清炒茭白的家常做法
本文已影響1.63W人
本文已影響1.63W人
清炒茭白的家常做法,茭白也是我們常見的一種食物了,清炒茭白是很多人非常喜歡吃的一道菜,我們做這道菜的時候也不能太過着急。一起來看看清炒茭白的'家常做法吧。
清炒茭白的家常做法1
食材
茭白 2根(約3兩)
蟹腿菇 1兩
蔥、姜、蒜 各適量
食用油、耗油 各適量
方法/步驟
先將茭白外邊的老葉剝乾淨,然後在水盆中泡一泡,大約泡10~15分鐘。然後再用刀將葉根部和頭部削乾淨。
然後將茭白切成約2毫米厚的薄片,將蟹腿菇也用清水衝一下。將蔥蒜剝好,分別切成小段和蒜片,將姜塊洗乾淨,切成絲。
將煮鍋中放入小半鍋水,待水煮沸後,將茭白倒入水中,焯一下撈出空水,然後將蟹腿菇倒入鍋中,煮沸後撈出空水。
將炒鍋中放入食用油,開火,待油微熱後,放入切好的蔥薑蒜,炸微黃後,將茭白倒入鍋中,翻炒均勻。
然後,再放入蟹腿菇繼續翻炒均勻,再放入耗油,繼續翻炒均勻,翻炒約1分鐘後,關火。
美味的茭白就炒好了,這是炒茭白的家常做法,簡單易學,美味營養。
清炒茭白的家常做法2
準備食材,把新鮮的茭白去皮、洗淨,切好,待用
熱鍋中倒油,將切好的茭白片入鍋,不停翻炒幾下
發錯了1分鐘左右,加一點水,蓋上鍋蓋
3分鐘後掀開鍋蓋,放鹽等調料,繼續翻炒
可以放一點點雞精,味道會更鮮美~
大火收汁,翻炒均勻,就可以出鍋了,好吃哦~
清炒茭白的家常做法3
茭白洗淨去皮切成塊
起鍋燒水,放入茭白用水焯過撈出備用
豆豉、生抽、鹽倒入碗裏再加上適量的水,攪勻成汁兒
起鍋熱油蔥薑蒜花椒爆香
倒入調汁兒
放入茭白翻炒均勻
加入胡椒粉和少許醬油調味即可出鍋
素炒茭瓜怎麼炒好吃步驟
家常清蒸魚的做法
蝦子茭白做法
土豆炒雞肉的家常做法
茭白有寄生蟲嗎 茭白是什麼季節的蔬菜
清淡的家常小炒
金針菇炒蛋的家常做法
炒碎豆腐的家常做法大全
角瓜炒雞蛋家常做法
什錦炒蛋的做法家常竅門
炒茭白的家常做法 如何炒茭白
家常小炒素菜做法
清肺湯的家常做法
魷魚怎麼炒好吃 家常做法
適合請客的12道家常菜(必備家常菜的做法)
爆炒魷魚的做法 爆炒魷魚家常做法
土豆絲炒餅的家常做法
茭白怎麼炒好吃?茭白的做法有哪些?
炒角瓜的做法大全家常
清燉排骨的家常做法
鱔魚絲炒青椒家常做法
蒜炒西葫蘆的家常做法
茭白彩椒蝦仁的做法
毛豆炒雞肉的家常做法
家常清蒸雞的做法
角瓜炒雞蛋家常做法竅門
新鮮茭白怎麼保存 茭白可以放冰箱嗎
家常炒茄子的做法有哪些
茄子炒辣椒的家常做法
炒茄子的家常做法簡單
清炒冬瓜炒蝦皮的做法及營養價值詳解
爆炒香辣蟹家常做法
茭白的做法大全 茭白的家常做法圖 茭白怎麼做好吃又簡單