猪血怎么做好吃又简单
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猪血怎么做好吃又简单,猪血是生活中很常见的美味食物,可以制作呈多种美味膳食,具有非常高的营养价值,深受很多人的喜爱,下面为大家介绍猪血怎么做好吃又简单。
猪血怎么做好吃又简单1
食材
猪血 1块
葱蒜头 适量
豆瓣酱 适量
剁椒酱 适量
方法/步骤
将猪血过水,清洗一下,再切成小片;
取几根小葱,切成葱花;
开火,加入食用油,将葱花、蒜头入锅炒香;
加入适量的豆瓣酱、剁椒酱,翻炒均匀;
加入适量的水,煮开后,加入适量的盐、鸡精调味;
将猪血下入锅里,翻炒至熟,入味,就完成了。
猪血怎么做好吃又简单2
准备500g猪血放入10g猪油10g盐,10g鸡精,10g十三香调味
再加入10g小葱花,10g清水,10g油搅拌均匀
铺上保鲜膜扎几个孔排气放入锅蒸八分钟即可
猪血怎么做好吃又简单3
猪血都有哪些好吃的做法
猪血丸子
利用豆腐,猪肉末和猪血做成的。
注意猪肉要用五花肉或者瘦肉,不宜过肥或者过瘦。
豆腐需要切碎,不宜太多。
猪血充当水的角色哟!
揉成圆形,风干后熏制~
肉末猪血
注意猪肉需要切碎。
可以加一些韭菜,猪血切块。
注意先炒肉末,放入猪血后再倒水。
注意加水不宜过多,毕竟是炒菜。
猪血木耳汤
注意木耳需要事先用水泡发,然后撕成小片。
猪血切块(不要太小)。
别忘了放点姜蒜。
猪血旺
蔬菜需要准备芹菜,香菜,黄豆芽。
注意姜蒜不可少。
猪血稍微切厚些。
调料准备一些花椒,干辣椒,豆瓣酱(去腥增味哟)
猪血米粉
注意猪血最好泡洗一些。
五花肉切丁。
粉丝泡软
猪血切条焯水后用温水清洗几次备用。
注意香菜,葱花是出锅时再放哟!
注意
肥胖人群不宜吃太多猪血。
吃的`次数不宜太频繁哟!
挑选猪血时要选暗红色的,切开面有小孔的,闻起来有腥味的。
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