胃病的人喝什麼湯好
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胃病的人喝什麼湯好,喝湯是許多人日常生活中常做的一件事,喝對了湯不僅解渴還可以養胃。那麼,對於胃病的人喝什麼湯是可以養胃的。那麼小編幾天來帶大家看看胃病的人喝什麼湯好吧。
胃病的人喝什麼湯好1
老胃病怎麼保養
1、不渴也要喝水
節日裏,腸胃承受着比平時大幾倍的負荷。因此,節後爲腸道“洗澡”很必要。要注意減少精製米麪、糖果、甜點的攝入,特別要注意多喝水,最好喝白開水或茶水。這樣可以加快胃腸道蠕動和新陳代謝,減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。
2、注意胃部保暖
春節後我國大部分地區下雪降溫,氣候變得更加寒冷,因此要注意胃部保暖,以免受到寒邪侵襲加重腸胃不適。“十個胃病九個寒”,胃的脾性喜燥惡寒。有虛寒胃痛的病人要注意保暖,避免受冷。
3、改變飲食習慣
按時就餐,坐着吃飯不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、煙燻食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
4、按摩保健
在日常生活中,可以通過按摩來養胃,在飯後可以將兩手互搓,搓熱了之後以肚臍爲中心順時針進行按摩,這樣做可以有效的促進腸胃的蠕動和消化。
5、平心靜養
胃病發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。因此,要講究心理衛生,保持精神愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
老胃病保養可以喝什麼湯
1、瘦肉蘑菇湯
做法:將蘑菇、豬肉洗淨,都切片,放入砂鍋中,加入清水適量煮湯,待湯濃、肉熟後,加入花生油食鹽、味精調味即可。可常食。
功效:湯濃肉香,有健脾益腎,護胃養胃之功效。
3、豬骨山藥湯
做法:豬脊骨洗淨,用刀斬成小塊。把豬脊骨焯水,去血沫撈出備用。砂鍋裏添足水,放入豬脊骨、薑片、桂皮、香葉大火煮開後改小火燉制。嫩玉米切成小塊,砂鍋煮30分鐘後倒入嫩玉米塊,小火繼續燉制。山藥去皮,切滾刀塊。把山藥塊倒入砂鍋,灑入枸杞。調入適量精鹽,小火煮10分鐘即可。
功效:山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效。
胃病的種類有哪些
胃病包括:慢性淺表性胃炎,萎縮性胃炎,慢性糜爛性胃炎,慢性肥厚性胃炎,膽汁反流性胃炎,反流性食管炎,胃潰瘍,十二指腸潰瘍,十二指腸炎,十二指腸壅積症,化膿性胃炎,胃下垂,賁門失馳緩症,上消化道出血等。
哪些胃病患者不能做胃鏡
雖然胃鏡檢查胃病非常好,但是不是每個人都適合的,患有心和肺的相關疾病的人、患有老年疾病如糖尿病、高血壓比較嚴重的人,很容易出血的人都要注意,如果一定要做胃鏡,要在詢問醫生,不能忽視。
胃病的人喝什麼湯好2
可以養胃的湯
一、白胡椒豬肚湯
材料:白胡椒15克、豬肚1個,食鹽、料酒、味精各少許。
做法
1、取白胡椒略打碎。豬肚反覆用鹽或生粉洗淨(可加鹽、醋並用開水燙洗。
2、把打碎的白胡椒放入豬肚內,再將首部、尾部用線紮緊,加入適量清水,煲兩個小時左右,慢火煲炆。
3、湯稠肚爛時,調入適量食鹽便可。此量可供2~3人用,豬肚可切片狀,拌入生油和醬油供餐用。
功效:白胡椒煲豬肚氣味濃香,具有祛寒暖胃的功效,同時能輔助治療胃寒,心腹冷痛,吐清口水,或虛寒性的胃、十二指潰瘍等疾患。
二、牛肉湯
材料:黃牛肉1斤,清水5碗,調味料適量。
做法
黃牛肉放入瓦煲內,倒5碗清水,燉上8~12個小時,這時牛肉已經基本燉爛,放入鹽調味即可。牛肉可以不吃,單喝湯便可以。
功效:牛肉中含有豐富的維生素B6和水溶性營養物,經過長時間燉煮才能慢慢釋放到湯中,它們能參與胃酸的生成。每天喝一小碗燉好的湯,比吃牛肉更能養胃。加一兩個番茄還能防感冒。
三、羊肉暖胃湯
材料:鮮羊肉500克,生薑3片,香附子9克,香砂仁9克,食鹽、味精少許。
做法
1、將新鮮的羊肉切成大塊,然後放在開水裏燙一下撈出。
2、把羊肉、生薑片、香附子、香砂仁一起放到砂鍋裏面,加入適量的清水2000毫升。
3、用小火慢燉3小時後,再加入食鹽、味精調味就可以了。
功效:有溫中暖胃、散寒止痛之功效。適用於胃寒不適、口淡作嘔或過食寒涼食物所致胃腸隱痛、腹脹便溏、胃腸痙攣、胃氣上逆或胃、十二指腸潰瘍屬於胃寒型者。
四、二姜豬肚湯
材料:豬肚1個,乾薑10克、良姜10克、草果3克,鹽、油、蔥姜適量。
做法
1、豬肚醋泡去腥洗淨切絲。
2、豬肚、乾薑、良姜、草果四味,再加上蔥姜,一起放入罐內煮熟,放入食鹽3~5克,空腹食用。
功效:治療胃寒腹冷,寒從中生,脾胃虛弱,飲食不化,慢性泄瀉,面黃體瘦乏力等症狀的患者。
五、蘿蔔羊肉湯
材料:羊腩肉750克,白蘿蔔500克,香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。
做法
1、把羊肉洗乾淨,切成粗絲,白蘿蔔洗乾淨切成絲備用。
2、坐鍋點火倒入底油,待油七成熱後放入薑片煸炒出香味後倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味。
3、水燒開後先放入羊肉煮熟,再放入白蘿蔔,轉小火煮至蘿蔔斷生後,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
功效:此湯補中益氣,溫胃散寒。
六、紫菜南瓜湯
材料:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法
1、先將紫菜水泡,洗淨,雞蛋打人碗內攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗淨切塊。
2、再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱後,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘
3、再把紫菜投入,10分鐘後,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調勻即成。
功效:此湯具有護肝補腎強體之功效。因南瓜性溫,胃熱熾盛者少食。
可以養胃的花茶
1、紅茶
紅茶比綠茶要養胃,適合和牛奶搭配,調製牛奶紅茶,這也是英國人下午茶必點的一道,味道順滑,搭配小餅乾一起食用,也具有充飢的作用。
2、花茶
花茶不僅可以養胃,也能去除口臭,是你散發出由內而外的芬芳氣味,最值得稱道的是,花茶非常美麗,細細品味,你會覺得心情很好。
3、紅棗茶
紅棗對胃而言,具有很好的養護功效,曬乾後的紅棗泡茶,味道香甜,適合喝不慣一般略帶苦味茶的朋友們,此外,常喝紅棗茶,也能起到美容養顏的功效,會讓臉色越變越好。
4、大麥茶
大麥茶,屬於穀物茶的一種,性質非常的`溫和,大麥茶富含均衡的維生素,對胃部粘膜有着很好的修復作用,而且不存在任何刺激。
5、黑苦蕎茶
糖尿病的人也能喝的一道養胃茶,它能夠軟化血管,預防動脈硬化等疾病,當然,也能較好地促進胃部消化和吸收。
6、普洱茶
普洱茶既有綠茶的養生之用又具紅茶的暖胃之功,且普洱茶含的茶鹼非常少,不易造成飲後失眠。
在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附着在胃的表層,對胃產生有益的保護層,長期的飲用普洱茶後可以起到護胃、養胃的作用。
可以養胃的小妙招
1、每日進餐定時定量不過飽;若有條件,最好少量多餐,每天5~7餐。
2、選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品,主食以麪食爲主。
3、可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
4、進食時應心情舒暢,細嚼慢嚥,以利於消化;根據自己的膳食習慣,配製可口飯菜;供給細軟、粗纖維少的食物。
5、選擇營養價值高,細軟易消化的平衡膳食,如牛奶、雞蛋、豆漿、魚、瘦肉等,經加工烹調使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激,同時補充足夠熱能、蛋白質和維生素。
6、避免機械性和化學性刺激過強食物,機械性刺激增加對粘膜損傷,破壞胃粘膜屏障,如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及乾果類等;化學性刺激會增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。
7、禁忌易產酸食物,如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等;易產氣食物,如生蔥、生蒜、生蘿蔔、蒜油、洋蔥等;生冷食物,如大量冷飲、冷拌菜等;堅硬的食物,如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等;強烈的調味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
8、經常大量食用辛辣刺激性食物,如辣椒、蔥、姜、蒜等,會使胃黏膜因受刺激而長期處於充血狀態,進而引發慢性胃炎。因此,應少食這些食物。
9、維生素C對胃有很好的保護作用,能促進胃發揮功能,增強抗病能力。因此,要常吃富含維生素c的蔬菜和水果,如橘子、西紅柿、檸檬、萵苣葉等。
胃病的人喝什麼湯好3
一、灌南苦菜茶
長期的飲食不注意節制,生活無律,讓外邪入侵,體內寒氣逐漸累積,陰陽失去平衡,膽囊收縮機能減弱,膽汁減少 ,食物不能完全代謝,部分膽汁逆行反流入胃,與胃酸作用對胃黏膜屏障產生破壞形成胃痛、胃脹、打嗝、燒心、噯 氣、胃酸過多、口苦等諸多胃的不適現象,隨時可能發生,其往往是被忽視的地方是膽,而去注意胃,關注度較少
不可小瞧膽囊,作用大着呢,閒暇之餘到附近田間野地溝旁挖些灌南苦菜,產自於江蘇蘇北灌南等地,用時加紅糖適量,溫飲,平時食東西清淡些少油,少食生冷油辣之物,晚上儘量早點休息。早飯得要吃。
二、大麥茶
很多餐廳都會在餐後給客人配備大麥茶,尤其是一些日料店,大麥茶更是標配,那是因爲大麥茶屬於溫性的食材,既滿足於人們對於茶爽口解膩的需求,又不會因爲寒涼而傷及脾胃,而且大麥自帶清香氣味,能夠促進食物消化,所以對於消化不良引起的腸胃不適,效果很好。
三、黑苦蕎茶
黑苦蕎是一種穀類食材,完整胚芽的苦蕎性溫,而且其中含有黃酮的成分,能夠有助於修復受損的胃粘膜,常飲用有助於改善胃部的不適感,而且黑苦蕎茶有助於增加胃腸的消化功能,所以在食飽脹滿時可以飲用幫助緩解胃部的不適。
四、紅茶
有的人對於穀物茶或者果茶的接受能力比較低,更喜歡原始茶香的味道,那麼在常見的茶類裏,紅茶就是一個比較好的選擇了,因爲與其他品種比起來,紅茶有一定消炎和保護胃黏膜的功效,所以平時飲用時可以幫助改善胃腸的不適感。
雖然這四種茶很養胃,但是喝它們還是要注意方法,只有用法得當才能起到養胃護胃的作用:
1、保持溫熱
有很多朋友會喜歡喝滾燙的熱茶,只要能喝進去就認爲是適宜的溫度,隨着喝得次數多了之後會在不經意之間提高茶飲的水溫,其實過熱的茶和過冷的茶對胃傷害程度都是很大的,想要養胃就一定要保持茶飲合適的溫度。
2、不喝濃茶
濃茶其實是很傷胃的,因爲裏面高濃度的物質可能會影響胃粘膜的吸收,所以不僅喝了不會養胃,反而會給腸胃造成一定的負擔。
3、不空腹喝茶
空腹喝茶也是對胃很不好的習慣,當胃裏空空如也時,茶更容易對胃粘膜造成刺激,有可能會誘發胃部的不適,所以如果想要在早上喝茶,一定要先吃早餐,或者進食茶點之後再飲用。
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