孕妇清淡营养食谱

孕妇清淡营养食谱，孕妇的身体健康与饮食也是有很大关系的，有很多食物并不适合孕妇食用，如果孕妇吃了，很有可能会危及到胎儿的生命健康，以下分享孕妇清淡营养食谱。

孕妇清淡营养食谱1

孕期一日三餐营养食谱

1、早餐

经过一晚上的休息，身体内储存的能量基本已经完全消耗，所以孕妇的早餐一定要注意食物多元化，以及营养物质的补充。

一般来说，孕妇的早餐最好是蛋白质、碳水化合物按1:1的比例摄取，如可进食牛奶、鸡蛋、面条或面包等，同时搭配黄瓜、苹果等，以及时补充维生素、矿物质等多种营养元素，以保证上午的精力充沛。

2、中餐

中餐应适当减少碳水化合物的摄入，多进食新鲜的蔬菜、水果等，以帮助分解早餐多余的糖分及热量，以免造成脂肪储存，增加长胖风险。同时也要注意优质蛋白的摄入，以增加机体能量，提高机体免疫力等。

3、晚餐

晚餐一般要注意清淡易消化，避免进食较油腻的食物，以免增加肠胃负担，影响晚上的睡眠质量。一般来说，孕妇在晚上只需适当进食少量的碳水化合物，以及搭配适量的水果、蔬菜等。

4、加餐

由于女性在孕期各种营养物质的需求都是翻倍的，所以在上午十点左右和下午三点左右可各加餐一顿。一般在上午加餐可一个苹果或一根香蕉等，以促进胃肠道消化，缓解便秘等症状。下午可适当进食坚果、酸奶等，为宝宝的生长发育提供所必需的微量元素。

孕妇清淡营养食谱2

牛奶番薯泥

食材：

红薯1块、奶粉1勺

做法：

1、将红薯洗净去皮。

2、将红薯蒸熟，放进搅拌机内搅拌成泥状。

3、将奶粉冲调好。

4、奶粉冲调好后倒入红薯泥中。

5、再次用搅拌机搅拌均匀即可。

6、把搅拌好的红薯泥装盘即可。

功效：

红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军，而且经常吃红薯的话对于孕妈妈来说有补充纤维素的作用，对于出现的便秘的问题有改善的作用，适合孕妈妈早期食用。

西兰花鲜虾意面

食材：

西兰花、鲜虾、意大利面，黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶。

做法：

1、鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净，用厨房纸吸干水份。西兰花洗净，切成小朵。锅里烧沸水，下入意大利面，调入适量盐。

2、煮8-10分钟至面熟，捞入凉水中浸凉。

3、煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟，捞入冷水浸凉后，沥干水份备用。

4、锅中小火化开黄油，先下虾仁，炒至虾仁变色后盛出。

5、锅中油继续炒香蒜末，下入西兰花翻炒均匀后，倒入虾仁一起炒。

6、再加入淡奶油(或牛奶)，没过食材一半的量即可，调入胡椒粉，拌匀后，盖上锅盖小火煮1分钟左右。

7、最后汤汁稍收浓后，加入煮熟的意大利面，调入盐，用筷子拌炒均匀，汤汁收稠后，关火，盛出。

功效：

西兰花含有丰富的抗坏血酸，可以有保护肝脏的作用，对排除肝脏的毒素有好处，适合孕妈妈吃可以有提高孕妈妈免疫力的作用的一道食谱。

孕妇清淡营养食谱3

清蒸桂花鱼

桂花鱼肉洁白刺少、细嫩鲜美，富含蛋白质，脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，对儿童、体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃桂花鱼既能补虚，又不必担心消化困难，具有补虚劳、益脾胃的功效。

制作步骤：

1、葱丝切好备用，盘内铺上姜片，葱块。

2、桂鱼处理干净，洒上盐，料酒备用。让其入味，十五分钟左右。

3、锅内烧开水，放入桂林鱼，大火蒸10分钟左右。

4、盘上葱丝，辣椒丝。

5、加入蒸鱼豉油，淋热油，美味出锅。

牛奶炖蛋

牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰等含量都很多;鸡蛋也含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，两者结合食用营养丰富。

制作步骤：

1、鸡蛋打入碗中，加2勺白糖，打散。静待3-5分钟，让糖充分溶解。

2、把鸡蛋过筛。过3次。

3、牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀。

4、继续过筛2次。

5、气泡用小勺挑出，挑干净。

6、碗蒙上保鲜膜，锅下冷水，大火蒸15分钟即可。

果香酿豆腐

丰富的果胶，常食可降低血压，营养全面且易于吸收。用含丰富果胶的苹果和猪肉馅混合酿入油豆腐，不油不腻、果香扑鼻、营养健康。

制作步骤：

1、猪肉洗净，用绞肉机搅成稍粗的肉末。

2、苹果洗净、去皮，切成末。

3、红辣椒去籽，切成细末。

4、香葱切成葱花，与苹果末、肉末混合，加适量食盐与生抽，和匀。

5、油豆腐用热水泡软，在顶端戳一个小口。

6、塞入肉馅，做好的酿豆腐放入蒸锅，上汽后蒸10分钟即可。

孕妇清淡营养食谱4

1、肉丝炒莴笋。

莴笋是春天的食物，吸收了充足的阳光雨露，埋藏于地下病虫少、农药含量少，是孕妇极好的健康食材。

肉丝炒莴笋能够给孕妇足够的蛋白质和膳食纤维，维持正常的身体机能、保证胎儿对蛋白质的`需求，另外莴笋味甘甜、多维生素、多纤维能起到美容养颜的作用，还能缓解孕妇便秘的症状。

2、金针菇煎蛋。

金针菇是一种较为普遍的菌类，其营养不可小觑，金针菇还有丰富的锌，能够促进胎儿的脑部发育，另外金针菇有促进机体活性的作用

加快孕妇的新陈代谢，促进营养的吸收和消化，排出体内多余垃圾，保证孕妇及胎儿的健康。金针菇炒蛋在口感上极其鲜嫩，营养上也是极其丰富，适合孕妇食用。

3、猪肝炒甜椒。

猪肝是补血、造血的重要食材，孕妇食用猪肝可预防贫血、低血糖等症状，提高人体免疫能力；甜椒是维生素C含量最高的食材之一，有缓解疲劳、美容养颜的作用，对缓解孕妇易困乏有良效，猪肝炒甜椒在口感上十分新鲜，营养上更是绝配，适合孕妇食用。

4、鲫鱼炖白豆腐。

大家都知道孕妇需要补钙补蛋白，鲫鱼炖豆腐还有丰富的钙质和蛋白质，且脂肪含量少，适合孕妇食用。鲫鱼肉质鲜嫩、豆腐清甜爽口，它们一起同煮是绝配，不仅清淡可口、而且新鲜感极佳，孕妇吃鲫鱼豆腐、喝鲫鱼豆腐汤不仅是对自己身体营养的补充，更是对胎儿养分的补充。