榴梿变质有什么特征

榴梿变质有什么特征，榴梿是一种很补的水果，那么对于榴梿的特征是有很多的，关于我们来说榴梿放久之后也是会变质的，那么变质有什么味道，那么下面介绍榴梿变质有什么特征，一起了解一下吧。

榴梿变质有什么特征1

榴梿变质是什么味道

1、榴梿味甘，性热，其中含有丰富的糖分、蛋白质、脂肪、维生素、纤维素、矿物质等多种营养成分，一般新鲜的榴梿吃起来果肉香软，味道甜美，而且闻起来有一股很独特的香气，而变质的榴梿则闻起来会有明显的酒精味，而且果肉吃起来不仅不甜，反而有一种酸腐味。

榴梿变质了吃了会怎样

2、如果变质榴梿的食用量比较少，或者是自身的胃肠道功能比较好的话，可能并不会出现明显不适反应。

但是如果食用量比较多或胃肠道功能较弱的话，可能会出现有腹泻、腹痛、恶心、呕吐等不适，有部分人群可能会有嗜睡、头晕的感觉。

吃了变质的榴梿怎么办

3、1、催吐

若是食用了较多的变质榴梿，建议可以适当进行催吐，将胃内还未来得及消化的榴梿吐出来，减少肠胃的吸收，能从一定程度上防止症状加重。

2、多喝水

食用了变质的榴梿后，可以尽量的多喝一些水，以促进新陈代谢及肠胃蠕动，帮助食物尽快从体内排出，减轻不适反应。

3、医院就诊

若是食用变质榴梿后不适反应比较严重或者是有其他不适，建议立即前往医院就诊，在医生指导行对症治疗。

榴梿吃不完怎么保存

4、冰箱保存。

榴梿中含有丰富的糖分及水分，很容易滋生细菌而腐坏变质，保存时间很短，而冰箱温度较低，可以在一定程度上抑制细菌的繁殖，从而延长榴梿的保存时间，所以建议可以将榴梿肉用保鲜膜包好或保鲜盒装好置于冰箱保存。

榴梿放冰箱可以放几天

5、2天到1个月不等。

在冰箱冷藏环境下，只是可以抑制细菌繁殖的速度，但是仍然还是会有细菌不断滋生，所以榴梿若是放冰箱冷藏的话，一般只能放2-3天左右；而在冰箱冷冻环境下，温度更低，对细菌繁殖的抑制作用更强，所以保存时间会更长，最多可以保存1个月左右，但是榴梿保存时间越久，其中的营养成分流失得就越多，所以建议榴梿最好还是尽早食用。

榴梿变质有什么特征2

榴梿变质是什么样的

1、1、果肉外观的变化

榴梿这种水果变质以后，它的果肉会发生明显变化，如果人们发现它果肉的肉质不再鲜嫩，失去光泽，而且用手捏时，感觉果肉已变软，没有弹性，那就说明榴梿已经变质，是不能再继续食用的。

2、味道变化

榴梿变质以后它的味道也会发生明显变化，它特有香味会变淡，而且会产生一种类似于酒精的刺鼻味道，这时榴梿就已经变质，甚至出现了腐烂，是一定不能再吃的，不然会对身体健康不利。

榴梿变吃了有什么危害

2、榴梿变质以后不能再继续食用，因为它变质以后会产生大量的霉菌，这种物质进入人体以后会产生一些致癌物质，会让细胞癌变，让癌症高发。另外榴梿变质以后会产生一些酒精类的物质，会直接伤害人们的神经，会让人们出现一些嗜睡和头晕的症状，严重时还能诱发昏迷，所以说榴梿变质以后不能再吃。

如何辨别好的`榴梿

3、如果榴梿坏了的话，一般都是酸味的，坏了的榴梿是不建议带吃的，要选购好的榴梿，首先要观察外观，黄色的就是已经成熟了，如果是青的，通常都还是没有成熟，可以用两个手指在榴梿的刺内波动一下，如果感觉有弹性，那么榴梿也就差不多是熟的，可以继续用手往下按住中间的皮，如果弹性比较好，那么皮就比较薄，如果比较厚，那么一般都是觉得非常难以撼动的。选择的时候应该要选择那些外形比较圆的，可以用鼻子闻一下所有的榴梿闻起来还是比较香的，但是如果发现有一种酒的气味，那么这种最好是不要吃了。