紅心獼猴桃的熱量是多少 紅心獼猴桃會發胖嗎
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【導讀】:紅心獼猴桃也屬於獼猴桃當中的一種,可能很多人都知道獼猴桃是一種可以幫助減肥的水果,那麼紅心獼猴桃也是一樣的,下面就和小編一起來看看吧。
據悉,100克紅心獼猴桃的熱量大約在30卡左右,算是一種熱量比較低的水果,不過在獼猴桃中綠色果肉的熱量纔是最低的。
其實,一個獼猴桃可能含有30大卡,而一個健康的成年人一天就需要攝入1500大卡的熱量了,所以,在這樣的大卡對比下,獼猴桃即使吃多了也不會發胖的,所以不用擔心,放心吃吧!獼猴桃是一種深受消費者喜愛的水果,其果實細嫩多汁,清香鮮美,酸甜宜人,營養極爲豐富。它含有優良的膳食纖維,膳食纖維有助於人體消化、排毒,所以有這個元素在,你想吃胖也不可能了。
紅心獼猴桃,是一種可食用與藥用爲一體的水果,每百克鮮果肉含維生素C100-420毫克,比柑橘高5-10倍,比檸檬高11-13倍,比蘋果高20-80倍。紅心獼猴桃果肉細嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低,營養豐富,看之飽眼福、食之飽口福。富含維生素C及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多種礦物質和18種氨基酸,特別是微量元素中的含鈣量爲果中之首,被譽爲“人間仙果”、被稱爲“果中之王”、“維C之王”,特別是微量元素中的含鈣量較高,果實中的鈣可直接被人體吸收,是中老年人良好的補鈣劑,營養價值豐富。紅心獼猴桃是新品種,屬中華獼猴桃中的紅肉獼猴桃變種,是特早熟紅心品種,其子代遺傳性狀穩定,抗逆性強,果實較大,風味濃甜可口,較耐貯藏。
紅心獼猴桃是不會導致發胖的,相反經常食用獼猴桃還有助於減肥瘦身,下面就來和小編一起看看獼猴桃爲什麼可以幫助減肥吧。
1、膳食纖維改善便祕
獼猴桃含有非常豐富的膳食纖維,可以幫助胃腸蠕動,促進食物的消化,另外獼猴桃中還含有非常豐富的果膠,果膠可以起到潤滑腸道的作用,也可以控制身體對脂肪的吸收,同時果膠還可以清楚腸道中的殘餘廢料,可以幫助排便。
2、消化酵素減少脂肪堆積
獼猴桃中含有蛋白質分解酵素,他可以幫助快速分解脂肪,而且還可以產生蛋白質加速新陳代謝的速度。對於夜貓子來說,用餐時間通常較晚,富含獼猴桃鹼消化酵素的奇特果可以有效幫助消化,降低腸胃的負擔,也因此讓奇特果成爲夜貓族的減肥好夥伴。
3、肉鹼促進脂肪燃燒
目前在減肥界中受到正視的胺基酸,在獼猴桃裏也相當豐富,獼猴桃中的賴氨酸、甲硫胺基酸是幫助肉鹼合成的必須胺基酸。肉鹼是促進脂肪燃燒的成分之一,可以晉升體內多餘的體脂肪轉換爲熱量的效用,人體內的肉鹼約在20歲時達到高峯,其後便開始減少,因此,吃獼猴桃也同時增補減肥的有力幫手。
蝦仁獼猴桃沙拉
材料:去殼蝦仁24個,花生油100毫升,鹽、胡椒適量,新鮮檸檬汁5湯匙,魚露2湯匙,甜辣醬2湯匙,糖1湯匙,薄荷葉一束,羅勒葉一束,去皮金黃和鮮綠奇異果各2顆,紅洋蔥1/2個。
做法:
1.首先把材料中的兩種奇異果切成條狀。
2.把洋蔥洗乾淨,也切成條狀,薄荷葉和羅勒葉一起撕碎,然後放到奇異果和洋蔥裏。
3.把材料中的調味醬混合成自己喜歡的口味。
4.再往鍋裏倒進適量的油,倒進蝦仁翻炒幾下,再撒上適量胡椒和食鹽。
5.把抄好的蝦仁和奇異果沙拉攪拌在一起就可以食用了。
獼猴桃三明治
材料:全麥麪包、獼猴桃、水煮蛋、沙拉醬、胡蘿蔔。
做法:
1.將全麥麪包去邊,獼猴桃,水煮蛋切片。
2.給獼猴桃抹上沙拉醬,將食物一層一層夾進吐司中。
3.夾好的三明治,用刀沿吐司對角線的對角線切開即可。
獼猴桃銀耳羹
材料:銀耳,獼猴桃一個,冰糖,蓮子十幾顆。
做法:
1.銀耳用清水泡上20分鐘,用剪刀將銀耳的根部剪掉,並撕成小朵。
2.鍋內放入足量清水,將銀耳倒入,大火煮開。
3.倒入蓮子,中小火熬煮40分鐘。
4.當銀耳呈粘粘的膠凍狀時,放入適量冰糖熬化,關火。
5.將獼猴桃去皮,切成小粒,倒入攪勻即可。
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