芝麻汤圆有什么营养价值
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芝麻汤圆有什么营养价值,有个正月十五专门吃汤圆的日子,其实汤圆,我们平时也常吃,但是对于汤圆的营养价值,我们似乎从未想过。以下了解芝麻汤圆有什么营养价值及相关信息。
芝麻汤圆有什么营养价值1
1、如何健康吃汤圆
由于芝麻汤圆的热量较高,所以如果要吃芝麻汤圆,一定要相应减少其他主食的数量。一般来说,3个汤圆所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。
芝麻汤圆的馅料当中不仅仅有芝麻和糖,加上拌馅的油脂,芝麻汤圆的热量真是相当可观。因此,如果要吃汤圆,建议当餐或当日一定要少吃点油。否则,身体摄入过多的脂肪和能量是不可避免的。
因为汤圆本身是不大好消化的,在吃芝麻汤圆一定要趁热吃,因为汤圆冷后更难消化。有消化不良和胃溃疡的人应该少吃一些汤圆,加上汤圆软糯,吃的时候应该慢一些,避免发生烫伤,也要避免油脂过多难消化。
许多糖尿病人、减肥者更愿意吃无糖汤圆,觉得无糖就能够放心吃了。事实上,无糖并不意味着低热量,也不意味着低血糖反应。因为汤圆中的糯米粉对血糖的升高促进作用很大,甚至高于蜂蜜,和白糖接近。因此糖尿病人吃汤圆要十分注意。无糖汤圆虽然不放糖,可不等于少放油,由此,汤圆中就会包含饱和脂肪酸,对控制体重也是没有好处的!
2、芝麻汤圆的营养价值
芝麻汤圆除了其热量较高这一缺点之外,它却有着很多的养生保健功效。因糯米粉含淀粉、蛋白质、多种维生素及铁等有益成分,因此有益气健脾的作用。芝麻汤圆的馅儿是加工后的芝麻,其中掺入了维持生命重要物质之一的糖,它有护强肝脏解毒能力的作用。中医认为白砂糖有润肺怡血的功效。而赤砂糖有暖胃、散寒治血及舒筋止痛的作用。
芝麻汤圆的另一种材料黑芝麻,是滋养强壮剂,有补血、润肠、生津及养生等功效,为延年益寿之佳品。而如果芝麻馅儿中掺入了花生,花生则有“长生果”的美称,被誉为“植物肉”,有降低胆固醇及止血的功效。中医认为花生有悦脾和胃、滋肺化痰、滋养调气等功效。
芝麻汤圆有什么营养价值2
哪些人不宜食用黑芝麻汤圆
在我们的日常生活中有一些人对于饮食总是有很大的争议,尤其像黑芝麻汤圆这样的食物,很多人觉得对身体是有一定的伤害的,其实它的营养价值也是很高的`,我们结合自己身体情况去选择就可以,下面一起看一下哪些人不适合吃黑芝麻汤圆呢。
副作用
无副作用
禁忌人群
糖尿病患者、肥胖者不宜多吃黑芝麻汤圆。
上面就是对哪些人不适合吃黑芝麻汤圆的介绍,这样很多人就能够结合自己的身体情况去搭配好饮食了,另外我们平时在生活中想要身体健康,也要注意饮食结构营养均衡。
黑芝麻汤圆的营养价值
1.促进身体发育 黑芝麻汤圆属高蛋白食物,食用能促进青少年身体发育。 2.补身驱寒 黑芝麻汤圆能暖胃,达到补肾驱寒的效果,冬天食用尤为舒服。
吃黑芝麻汤圆上火吗
不会上火,但是过量食用的话会引起消化不良。
饮食虽然是生活中最基本的事情,但是一定要调整好才能保证身体健康,了解了吃黑芝麻汤圆会上火吗的介绍,这样平时就能搭配好饮食。
做黑芝麻汤圆放什么调料
1、黑芝麻先炒熟,然后用搅拌机或料理机研磨成粉末。
2、拌入白糖成黑芝麻馅,备用。
3、糯米粉用60—70度的热水混合,揉成面团。
4、用手揪成剂子,搓圆,整成窝状,加入适量黑芝麻馅。
5、慢慢将开口处黏合,搓圆。
6、500克糯米粉做了18个汤圆。
7、锅里放多点水烧开,下汤圆,煮开,用锅铲背轻推,看汤圆全浮起来即煮熟(汤圆煮开就可以用中火煮了)。
8、汤圆煮好盛出。
芝麻汤圆有什么营养价值3
汤圆是一种口感较软糯的食物,具有较高糖分以及脂肪、维生素、矿物质等成分,进食后有补充机体所需营养的好处。但不适宜有消化功能障碍、血糖高、过敏等人群吃,以免产生不良反应等坏处。
1、好处:汤圆的皮由糯米粉制作而成,内馅的种类也有很多,比如芝麻、豆沙、坚果、水果等,所以含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、各种维生素和钙、铁等矿物质,食用后能够给身体补充所需的营养,还能提供能量;
2、坏处:其外层的糯米皮可能不容易消化,如果一次性吃太多汤圆,容易引起消化不良,尤其不适宜有消化功能障碍的人吃,以免出现腹痛、腹胀、反酸的症状。另外大部分汤圆糖分都比较高,如果平时运动少,营养过剩,食用过多还会导致肥胖、血糖升高,所以建议适量吃。而且过敏的人群也要注意,误食可能诱发咽喉水肿、腹泻、皮疹等过敏症状。
一般正常人群适量吃汤圆不会出现上述的坏处,所以要根据自己的情况决定是否能吃汤圆,不要否定其营养价值。此外,在日常生活中要荤素搭配,均衡营养,规律饮食,可以多吃新鲜的蔬菜,比如生菜、菠菜、西红柿等,少吃刺激性食物,比如辣椒、大蒜等。
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