栗子营养价值与功效
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栗子营养价值与功效,栗子是在平常生活中经常能吃到的一种坚果,栗子的吃起来口感十分的可口,在生活中很多人都喜欢吃栗子,而且栗子有很高的营养价值,下面分享栗子营养价值与功效。
栗子营养价值与功效1
一、栗子的营养成分
栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。每100克栗子含含糖及淀粉62~70克,蛋白质5.1~10.7克,脂肪2~7.4克,碳水化合物40~45克。生栗子维生素的含量可高达40~60毫克,熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
现代医学认为,栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素,对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病,有较好的预防和治疗作用。老年人如常食栗子,可达到抗衰老、延年益寿的目的。
1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;
2、栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
3、栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成年人口腔溃疡有益;
4、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;
二、栗子的功效
养胃健脾,补肾强筋,活血止血。主治反胃不食,泄泻痢疾,吐血,衄血,便血,筋伤骨折瘀肿、疼痛,瘰疬肿毒等病症。
栗子的食用很多,可用来加水熬汤食用,用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用,具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干栗子数颗,也可用鲜栗子煨熟食用,用于老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时,可用生栗子肉碾成泥状,涂于患处。须注意的是,栗子生食难于消化,熟食时易滞气,故不可食用太多,且消化不良、温热甚者不宜食用。
1、益气补脾,健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的.热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有铁杆庄稼、木本粮食之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
2、栗子生吃,每日5至8颗,适宜于吐血、便血者。
3、早晚生食栗子2颗,对老年肾亏、小便频繁有益。用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥,可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。
4、防治心血管疾病栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。
5、强筋健骨,延缓衰老栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
栗子营养价值与功效2
栗子的功效与作用
1、抗衰老
栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,对有些患者的身体是有一定的好处的,可以说栗子是既美味又适用了。
2、益气健脾
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,这种水果能消耗我们身体内的一定的热量,能帮助脂肪代谢,对益气健脾,厚补胃肠有很好的功效,所以身体在这些方面有欠缺的人可以吃一些栗子。
栗子的营养价值
栗子有着干果之王的称号,栗子含有大量的淀粉,丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素,这些营养物质是我们人体所需的维生素和矿物质,能够使我们的身体达到一个很好的营养均衡,对我们的身体价值来说是非常好的。
栗子营养价值与功效3
1、养血健脾、健胃消食厚肠
板栗是碳水化合物化合物成分较高的坚果种类,能提供身体较多的能源,并能协助脂肪分解。确保机体基本营养元素供应,有“铁杆庄稼”、“木本谷物”之称,具备健脾补血脾,厚补肠胃的功效。
2、预防心血管疾病
板栗中带有丰富多彩的不饱和脂肪、多种营养元素和矿物,可合理地防止和医治高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有利于身体健康。
3、补肾壮阳
唐朝名中医药王孙思邈说:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”腰酸痛乏力,主要是肾虚所导致的,板栗为肾之果,食之则能益肾。板栗能减轻因肾虚引发的腰酸腿软、四肢无力、尿频尿急、胃寒腹泻等症。
4、活血化瘀消肿
板栗生吃有活血作用,可减轻呕血、衄血、便血等一切血证;生栗子捣研涂覆,可辅疗瘰疬祛毒,骨筋肿疼及刀伤。
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