普洱茶爲什麼喝生不喝熟

普洱茶爲什麼喝生不喝熟，很多人都喜歡喝茶，要知道普洱茶是中國名茶之一，只是這種茶在沖泡時茶香不容易涌現，因而對於它的沖泡也有肯定特定的講求，現在分享普洱茶爲什麼喝生不喝熟！

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普洱茶分爲生茶與熟茶兩種，生茶是選用雲南大葉種曬青茶爲原料製成，未經發酵，多酚類物質豐富，後期陳放中，茶葉富於變化，風味獨特，且具有收藏價值，而熟茶經過渥堆發酵，茶內物質相對穩定，後期無顯著變化，風味單一，因此常有普洱茶喝生不喝熟的言論。

在大多數人眼裏，似乎一直是認爲生茶存、喝都比較好，而熟茶發酵之後，就相當於紅茶，沒什麼品飲的意義與價值。

並且熟茶已經是發酵充分的了，口味上基本已經定型，即使存放再久的時間，也不會發生很大的變化，所以對於收藏者來說，往往收藏價值不是很高的。

自然，純粹爲了喝熟茶的人少之又少。

而生茶方面，初期加工的生茶還處於空白，口感烈且苦澀明顯。

但是收藏價值卻是無限的，在不斷陳放的過程中，會產生不一樣的口感，善於變化，富有收藏價值，到了最後，升值與口感都會雙贏，所以基於此收藏生茶比較好。

當然，並不是說所有生茶都可以存放起來，等到升值的。對於茶友們來說，收藏生茶之前，關鍵是要挑選到好的茶料，如果從一開始收藏的生茶，原料非常差的話，那麼即使存放個幾十年時間，那麼它也不會說會變成什麼好茶，所以影響的因素很多，只有存放到位，纔會更加好喝。

喝生茶，摒棄熟茶真的好嗎

生茶會好喝一些，熟茶的味道有點怪，有的'人會這樣說，但是暱茶網想說的是熟茶只要用料講究，存放的好，其實也會越陳越香，當然沒有熟茶的變化那麼大。

但熟茶更加穩定，存放也不會向生茶那麼挑剔，一餅好的熟茶，只要存放得當，長時間存放，也是會更好的，而且熟茶性溫和一些，任何人都能喝，入門更加簡單，價格便宜，這些也是他的優勢。

所以生茶、熟茶，對於不同的人是不同的味，不能一概而論。

普洱茶爲什麼喝生不喝熟2

因爲熟普沒有生普味道好。

熟普是生普經過發酵而成的，正因爲如此，熟普內含有的物質穩定，滋味和口感都相對溫和了一些，也平淡了一些，所以比較不耐泡;而生普就能散發出更多的清苦，回味悠長。

普洱茶的副作用

1、腹瀉：有不少人在初次喝普洱茶的時候，如果茶水太濃，就容易出現腹瀉的情況，因此第一次喝的時候可以喝清淡一些，等身體適應了再喝濃一些的。

2、頭暈：因爲普洱茶會刺激體內的血糖波動，因此有些人在飲用後就會導致頭暈。

3、因爲普洱茶中的單寧酸和鞣酸會與鐵元素結合，因此影響到造血功能，會導致貧血。

普洱茶的禁忌

1、忌喝新茶：由於新茶放置的時間比較短，其中的很多物質沒有完全氧化，所以對人體的粘膜有刺激作用，所以不要喝。

2、忌空腹喝茶：由於空腹喝茶有很強的刺激性，對胃部健康有害，容易造成頭暈、心慌等問題。

3、忌發燒喝茶：因爲茶鹼會使體溫升高，所以發燒的人喝茶不利於退燒。