買回來的草莓怎樣保存
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買回來的草莓怎樣保存, 草莓是很多人都會愛吃的水果,口味酸酸甜甜的,也是我們生活中很常見的的一種水果,草莓的營養價值也是很高的,以下買回來的草莓怎樣保存。
買回來的草莓怎樣保存1
對於草莓這樣的食物,我們是需要學會方法去保存的了,由於草莓的保存時間都不長,最好是不超過兩天,所以最好就是現摘鮮吃。如果是一次性買太多的草莓,那麼我們就必須要學會草莓的保存方法,這樣才能更好地保鮮呢!那麼,根據不同的情況,保存的方法有所差異,這說我們在保存草莓的時候要注意的情況。
首先,我們在採摘攜帶草莓時候,注意不要碰撞,以免破壞草莓組織。如果是買回來的草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少,剩下的放進冰箱冷藏,並且適宜保存在10度以下,零度以上的條件下保存草莓,這樣對我們健康是會有幫助的,是可以讓我們把草莓更好的保存新鮮的。
同時草莓也可以採用新鮮速凍的方法保存,凍成冰草莓,這樣保存時間較長,而且最好就不要沾水,就可以讓我們長久的去保存草莓了。而且雖說草莓可以放到冰箱保存,但不能放冷凍室,也不能加入水,最好就是清洗後,放陶瓷或玻璃容器中10分鐘左右,將水濾淨,用保鮮膜封上放入冷藏室,但時間不應放的過長一般1-2天儘快吃掉。這樣才能保證草莓可以更好地保存,不過我們最好還是應該去吃新鮮的草莓了,這樣對我們健康纔是會有幫助的。
上面介紹了草莓的一些情況,可以發現我們在吃草莓的時候就必須要去保存才行了,注意方法保存草莓,這對我們健康是非常有好處的,特別是在購買比較多草莓的時候,我們就更要學會上面推薦的這些保存草莓的方法才行,對我們健康也有幫助。
買回來的草莓怎樣保存2
1、保鮮盒保存
洗過的草莓是非常容易壞的,因爲在洗的過程中難免會碰撞到草莓的表皮,它的表皮受到破損就會受到微生物的侵入,從而腐爛變質。把草莓輕輕地洗淨後,把水瀝乾,裝進保鮮盒內,放入冰箱冷藏,但是這樣也只能最多存放兩天左右。
2、做成凍草莓
如果草莓買多了吃不完,又擔心爛掉浪費,就可以把它做成凍草莓,凍草莓保存的時間較長,不擔心馬上就變質。將草莓洗乾淨後,放入冷凍室冷凍,由於草莓的表面有一些水分,凍好的草莓表面上會出現一些冰晶,這是不會影響凍草莓的口感的,在夏天可以當作冰淇淋甜品來吃,是消暑的佳品。
春天吃草莓的好處
1、清熱去火。中醫認爲,草莓有去火、解毒、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制的作用。
2、調和脾胃。草莓最好在飯後吃,因爲它含有大量果膠及纖維素,可以促進腸胃蠕動、幫助消化、改善便祕,適用於食慾缺乏、餐後腹脹、便祕等病症。
3、滋陰養血。草莓含多種糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、易被人體吸收、達到補充血容量,維持體液平衡的作用。
買回來的草莓怎樣保存3
草莓的食用價值有哪些
1、氨基酸
氨基酸完成蛋白質在機體內的消化和吸收,還能起到氮平衡的作用。草莓中富含氨基酸,所以對機體的消化和吸收有一定的作用。
2、維生素C
每百克草莓中的維生素C比蘋果、葡萄高10倍以上。維生素C能預防動脈硬化,促進膽固醇的排泄,可以保護其他抗氧化劑,如維生素A、維生素E等。提高人體的免疫力。草莓中的維生素C還可阻斷體內強致癌物質的生成。
維生素A
草莓中的.維生素A可以明眸亮目,輔助多種眼疾的治療,維持正常視覺,還可促進生長和發育,維持上皮組織結構的完整和健全,保護胃、呼吸道黏膜。
3、維生素B1B2
維生素B1對血液循環、生長障礙以及學習能力均有影響。維生素B2能減輕眼睛的疲勞,與蛋白質,脂肪,碳水化合物物的代謝有密切的關係。
4、膳食纖維
草莓中的膳食纖維可以促進腸道的蠕動,防止便祕,並且降低腸癌的風險。還可以調節血糖,預防糖尿病。
5、胡蘿蔔素
胡蘿蔔素有助於眼疾的治療,防止夜盲症和視力的減退。對免疫系統功能的正常也有幫助。
6、葡萄糖
葡萄糖是人體生命活動不可缺少的物質,可補充體內的水分和糖分,供給能量,補充血糖。
7、檸檬酸
草莓中的檸檬酸可以增強食慾,促進體鈣、磷的消化吸收。還可以增強皮膚的抗損傷能力。
8、草莓的熱量
1、草莓熱量高嗎
草莓熱量不高。草莓100g中含有的熱量僅僅只有30大卡,30大卡只需要散步幾分鐘就能消耗掉,草莓的熱量相比蘋果,橙子,香蕉等都低,屬於口味酸甜的低能量水果,適合減肥人羣食用。
2、吃草莓會胖嗎
吃草莓會不會引起肥胖得看吃了多少。草莓100g中僅含有30大卡的熱量,但是這種水果也不適合大量的食用,其主要的能量來源是果糖和葡萄糖,這兩種糖分都是屬於單糖,很容易被機體吸收,在短時間內大量的食用草莓也可導致能量不能及時代謝,出現肥胖。
3、草莓吃多少合適
草莓的口味酸甜,具有一定的開胃健食的作用,吃的時候很難控制量,其實草莓性量不能大量的食用,尤其是脾胃虛寒的朋友,每次食用幾個嚐嚐鮮即可,正常人每次的食用量也不宜超過10個,食用過多也會影響消化功能。
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