吃聖女果有什麼功效和作用
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吃聖女果有什麼功效和作用,聖女果是在生活中比較常見的水果,聖女果玲瓏可愛、色澤鮮豔,口味酸甜,含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質,那麼,吃聖女果有什麼功效和作用。
吃聖女果有什麼功效和作用1
聖女果的功效作用
聖女果,又稱珍珠小番茄,櫻桃小番茄,既可蔬又可果。也可以做成蜜餞,果實直徑約1~3釐米,鮮紅碧透(另有中黃、橙黃、翡翠綠等顏色的新品種),味清甜,無核,口感好,營養價值高且風味獨特,食用與觀賞兩全其美,深受廣大消費者青睞。該品種植株生長迅速,種苗種下70天后果實可成熟,可連續採摘3個月,畝產4000多公斤,效益好
聖女果的營養價值
聖女果的營養價值極高,這裏來介紹一下:
第一:聖女果可以促進人體的生長髮育,特別可促進小兒的生長髮育,所以,小孩子可以把聖女果當做主要水果之一來吃,那樣能增長身體發育。
第二:聖女果可以增加人體的抵抗能力,延緩人的衰老、減少皺紋的產生,所以,特別適合女生用來美容,可以說是女生天然的美容水果。
聖女果的功效作用
聖女果,在國外又有“小金果”、“愛情之果”之稱。它既是蔬菜又是水果,不僅色澤豔麗、形態優美,而且味道適口、營養豐富,除了含有番茄的所有營養成分之外,其維生素含量比普通番茄高。被聯合國糧農組織列爲優先推廣的“四大水果”之一。
聖女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。可促進人體的生長髮育,特別可促進小兒的生長髮育,增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,並可提高人體的防曬功能。對於防癌、抗癌,特別是前列腺癌,可以起到有效的治療和預防。櫻桃番茄中維生素PP的含量居果蔬之首,是保護皮膚,維護胃液正常分泌,促進紅細胞的生成,對肝病也有輔助治療作用、還可以美容、防曬效果也很好。
吃聖女果有什麼功效和作用2
聖女果,又稱小西紅柿,是一年生草本植物,屬茄科蕃茄屬,植株最高時能長到2米。在我國一年四季均可種植。只不過在北方,每年只生長一季,別的時間大棚蒔植,與露地栽培比起來,在口味上有很大差異。到了華南地區,因爲天氣相宜櫻桃番茄的生長, 從每年的七、八月份開始,不停到來年的2月份,都可以吃到口味純潔的露地栽培櫻桃番茄。
櫻桃番茄俗稱許多,又叫袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有紅色、粉色、黃色及橙色,此中以紅色種植居多,因爲它遠遠看上去像一顆顆櫻桃,故此得名櫻桃番茄;櫻桃番茄是一種無比好的保健營養食品,尤爲適宜人們尋求自然以及康健的潮水。櫻桃番茄表面玲瓏可愛,含糖度很高,約7~8度,口胃香甜鮮美,風韻奇特。
聖女果是康健飲食的一種蔬果,尤其 深受現代人的追捧,也是幼兒養分以及妊婦們的最佳食物之一,咱們各人都曉得,吃聖女果有許多益處,比如說可以健脾胃、止渴、可以預小孩子患病以及牙齦出血等不適之症。每次吃聖女果的時間都要洗潔淨,而且購置的時間要選擇硬實一點的,聖女果自身變軟就闡明不奇怪了,咱們不要去購置。
形態特性:根系發達,再生本領強,側根產生多,大部份漫衍於土表30釐米的土層內。植株生長強壯,有莖蔓自封頂的,品種較少;有無限生長的,株高2米以上。葉爲奇數羽狀複葉, 小葉多而細,因爲種子較小,初生的一對子葉以及幾片真葉要略小於平凡番茄。果實美麗,有紅、黃、綠等果色,單果重一樣平常爲10~30克,果實以圓球型爲主;種子比平凡番茄小,心形。密被茸毛,千粒重1.2~1.5克。
吃聖女果有什麼功效和作用3
聖女果的營養價值
1、聖女果是高營養蔬菜,每100克聖女果糖分佔1.8~5%,酸0.15%~0.75%、蛋白質0.7%~1.3%、維生素0.6%~1.4%、礦物質0.5~0.8%、果膠1.3%~2.5%、維生素C25~45毫克。
2、聖女果不僅含有番茄的所有營養成分,其維生素含量還是普通番茄的1.7倍。
3、聖女果含有胡籮卜素、維生素Bl、B2、番茄色素等,既可生食也可熟食,但更適宜生食。
4、聖女果含有大量的胲質、果質、柿胲酚及可溶性心收劑等成分。
5、聖女果含有大量的維生素C,維生素C是人體結締組織所需要的成分,它對軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動力和伸縮自如能力的作用。
聖女果的營養成分
每100克聖女果的`營養成分:
熱量 22(大卡)
維生素A 0.42(RE)
鋅 0.12(毫克)
胡蘿蔔素 0.36(微克)
鎂 12(毫克)
碳水化合物 5.8(克)
鉀 179(毫克)
膳食纖維 1.8(克)
維生素B6 0.06(毫克)
脂肪 0.2(克)
維生素C 45(毫克)
鈉 9.7(毫克)
蛋白質 1(克)
葉酸 61.8(微克)
鈣 8(毫克)
磷 26.5(毫克)
鐵 0.8(毫克)
聖女果的熱量
1、聖女果每100克中含有22大卡的熱量,相當於5分鐘的體能訓練的熱量消耗,它屬於低熱量、多汁型的水果,特別適合女性食用。
2、聖女果是一種低熱量、低脂肪的食物,同時食用聖女果會給人飽腹感,從而減少其他食物的攝取。另外它有促進腸胃蠕動、幫助食物消化的作用。
3、聖女果含有非常豐富的纖維素和多種維生素,對緩解便祕問題、排毒減肥非常有利。另外,它所含的維生素C也是能加快脂肪燃燒的重要營養成分。
4、所以吃聖女果有一定減肥效果。
小記:聖女果含有豐富的維生素和纖維素,是高營養、低熱量的蔬菜(水果),有一定的減肥效果。
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