早餐吃麪條還是喝粥好

早餐吃麪條還是喝粥好？早餐是一天中很重要的一餐，吃好早餐才更充滿力量，可以作爲早餐的食物是有很多的，但是早餐一般建議吃清淡一些，下面小編分享早餐吃麪條還是喝粥好。

早餐吃麪條還是喝粥好1

對於有胃病的人來說，是需要忌口的。不能吃太多的辛辣食品，而且也不能吃太硬的食物，不能吃難消化的食品。所以對於有胃病的人的早餐來說，一般都會選擇吃粥或者是麪條。這兩種食品都是很好的養胃食物。

麪條是用麪粉加工而成的，經過開水煮之後，變得軟爛。吃進胃裏面，不會對胃造成負擔，而且麪條容易消化，營養容易吸收。所以說，麪條是很好的養胃食品，一般有胃病人的建議多吃麪條，少吃米粉。這是因爲米粉比較富有彈性，不容易消化。

粥也是很養胃的。粥是大米經過長時間的熬煮，放入大量的水一起，把米熬爛，使米和水完全融於一體而成粥。粥容易消化和吸收，不會對胃造成任何負擔。

總的來說，面和粥都有養胃的效果，可以根據個人喜好進行選擇，也可以輪流食用增加食慾。但是吃麪條和吃粥都需要注意，不能吃過得過飽。如果攜入太多的食物，會加重胃的.負擔，使胃部的血液速度變慢，影響消化。對於有胃病的人來說，都建議少食多餐。

除了面和粥，還有很多養胃食物

1、紅薯：紅薯裏面含有大量的膳食纖維和胡羅卜素以久維生素B6等。有幫助胃腸蠕動的功效。而且可以幫助分泌更多的消化液，來保護我們的胃粘膜不受損傷。紅薯還有預防便祕的效果，因爲紅薯有促進腸道排泄的作用。所以，消化系統不是很好的人，可以食用適量的紅薯，對身體有一定的好處。

2、小米：對於胃部有病症的人來說，食用小米比大米更好。這是因爲小米有治胃的效果，對於因爲胃部疾病而造成的反胃有一定的療效。而且小米含有豐富的鐵和維生素B1，有增強腸胃消化的功能。

日常生活中，有胃病的人可以用山藥和小米一起煲粥，每天早上一碗，堅持一個月，可以有效的改善腸胃的功能。減輕胃痛的症狀。對於沒有胃病的人，食用小米山藥粥，則可以保護好我們的胃。因爲山藥也有健脾胃的功能。

早餐吃麪條還是喝粥好2

早餐吃哪些粥好

1、參苓粥

材料：人蔘1錢半或黨蔘4錢、茯苓3錢、生薑1錢、粳米2兩（2人份)。

做法：人蔘或黨蔘、茯苓以5碗水煎取藥汁2碗（重複2次)，將藥汁與粳米生薑同煮。

作用：健脾補氣爲主，宜於體弱易倦乏力及食慾差者。注意：高血壓的人不宜用人蔘。

2、四神粥

材料：蓮子5錢、芡實4錢、薏仁1兩、新鮮山藥1兩半、茯苓4錢（2人份)。

做法：蓮子、芡實、薏仁水洗淨後浸泡兩小時，茯苓搗碎磨成細粉狀，蓮子、芡實、薏仁可先以電鍋燉煮熟軟，加入切小塊之新鮮山藥及茯苓粉末，邊煮邊攪拌，待山藥熟。

作用：強健脾胃，促進食慾及增強免疫力，可當成正餐主食。

3、當歸補血粥

材料：當歸2錢、黃耆1兩、糙米2兩（2人份)。

做法：當歸、黃耆先以六碗水煎取藥汁（重複2次，每次煎得3碗)將藥汁與洗淨糙米置入電鍋中共煮。

作用：益氣補血，尤其適合於經期後、產後或大出血後之調養。

注意：有急性發炎、感冒、咽痛時，不宜食用。

4、蓮龍糯米粥

材料：蓮子、龍眼肉、芡實各四錢、糯米1兩（2人份)。

做法：蓮子、芡實、糯米洗淨浸泡2小時加入龍眼肉燉煮。

作用：溫養陽氣，健強脾胃。

注意：有急性發炎、感冒、咽痛時，不宜食用。

5、肉蓯蓉羊肉粥

材料：肉蓯蓉4錢、羊肉1兩、生薑3錢、粳米1兩半、米酒少許（2人份)。

做法：肉蓯蓉以3碗水重複煎取汁液，羊肉切絲以滾水川燙去血水，粳米煮成粥後加入藥汁、羊肉絲、生薑及米酒少許，再沸即可，或可直接一起放入電鍋燉煮。

作用：溫補腎陽，對於手足冰冷畏寒的人較適宜，但一般體質者宜於冬日食用。

注意：有急性發炎、感冒、咽痛時，不宜食用。

6、山藥枸杞粥

粳米150克，山藥200克，枸杞50克，白糖適量。將粳米洗淨，山藥去皮洗淨切小塊，文火熬煮30分鐘成粥狀。此粥綿軟爽口，能消除疲勞、補血明目。

7、蓮子百合粥

粳米150克，蓮子50克，百合50克，新鮮胡蘿蔔適量。將胡蘿蔔切碎，同粳米、蓮子、百合一同文火熬煮30分鐘即成。此粥清香甜潤，能健胃補脾，對消化不良、食慾不振有很好的功效。

8、黑米八寶粥

黑糯米100克，紅豆、綠豆、薏仁、蓮子、桂圓、百合、大棗各50克，紅糖米酒各少許。紅豆、綠豆、薏仁洗淨後，加水浸泡一晚，將紅豆、綠豆、薏仁煮、蓮子先煮爛，再加黑米等洗煮成粥狀。此粥香甜美味，營養豐富，老少皆宜。口感純正。

9、西瓜皮綠豆粥

先將大米同綠豆如果煮10分鐘，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁後加入鍋中，旺火煮沸，再轉小火煮成粥，吃時可添加適量白糖或者陳皮絲。此粥清熱解毒消暑利尿養脾胃。

10、首烏芝麻粥

材料：何首烏5錢、薏仁1兩、黑芝麻3錢、紅棗1錢半（2人份)。

做法：以薏仁爲主的無米粥，薏仁先洗淨浸泡2小時，何首烏先煎取藥汁或以布包後，加入薏仁與剖開的紅棗同煮，煮軟後，灑入黑芝麻，滾沸即可。

作用：烏髮養顏及去斑（喜甜食可加冰糖)。