烏龍茶如何泡好喝

烏龍茶如何泡好喝，烏龍茶是大家都比較熟悉的一種茶，烏龍茶的功效很大，長期堅持適當飲用的話可以預防蛀牙、抗腫瘤、預防老化、排毒等功效，那麼烏龍茶如何泡好喝？

烏龍茶如何泡好喝1

烏龍茶如何泡好喝

1、水溫

想讓沖泡出的烏龍茶好喝，水溫的控制是一個重要條件，雖然很多人說烏龍茶沖泡時用80度的開水就可以，但這樣很難品嚐的烏龍茶的真正滋味，平時沖泡烏龍茶時，最好要讓水溫保持在95度左右，不但是第一泡，每一泡的用水都應該是九十五度的開水，這樣才能讓泡出的烏龍茶特別好喝。

2、忌用自來水

平時想泡出好喝的烏龍茶，一定不能使用家中的自來水，因爲家中的自來水都經過了淨化處理，它有濃重的漂白粉氣味，如果用這樣的水沖泡烏龍茶，會影響烏龍茶茶湯的口感和味道。

平時在家中沖泡烏龍茶，最好選擇桶裝礦泉水，也可以使用純淨水，這樣泡出的茶湯滋味甘醇特別好喝。

烏龍茶沖泡方法

1、平時沖泡烏龍茶時，一定要提前準備好茶具和茶葉，茶具，可以選擇紫砂茶具或者白瓷茶具，茶葉可以根據茶具的大小具體選擇，多數時候準備5到10克茶葉就可以。在準備好茶具以後，還要用熱水把茶具全部沖洗一遍。

2、茶具溫熱以後要用茶匙把準備好的烏龍茶直接放入到茶具中，再衝入準備好的開水，第一次沖水的數量不能過多，約佔茶具容積的.一半就可以，沖水以後靜置十秒，然後把茶具中的水倒掉不要。這樣能溫潤茶葉也能洗掉它表面的髒東西。

3、洗茶以後再次沖水，這次水的數量可以達到茶具容積的百分之九十，沖水以後蓋好茶具的蓋，記它燜泡九十秒，這時裏面的茶葉就能完全伸展，泡出的茶湯也可以取出飲用，取出茶湯的三分之二以後就要及時續水。

烏龍茶如何泡好喝2

1、預防蛀牙

飯後一杯茶除了能生津止克、口氣清爽之外，烏龍茶還有預防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由於細菌侵入牙齒組織，

而且在組織內產生引起蛀牙的酵素，這種酵素和食物中所含有的糖分起作用，產生蛀蝕牙齒的物質。這種可以蛀蝕牙齒的物質與細菌附着在牙齒上即形成齒垢，累積之後就會發生蛀牙現象。

烏龍茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產生的功效，所以吃飯之後飲用一杯烏龍茶，可以防止齒垢和蛀牙的發生。

科學家經過長期的實驗證明，讓白鼠食用含有多酚類的飼料，會減少蛀牙發生的機率，飯後如果沒有時間刷牙，爲了預防蛀牙飲用一杯烏龍茶也是一項不錯的選擇。

2、抗腫瘤、預防老化功效

烏龍茶具有促進分解血液中脂肪的功效，也能降低膽固醇的含量。

國外一份1994年的烏龍茶功效實驗報告指出，烏龍茶針對高血脂病和高血壓病患者有相當好的療效。特別是68位參與試驗的高雪壓病患者中，通過一個階段的測試後，由75%的人血壓值出現了下降的趨勢。

此外，科學研究還發現，烏龍茶茶葉可全部阻斷亞硝膠的體內內源性的形成，起到預防食道癌的效果。

同時，烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。在每日內服足量維生素C情況下，飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少，而維生素C具有抗衰老作用。因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。

此外，烏龍茶也有抗腫瘤、提高淋巴細胞及NK細胞的活化作用，以及加強免疫功能、預防老化等作用。專家已經發現烏龍茶多酚類還有吸着體內異物並使其一起排出體外的功效。

3、雙倍排毒功效

科學實證黑烏龍茶可以抑制百分之二十中性脂肪的吸收，效果非常神奇。而有喝過黑烏龍茶的人的排泄物中脂肪含量是沒喝烏龍茶的人的兩倍。

所以說黑烏龍茶不僅能抑制脂肪的吸收，還能幫助幫助油脂兩倍地排出體內，有着神奇的兩倍排毒功效。

黑烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的製法，其品質介於綠茶和紅茶之間，既有紅茶濃鮮味，又有綠茶清芬香並有“綠葉紅鑲邊”的美譽。