炒熟的花生怎麼儲存
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炒熟的花生怎麼儲存, 大家都會喜歡吃花生,而一般平常吃的花生仁都會全是歷經煸炒以後才吃的,但是炒了的花生仁如果儲存不當就會反潮長黴,這樣便會影響到口味和味兒,那麼炒熟的花生怎麼儲存
炒熟的花生怎麼儲存1
炒好的花生,可以裝入乾淨並且乾燥的玻璃容器中,封密嚴實,要放在通風、乾燥的地方,要避免陽光直曬,也要避免潮溼的環境。
如果長時間不吃,可以用保鮮袋包好,放在冰箱冷藏室,吃前再取出,在鍋裏翻炒一下。把花生米放進冰箱裏儲存,就一定要先密封好了,保證不會透氣,然後再放進冰箱裏。
1、密封罐。一般家裏都會有很多的密封罐。如果擔心花生受潮,就把它裝進密封罐裏,但是密封罐必須要保證乾燥。
2、不要放鹽。如果是不帶殼的花生米,我們可以在炒的時候不要放鹽調味,這樣可以保存的久一點,也不會影響口感。
3、冰箱。如果想把花生米放進冰箱裏儲存,就一定要先密封好了,保證不會透氣,然後再放進冰箱裏。
擴展資料:
花生的功效:
1、控制食慾:花生是“高飽腹感”食物,能讓你感覺更飽,或者飽的時間更長。
2、有助減鹽:鹹味花生不但能滿足吃鹹的愛好,還不容易導致攝入過量食鹽。
3、保持心臟健康:吃花生最多的人,患冠心病的風險能減少35%。花生含有的某些成分能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量,讓心臟更加健康。
4、每100克花生還含有鋅8、48毫克,能增強免疫功能,延緩衰老。
炒熟的花生怎麼儲存2
煮熟的花生吃不完怎麼儲存
1、先將煮熟的花生放到通風處,吹乾花生表面的水汽,然後裝入袋中,放進冰箱保存。
2、將熟花生瀝乾水份,用大風扇吹乾,避免潮溼,然後用乾淨袋子裝好保存,口感也會比較好。
3、先把熟花生曬乾,晾1-3天左右,放入乾淨的塑料袋內,封好口再放進冰箱,這樣可以保存較長時間。
煮熟的花生放冷藏可以放幾天
3天左右。 煮熟的花生含有豐富的營養物質,其中蛋白質含量約佔營養的30%,蒸完花生後其本身帶有較多的水分,如果將熟花生放到冰箱冷藏保存的話,一般能放3天左右,如果再繼續放,可能熟花生內部的營養物質便會被細菌侵蝕佔領,導致花生變味,因此熟花生放冰箱冷藏要儘快食用完。
水煮花生能冷凍保存嗎
可以冷凍保存。 如果一時間不打算將花生吃完的話,放冷凍室是很好的方式,冷凍室的溫度比冷藏室和室內常溫要低得多,細菌在溫度低的環境下不會繁殖很快,因此花生保鮮時間也會長一些,將花生放入冰箱冷凍一般能放1個月以上,如果保存得當,放置半年以上也是有可能的。
花生在冰箱凍三年還能吃嗎
不建議吃了。 花生是高脂肪、高熱量的食物,即使冰箱冷凍的環境可以暫時抑制細菌的滋生,然而放置三年的花生其內部也會逐漸的積累細菌,致使花生髮黴變質,花生黴變會產生有毒的黃麴黴素,人體食用了這樣的花生,很有可能出現腹瀉、腹痛、嘔吐、胸悶等食物中毒症狀,因此放置三年的`花生是不能再食用的。
炒熟的花生怎麼儲存3
一般我們買的花生都是用塑料袋直接包裝好的,或者是普通牛皮紙袋包裝的,這種情況下,由於密封性差,我們的花生容易受潮變的不酥脆,影響口感,而且味道也會不像剛買的時候那麼好吃。
密封罐。
我們一般家裏都會有很多的密封罐。如果擔心花生受潮,就把它裝進密封罐裏,但是密封罐必須要保證乾燥。
不要放鹽。
如果是不帶殼的花生米,我們可以在炒的時候不要放鹽調味,這樣可以保存的久一點,也不會影響口感。
油炸花生米。
油炸花生米在出鍋後,趁熱撒上白酒,然後迅速拌勻,這種方法可以讓油炸花生米保存更久。
冰箱。
如果想把花生米放進冰箱裏儲存,就一定要先密封好了,保證不會透氣,然後再放進冰箱裏。
如果花生受潮了,比較輕微受潮的情況下,大家可以放到烤箱裏烤幾分鐘,把裏面的水分蒸發掉,然後再徹底放涼。這樣還是會很酥脆很好吃的。
最後,提醒大家注意,炒熟的花生米最好吃多少做多少,避免保存不當造成浪費。
營養分析
1、花生的脂肪含量高,花生仁含油45%~55%,是優質食用油,不飽和脂肪酸含量高(80%左右),其中油酸佔41、2%,亞油酸佔37、6%。花生的維生素E含量高,100克花生油含維生素E約42毫克。
2、花生的蛋白質豐富,花生仁中蛋白質高達25%~30%,且富含賴氨酸。花生還含有核黃素、鈣、磷、硒、卵磷脂、膽鹼、維生素K、不飽和脂肪酸等。紅色外皮含有大量維生素B1、B2及可以用來止瀉的單寧成分。
功效分析
1、花生是一味不錯的中藥,有健脾和胃、潤肺化痰、滋陰調氣的功能,對於營養不良及咳嗽等症狀有一定療效。
2、花生有止血作用,紅色外皮的止血作用比花生高出50倍,對多種出血性疾病都有良好的止血功效。花生能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚。
3、花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用,有助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病。
4、美國科學家在花生中發現了一種生物活性很強的天然多酚類物質———白藜蘆醇,這種物質是腫瘤類疾病的化學預防劑,也是降低血小板聚集,預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。
5、花生有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。
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