挑選棗子的方法是什麼
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挑選棗子的方法是什麼,八、九月份正是棗子上市的季節,很多人都喜歡吃新鮮的棗子,市場上的棗子琳琅滿目,品種也有很多,那麼,怎麼樣才能挑選到好的棗子呢?來看看挑選棗子的方法是什麼吧。
挑選棗子的方法是什麼1
選擇棗子的時候,首先要看棗子的顏色,如果一堆棗子放在那裏,有白色的,黃色的,紅色的,還有青色的。首先,青色的棗子可以排除掉,青色的棗子一般都不是很甜,那種呈白色的棗子一般都是很甜的,如果沒有白的,那就買黃色的,紅色的不好說,那要看棗子的分量,如果輕飄飄的,裏面肯定沒有什麼水分,肯定不是甜的,如果覺得拿在手裏挺重的,一般棗子裏的水分還是挺多的,應該是甜的。
選擇棗子的時候,還要看棗子的上面有沒有損傷,如果有損傷,最好也不要買,說不定已經沾染了很多的細菌,如果家人吃了以後,細菌很容易進入人的身體,引起疾病,影響身體健康。
買棗子的時候,還要看看棗子上面有沒有蟲眼,要仔細看,否則,不容易發現,蟲眼一般很小,如果我們沒有發現,吃棗子的時候,咬下一口,會看見棗子核和棗肉之間有很多細小的粉末樣的東西,那就是蟲子,很噁心的。
在買的時候,我們還要看看棗子的整體情況,看看其他的大部分棗子有沒有爛掉的,如果其他大部分棗子都爛掉了,即使價格很便宜,從裏面能夠摘出一些看起來是好的的棗子,也最好不要買。因爲,都是同一批棗子,肯定不新鮮了,如果我們貪圖便宜,買回家吃了以後,也許暫時看不出什麼,但是,日積月累,體內的致病菌多了,達到一定程度後,就會引起疾病,那才叫得不償失了。
我們買的時候,如果看到棗子上面好多蒼蠅爬,或者飛來飛去,也不要買,因爲棗子肯定是不新鮮了,儘管棗子看起來很紅,很大,說不定上面有好多蒼蠅卵呢!再加上我們回到家中,沒有清洗乾淨,蒼蠅卵吃到肚子裏可不是鬧着玩兒的。
我們買棗子的時候,要用心看,細心觀察,回到家裏,要把棗子清洗乾淨,吃棗子的時候,一定要小心,棗子雖然對我們的脾胃很有好處,但棗子核是很傷牙齒的,我們最好不要讓我們的牙齒接觸到棗子核。
挑選棗子的方法是什麼2
看顏色
大家在購買棗子的`時候有很多顏色的棗子堆放在一起,這個時候青色的棗子大家就應該排除,這種不會很甜,一般呈現白色的棗子是比較甜的,如果沒有白的,那就買黃色的,紅色的不好說,那要看棗子的分量,如果輕飄飄的,裏面肯定沒有什麼水分,肯定不是甜的,如果覺得拿在手裏挺重的,一般棗子裏的水分還是挺多的,應該是甜的。
看有沒有損傷
在挑選棗子的時候,大家還應該看一下它的表皮是否出現了損傷情況,如果出現了損傷,那麼最好就不要購買,可能已經被細菌感染,如果家人吃了以後,細菌很容易進入人的身體,引起疾病,影響身體健康。
看看有沒有蟲眼
購買棗子的時候還需要看一下棗子上面有沒有蟲眼,一定要仔細看,否則不容易發現,一般棗子上面的蟲眼都是比較小的,如果我們沒有發現,吃棗子的時候,咬下一口,會看見棗子核和棗肉之間有很多細小的粉末樣的東西,那就是蟲子,很噁心的。
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