食品。尤其对于下厨的人群,更是制作美食的必备之品,尤其许多人都很喜欢食用蓝莓山药,不仅美味有营养,还能起到养胃助消化的功效。
蓝莓风味独特,适合用来做成各种蓝莓制品。其中蓝莓山药和蓝莓酒很受人们的欢迎,蓝莓山药味道香甜,爽滑入口,营养丰富,适合于各个年龄的人;蓝莓酒清香甘甜,功效强大,非常适合爱饮酒的人饮用。
蓝莓山药的做法
首先把山药洗干净去皮,再把装有山药的盘子放在蒸架子上,大约过半个小时即可。此时可以适当的戳一下,能不能戳透,然后拿出冷却放置备用。
冷却一定的时候的山药可以搅拌成泥状,但要记住千万不能有结块,待搅拌完成之后,然后将其做成合适的形状,这一步也可以借助工具完成。
此时将山药放在盘子上,然后把蓝莓浇在山药的上面,此时蓝莓山药就已经完成了。
蓝莓酒的做法
首先准备白糖一斤、白酒五斤,柠檬一个以及容器,然后把蓝莓用酒适当清洗,再把柠檬剥皮,切成对半,准备后用。
然后将清洗过的蓝莓以及其他材料同时放进容器,封好出口,放置于阴凉处,等待一个月以后,将柠檬取出,再过三个月,把蓝莓取出,那么蓝莓酒就大功告成了。
制作出的蓝莓酒香甜无比,相信会让人爱上这种味道,但在食用过程中需要注意切勿过度饮用,以免酒精伤害到肝脏,引起各种不适症状。
蓝莓山药的做法2
蓝莓山药泥的做法和用量
1、做法
材料:蓝莓酱、山药、草莓酱。
步骤:
1、先将山药洗净。
2、然后将山药切段,上锅蒸熟。
3、蒸熟后的山药去皮。
4、之后放入保鲜袋中用擀面杖压泥。
5、再放入蓝莓酱用擀面杖擀匀。
6、保鲜袋剪一小口,挤出蓝莓山药泥在盘中。
7、最后用草莓酱点缀即可。
用量
蓝莓山药泥主要用到的材料是山药,蓝莓酱和草莓酱只是作为辅料,山药味甘性平,其中含有丰富的.维生素、纤维素、蛋白质、氨基酸、淀粉以及多种矿物质成分,营养价值以及食用价值比较高,一般正常人体一天吃150-200克左右,用来满足日常能量需求就可以了。
蓝莓山药泥可以天天吃吗
2、可以适量天天吃。
蓝莓山药泥是生活中常见的一种菜肴,虽然看上去比较像小吃,但它所使用到的食材都是安全平和的,适量食用具有一定健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目等功效,对于正常人体来说,是可以天天适量吃的,对人体的健康具有一定好处。
蓝莓山药泥什么人不适合吃
3、蓝莓山药泥主要使用到的食材是山药,对于大部分人群来说,是可以适量食用的,但有积滞的人群是忌服食,比如说积滞或者是淤血阻络,积滞非常重的人,肠燥便秘的人群也尽量要少服,避免诱发或者加重其病情。
其次就是体寒者要适量食用,因为蓝莓作为主要的辅料,性质寒凉,体寒者过量食用,可能会诱发或者加重其病情。
蓝莓山药泥用什么山药好
4、用生活中常见的山药即可。
山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望,具有一定生津润燥以及美容养颜等作用,一般只要是生活中可以看到的山药,都是可以用来制作蓝莓山药泥的,并不会对人体的健康造成威胁。
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