經常吃炒田螺對身體有害嗎
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經常吃炒田螺對身體有害嗎,很多人特別的喜歡吃一些海鮮味道的美食,海鮮味道的美食有很多,比如說田螺,炒田螺是很美味的,所以很多人喜歡吃,那麼經常吃炒田螺對身體有害嗎
經常吃炒田螺對身體有害嗎1
1、 螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用; 食用田螺對狐臭有顯着療效、 適宜人羣 [編輯本段] 一般人羣均可食用 適宜黃疸、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用;同時適宜糖尿病、癌症、乾燥綜合徵、肥胖症、高脂血症、冠心病、動脈硬化、脂肪肝者食用;引起消化不良 田螺中含有極爲豐富的蛋白質,一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀、
2、促使腎功能衰退 在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化,最後大部分成爲含氮廢物,由腎臟排出體外、人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用田螺,攝入過多的植物性蛋白質,勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利於身體健康、 問題3:促使動脈硬化形成 美國醫學專家指出,田螺中含有極爲豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化爲半胱氨酸、半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上,促使動脈硬化形成、
3、導致碘缺乏 製作田螺的原料含有一種叫皁角苷的物質,它不僅能預防動脈粥樣硬化,而且還能促進人體內碘的排泄、長期過量食用田螺很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病、
推薦田螺吃法
金菇田螺湯
金菇田螺湯口味:湯汁鮮美,清淡適口 主要材料:金針菇50克 罐裝田螺肉1聽 豆腐300克 香蔥2棵調味料:胡椒粉1小匙 精鹽1小匙
製作方法:
1、金針菇切除根部後洗淨,先用鹽水汆燙,然後撈出;豆腐切成條狀,香蔥洗淨切段;
2、鍋內加水燒開,倒入半罐田螺肉湯,並放入田螺肉和豆腐同煮;
3、加入金針菇、精鹽,煮開後放入香蔥,關火,最後撒上胡椒粉即可食用、
經常吃炒田螺對身體有害嗎2
田螺是一種體外裹着一層錐形或紡錘形硬殼的軟體動物。具有豐富的營養和較高的飼用價值。據測定,鮮螺的蛋白質含量高達50.2%,其中賴氨酸佔2.84%,蛋氨酸含2.33%,還含有豐富的維生素B族等。此外,田螺殼礦物質含量高達88%,其中,鈣佔37%,鈉佔4%。同時,還含有多種微量元素。 在飼養實踐中,可作爲礦物質添加劑飼養畜禽。
但是, 值得注意的是淡水田螺常作爲家禽吸蟲病等寄生蟲病第一中間宿主存在,所以,在用作飼料時,應事先進行蒸煮或烘乾處理。螺、蚌等軟體動物的內臟中,均含有較多抗硫胺素,如果長期或大量用以生喂畜禽,亦可能引起飼養對象機體內糖代謝紊亂。所以,在利用此類動物作爲補充飼料時,均應進行蒸煮或烘乾加熱,以分解其中的有害有毒成分,避免給畜禽機體帶來的危害。特別是雛禽,尤爲敏感最易受其害。
一般情況下,田螺多生長在稻田、湖泊、池塘、沼澤、河流、小溪等處,具有廣闊的開發前景,是優質動物性高蛋白飼料的一個重要來源。
田螺味腥,含有鹽分,適口性強,率禽愛吃。目前,在動物性蛋白質飼料緊缺的情況下,尤其是農村的飼養戶,如能有計劃合理地開發利用田螄作蛋白質飼料的補充來源,可達到降低飼料成本,提高飼養經濟效益的目的。同時,田螄還可供食用。
上面我們介紹了關於吃田螺會給身體所帶來的一些傷害,如果知道了田螺到底會給身體帶來哪些傷害的話就一定要禁止給自己吃田螺,這樣就可以避免吃田螺所大來的害處,而田螺用來炒的話一道將田螺田螺炒熟,這樣纔不會感染上寄生蟲,也不會危害到身體的健康。
經常吃炒田螺對身體有害嗎3
田螺味甘鹹、性寒,入脾、胃、肝、大腸經,具有清熱解暑的作用,所以爲什麼在夏季人們都愛吃田螺的原因了,它還可以有止渴醒酒的作用哦。
一般人羣均可食用
適宜黃疽、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用。同時對於有糖尿病啊,或者是高血脂,還有動脈硬化或者是脂肪肝的人都是可以吃的,所以它的食用人羣還很廣泛的。但是要注意如果是脾胃虛寒或者是腹瀉的人最好禁忌食用。
田螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。常吃田螺可以補充豐富的.維生素和蛋白質,而且還可以有治病的作用,很多人都不太瞭解這些,其實田螺還可以對腳氣,痔瘡,還有黃疸等疾病有很好的改善的作用,對於很多人有的狐臭有很好的緩解的作用。
關於田螺的好處,上面給大家介紹了相關的內容了,可以看出田螺適應的人羣有很多,一般人都可以吃到,但是對於特殊的人羣,比如說脾胃虛弱啊,或者是有腹瀉的人要注意不要吃,希望這些吃田螺的小常識能夠讓你更多的瞭解它。
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