芹菜放冰箱保鲜里能保存多长时间
本文已影响2.07K人
本文已影响2.07K人
芹菜放冰箱保鲜里能保存多长时间,芹菜是我们生活中一种很普通的蔬菜,喜欢吃芹菜的人有很多,不喜欢吃芹菜的人也有很多,以下了解芹菜放冰箱保鲜里能保存多长时间。
芹菜放冰箱保鲜里能保存多长时间1
芹菜如果是存放在冰箱里,可维持新鲜三个月左右。家中冰箱保鲜层温度一般为2-3℃,个别家里会在0-1℃,在这种温度下,芹菜可保存三个月左右。这也是因为芹菜是耐寒性质的蔬菜,其在寒冷的环境中可以更好地保持新鲜程度。目前用冰箱保鲜也是保存大量芹菜的一种途径。
一、芹菜能保存多久
用冰箱保存可将芹菜寿命延长两到三个月之久。目前用冰箱保鲜也是保存大量蔬菜的一种途径。用冰箱保存其实和用冷库等保存蔬菜是一个道理,时间更长一些。在自然条件下,芹菜的保存时间只能是三天左右。
二、芹菜怎么储存
一般人们会将买回来的芹菜放入塑料袋中,有条件的可在塑料袋中垫上一层厨房用纸,然后将其放入冰箱,这样可以维持其新鲜程度,但是芹菜的叶子比芹菜的茎更爱烂,所以一般人们会把叶子先摘下来,或焯水吃掉,或腌制保存,待冬天食用。留下的芹菜梗是更容易保存且不易腐烂的。
芹菜分为水芹、干芹和西芹。这三种常吃的是干芹。但是要注意的是,芹菜还是吃新鲜的比较好,因为冷藏的久的芹菜,其水分会脱去大部分,它的口感就没有那么脆,会变柴,所以一定要注意。
三、芹菜在家可以种植吗
芹菜在家也是可以种植的,首先可以挑选出无伤高产的种子进行提前处理,之后选择土壤,要求以透气肥沃为主要原则。然后就是要对土壤进行翻晒修整,每次照射时间在3个小时以上即可。之后就可以挖掘种植穴,进行培植了
芹菜放冰箱保鲜里能保存多长时间2
芹菜的药用价值
芹菜在医学上的药用价值非常的广泛。它性凉味甘,不具有毒性,并且能够散热,止咳,润肺,健脾等,能够治疗高血压,血管硬化,小儿软骨等一系列的疾病。
祖国医学上对芹菜有这样的介绍:“甘凉清胃,涤热祛风,利口齿、咽喉,明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”,这说的就是芹菜的一系列的功效。而现代的医学也已经表明,芹菜能够治疗很多的疾病,例如高血压等,而且还可以治疗贫血,佝偻病和血管硬化等疾病,是人们日常生活中不可缺少的重要蔬菜。
芹菜当中的蛋白质,脂肪,维生素等含量是非常丰富的。其中维生素的含量是最多的。而其他的一些矿物质元素也是其他蔬菜的好几倍。芹菜中还含有大量的甘露醇,甘露醇的性质就是易挥发,因此芹菜的香味也能够引起大多数人的食欲。
在平时的时候若是经常吃一些芹菜,就可以及时的吸收一些我们需要的营养物质,就可以维持自身的生理机能正常的运行。尤其是在冬天的时候,由于天气寒冷,人就会经常觉得口干舌燥,身体也会跟着有所不适,而在这种时候吃一些芹菜,对自己的身体是非常有帮助的。将芹菜榨成汁加一些蜜糖,就成为了预防高血压的良药;若是将芹菜汁煮沸了之后服用,这就是治疗糖尿病的良药;而且,鲜奶与芹菜一起煮,就能有效的治疗痛风;这些都是芹菜的药用价值。
肝火过于旺盛,皮肤也过于粗糙,经常性的失眠的人应该多吃一些芹菜,因为芹菜中的矿物质含量是非常丰富的,因此正处于成长时期的青少年或者孕妇应该多吃一些芹菜,这样就可以增加体内的元素。
芹菜不仅能治百病,还能够散发出一种香味,能够有效地促进食欲。此外,研究还发现,经常吃芹菜能够增加人体的免疫力。在国外的`研究中发现,芹菜中含有大量的水分和纤维素,这些物质能够让脂肪迅速的分解,所以,多吃芹菜也是减肥的重要秘方。
我们在平时吃芹菜的时候,一般会将叶子丢掉,只吃茎的部分,但是这样吃是不对的。相比较芹菜的茎,叶中的营养成分是远远大于茎的,专家也曾经在这方面做了一个测验,发现叶中的成分很大一部分都是茎中不能比的。其中胡萝卜素、维生素C、蛋白质,钙等营养物质的含量都超过了茎中营养物质的10倍之多。
因此,芹菜叶是不可忽视的一部分。同时芹菜还具有非常高的营养价值,专家指出,每100克芹菜当中含有2.2克的蛋白质,8.5毫克的钙,61毫克的磷,8.5毫克的铁,并且他的蛋白质的含量要比其他的蔬菜高出一倍之多,铁的含量也是非常高的。
芹菜放冰箱保鲜里能保存多长时间3
1、芹菜的营养成分
芹菜的营养成分十分丰富,每100克芹菜中含磷61毫克,铁8.5毫克,蛋白质2.2克,钙8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高出一倍左右,铁含量为番茄的20倍左右,还含有丰富的胡萝卜素和维生素等营养元素;此外,芹菜中含有的甘露醇特别方向,具有增强食欲的作用,芹菜叶子中还含有芹菜甙,佛手柑内酯,有机酸以及含有特殊气味的丁基苯肽衍生物成分。
2、芹菜的营养价值
(1)降压安神
吃芹菜能起到平肝降压的作用,主要是因为芹菜的营养价值中含酸性的降压成分,能起到明显的降压作用;此外芹菜中还能分离出一种碱性成分,有明显的安神功效。
(2)利尿防癌
芹菜含有利尿成分,能够有效改善小便稀少,身体水肿的症状,同时芹菜属于高纤维食物,它经肠内消化作用后产生一种叫木质素的物质,这类物质能够有效抑制细菌产生的致癌物,并且能加快粪便在肠道中的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,以达到预防结肠癌的目的。
(3)补血阳虚
芹菜含铁量较高,能够帮助补充人体合成血小板所需的大量铁元素,适合缺铁性贫血人群食用,多吃芹菜能够改善肤色苍白,肤质干燥的现象,而且能起到乌发明目功效。
(4)降压降血糖
芹菜也是辅助治疗高血压及其并发症的首选蔬菜,对于血管硬化,神经衰弱等症有很好的辅助治疗效果,同时吃芹菜能起到降血糖的功效,还能够中和人体内的酸性物质,起到预防痛风的作用。
3、芹菜的食疗功效
(1)芹菜炒鸡蛋
用150克芹菜和鸡蛋一起炒熟食用,每天早上空腹吃,对于改善老年性便秘有一定的效果。
(2)芹菜粥
用120克芹菜和250克粳米一起熬粥,每天早晚食用,连服七到八天,能够起到明显降血压,防治冠心病的作用。
(3)芹菜蜜汁
将生芹菜去根洗净后捣烂,榨取汁液加蜂蜜调味,每次喝40毫升,每天喝三次能够起到清热降压的功效。
(4)芹菜根煎水
将十根鲜芹菜根洗净捣烂,加十枚大枣用水煎服,每天服用两次,15到20天为一个疗程,能起到降低胆固醇的功效。
(5)芹菜番茄黄瓜汁
将番茄,芹菜,小黄瓜洗净后放入榨汁机,加250毫升清水后榨汁,加蜂蜜调味,番茄和芹菜能增加血液中的碱度,而且含有多中维生素和矿物质,有益于清除体内毒素,小黄瓜可以促进排泄系统功能正常化,一起榨汁饮用对排毒瘦身有一定功效。
4、芹菜的宜忌人群
芹菜营养价值丰富,一般人都可以食用,尤其适合高血液和动脉硬化患者,糖尿病患者,缺铁性贫血患者和经期女性食用。
芹菜属寒性食物,因此寒性体质人群不适合食用,加上芹菜有明显的降压作用,因此血压低的人群更不宜食用。
5、芹菜的食疗价值
1、芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2、从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。
3、芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
4、芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。
芹菜如何保鲜时间长
鲜花饼保质期多长时间 鲜花饼可以放冰箱保存吗
枇杷可以放冰箱吗 枇杷怎么保存时间长
粽子放冰箱冷藏还是冷冻 粽子放冰箱能保存多久
紫薯怎么保存不会坏 紫薯可以放冰箱吗 紫薯放冰箱能放多久
菜油放冰箱里能保存多久 菜油放冰箱里能保存多长时间
新鲜枇杷叶怎么保存 新鲜枇杷叶可以放冰箱保存吗
空心菜可以放冰箱吗 新鲜空心菜怎么保存
香蕉为什么不能放到冰箱里储存 10种食物不宜放冰箱
冰箱放青菜怎么保存
豌豆怎么保存 豌豆可以放在冰箱里保存吗
梨怎么保存时间长 梨的保鲜方法有哪些(冰箱存放)
蔬菜放冰箱如何保鲜 蔬菜放冰箱需要洗吗
初乳放冰箱保鲜能放多久
芹菜如何保存时间更长
初乳放冰箱冷藏能保存多久
四季豆怎样保存时间长 四季豆放冰箱还能吃吗
蔬菜不能放冰箱保鲜吗
水蜜桃能放冰箱吗 水蜜桃怎么保存时间长
李子怎么保存 李子能放冰箱保存多久
芹菜怎么保鲜时间长
新鲜口蘑怎么保存 新鲜口蘑可以放冰箱吗 口蘑能在冰箱放几天
胰岛素忘了放冰箱还可用吗?开封与未开封保存方式不同
初乳放在冰箱保鲜能放多久
荔枝放在冰箱能保存多久
芹菜怎样保存时间更长
枇杷怎么保存不易坏 枇杷能放冰箱保鲜吗
寿司能放冰箱保存吗 寿司在冰箱里能放几天
蔬菜怎样储存保鲜时间长
芹菜叶怎么保存时间长
西芹可以放冰箱保存吗
菱角怎么保存最新鲜 菱角可以放冰箱保存吗
金针菇放冰箱一个星期还能吃吗 金针菇放冰箱可以保存多久