楊梅乾的功效和作用

楊梅乾的功效和作用，楊梅乾和其他的一些果脯比起來營養還是不錯的，十分酸甜可口，另外還具備很豐富多彩的營養成分，因此服用使用價值就十分的高。下面來看看楊梅乾的功效和作用。

楊梅乾的功效和作用1

第一，楊梅乾的作用與功效有什麼?楊梅酒有生津解渴、健脾養胃之作用，多食不但免傷腸胃，且有祛毒祛寒之作用。《本草綱目》記述，“楊梅酒可解渴、和五臟、能滌胃腸、除煩憒惡氣。”楊梅酒果子、核、根、皮均可當藥，性溫、無毒性。果仁可治療腳氣，根可活血行氣;樹根泡藥酒能冶療跌打，腫脹疼痛等。用純糧酒侵泡的楊梅酒，盛夏時節，食之會便覺氣舒神爽，解暑解膩。腹瀉時，取楊梅酒熬高湯喝下就可以止瀉，具備收斂性功效。楊梅酒具備助消化、去溼、消暑、生津止渴止咳化痰、促進消化、保暖、治腹瀉、有利排尿、預防霍亂等藥業作用等多種多樣作用，有“果中瑪瑙石”之譽。

第二，楊梅乾中帶有一定的檸檬酸，服用能夠推動唾沫和胃液的代謝，能夠推動食物的消化，因而具備非常好的健脾開胃功效，適度服用能夠提高胃口，合適沒有胃口、沒有食慾的羣體服用。提升身體免疫力。楊梅乾是一種營養豐富的食物，它帶有很多的維他命C和胡羅卜素，也有一些純天然糖原物質和酸鹼性成份，這種物質都能推動人體內免疫力細胞再生，也可以提升人體免疫力，平常常常服用能夠防止一些常見病產生。促消化、楊梅乾能促消化，它不僅帶有豐富多彩的酸鹼性成份，能推動唾沫和胃酸等消化酶的代謝，它帶有的甲基纖維素還能推動身體腸胃蠕動，能加速人體新陳代謝，對人類的消化不良和食少腹脹等普遍欠佳病症都是有非常好的防止功效。此外楊梅乾還能加速人體內人體脂肪的溶解，能降低糖原物質向人體脂肪的轉換，對人類肥胖症也是有一定的防止功效。

楊梅乾是能夠用於泡水喝的，楊梅酒是一種營養成分豐富多彩的新鮮水果，能夠立即服用，還可以用於做成乾果。果脯或是泡藥酒，服用方法十分多種多樣。楊梅乾的營養成分當然沒有新鮮楊梅酒的好，可是和別的的一些果乾比起來還是非常好的`，由於楊梅酒在做成幹以後雖少了許多營養成分，但維他命C還是帶有小量的。楊梅乾泡水喝能夠治療腹瀉，由於楊梅酒微苦，怪味具備收斂性治腹瀉的功效，因此能夠治療腹瀉病。自然腹瀉比較嚴重得話需要融合別的藥品及治療方法綜合性醫治。

楊梅乾的功效和作用2

楊梅乾功效與作用營養價值

楊梅乾味酸，可以增加胃酸，消化食物，促進食慾。楊梅中含有維生素B、維生素C，能防癌抗癌。楊梅乾中的纖維素，促進腸道蠕動，有利於體內有害物質的排泄，楊梅得所含的果酸，能阻止體內的糖向脂肪轉化，有排毒養顏和減肥的作用。楊梅乾可抑制大腸桿菌、痢疾桿菌，緩解痢疾腹痛，對下痢不止有良效。楊梅性味酸澀，具有收斂消炎的作用，還能夠抑菌，可以防止各種泄瀉。

吃楊梅乾要注意什麼

1、吃楊梅乾的時候要將楊梅核吐出來，楊梅乾本身含水量比鮮果低很多，食用咽喉道滋潤富不夠，食用楊梅核容易損傷咽喉道，並且不易消化，食用對身體不利。

2、楊梅乾不能多吃，因此一天的食用量控制在5到10粒就可以了，食用過多會攝入較多的碳水化合物，不利於身體健康。

3、楊梅製成幹之後不好判斷楊梅乾的品質，因此要選擇可信的品牌，避免楊梅乾的品質不佳，影響身體健康。

吃多了的危害

1、上火

楊梅乾性溫，味甜，含有大量的碳水化合物，食用會增加體質的燥熱之氣，因此本身體質燥熱的人羣食用了過多的楊梅乾會出現上火的情況。 此時可以食用一些金銀花、荷葉、菊花茶、苦瓜、生藕等有清熱去火的食物，緩解上火的情況。

2、消化不良

楊梅乾中的纖維素含量較多，食用過多本身就不好消化，若是再將楊梅核一起吃下去，很容易出現消化不良的情況，出現腹脹、腹痛等不適情況。 此時應該停止食用楊梅乾，並食用一些具有潤腸作用的食物，如：香蕉、西瓜、蜂蜜水、桑葚等。

3、溼熱

楊梅乾中的碳水化合物含量很高，因此食用會增加脾胃的滋膩性，容易導致溼熱和生痰的情況出現。 此時應該食用一些具有去溼作用的紅豆薏米芡實粥，具有很好的除溼作用。

4、便祕

楊梅乾性溫，食用會降低腸道的滑利性，本身體質燥熱的人羣食用很容易出現便祕的情況，對身體健康不利。 此時可以食用一些具有潤腸通便的食物，比如蜂蜜水、香蕉、西瓜、荷葉茶等。

楊梅乾的功效和作用3

楊梅乾的好處

1、開胃

楊梅乾中含有一定的有機酸，食用可以促進唾液和胃酸的分泌，可以促進食物的消化，因此具有很好的開胃作用，適當食用可以增進食慾，適合沒有胃口、不想吃飯的人羣食用。

2、生津

楊梅乾中不僅有楊梅本身的碳水化合物，還有人爲添加的糖類，因此甜味較重，食用會促進口腔腺分泌唾液，有滋潤咽喉道的作用，因此適量食用楊梅乾具有生津止渴的作用。

3、增加能量

楊梅乾中的主要成分是水分和碳水化合物，食用可以快速補充血糖，爲日常工作、學習和生活提供足夠的能量，適合低血糖的時候食用，具有很好的補充能量，促進大腦運作的作用。

4、增加腸動力

楊梅乾中的纖維素含量很高，而纖維素可以促進腸道的運動，適合腸動力不足的人羣食用，食用之後增加腸道的運動，可以避免因爲腸動力不足導致的便祕等情況。

5、健胃

楊梅味甘，入胃經，因此楊梅乾也味甘，入胃經，食用可以健胃，並且楊梅乾中含有的風度的有機酸的成分，可以幫助消化，減小胃部的負擔，因此食用楊梅乾可以健胃。

6、潤肺

楊梅乾性溫，味甘，入肺經，食用可以滋潤肺部，同時去除肺部的寒涼之氣，適合肺部着涼，有肺寒咳嗽的人羣食用，同時楊梅乾中含有的較多的果膠等，可以滋潤肺部，因此食用楊梅乾具有潤肺的作用。 止瀉 7 楊梅乾中含有一定量的鞣酸，鞣酸具有很強的收斂作用，因此食用之後可以收斂腸道，具有緩解輕微非細菌性腹瀉的作用，適合腹瀉的時候食用。