自制包菜乾的做法大全
本文已影響7.42K人
自制包菜乾的做法大全，包菜也是甘藍的一種非常古老的蔬菜，在四千多年前的古希臘羅馬時代人們就開始把它們做成美味佳餚了，下面爲大家分享自制包菜乾的'做法大全。
自制包菜乾的做法1
準備材料：包菜3個、粗鹽、高粱酒1茶杯、白糖2湯匙、蒜頭1個、味精適量
製作步驟：
1、包菜洗淨切塊
2、按一斤包菜一兩粗鹽的比例搭配
3、粗鹽和包菜拌勻按壓一下，放置大半天至包菜變軟
4、一個米袋備用
5、包菜裝袋用塊大石頭壓住擠出水分（經過一天一夜直至擠幹水分爲止）
6、擠幹水份
7、一個蒜頭拍扁切塊（要是喜歡吃蒜頭可以切碎那樣更入味）
8、放2湯匙白糖、1小杯料酒再加少許味精提味，拌勻，裝罐
9、兩三天就可以吃了，大功告成
自制包菜乾的做法2
食材
包菜乾 若干
油鹽 少量
辣椒 少量
方法/步驟
先把包菜乾洗好，如圖。
把鍋燒熱，然後放包菜乾下去，如圖。
翻炒一會後，可以再放點油下去，如圖。
翻炒一會後，放辣椒下去，如圖。
放完辣椒後，翻炒一下，如圖。
再煮一會就可以放鹽了，如圖。
放一點水，如圖。
翻炒兩分鐘左右，可以起鍋了。
自制包菜乾的做法3
好吃的包菜乾燉肉
食材
包菜乾 300克
五花肉 400克
鹽 2勺
白糖 半勺
醬油 1勺
方法/步驟
包菜乾提前泡發好，洗淨，五花肉切成片備用，鍋裏放少許油燒熱，倒入切好的五花肉片煸炒，煸炒一會，加入鹽，現在加鹽煸炒出的肉比較香。
肉煸炒出油脂，倒入泡發的包菜乾，翻炒一會，再加入，白糖，醬油，後倒入開水，燉煮至包菜乾軟爛即可。
出鍋了，然後大家就可以開吃啦!
相關內容
熱門精選
-
麪包怎麼做好吃家常做法大全
-
醋溜白菜的做法大全
-
菜乾粥的做法大全
-
涼拌菜的做法大全
-
韭菜根的做法大全
-
幹百合的做法大全
-
蒸全雞做法大全菜譜
-
自制包菜怎麼做 自制包菜的方法
-
麪包的做法大全
-
綠豆芽菜的做法大全
-
大白菜的各種做法大全
-
梅乾菜的做法 梅乾菜的功效與作用
-
各種醃鹹菜及製作小鹹菜的方法：鹹菜的做法大全
-
晚飯素菜菜譜及做法大全
-
涼菜的做法大全
-
熱量低的蔬菜排行榜 減肥蔬菜沙拉做法大全
-
自制面膜大全：水果+蔬菜美容祕方
-
青菜的做法大全
-
梅乾菜的做法大全 梅乾菜的家常做法圖 梅乾菜怎麼做好吃又簡單
-
涼拌野菜的做法大全
-
圓菜椒的做法大全
-
生包菜怎麼做好吃醃製
-
鴨子的做法大全家常菜做法啤酒鴨
-
金桔幹怎麼做金桔乾的做法大全
-
醃製大青菜做法
-
風乾的臘雞怎麼做好吃？自制風乾臘雞的做法大全
-
東北菜的做法大全
-
清明菜怎麼做好吃？清明菜的做法大全
-
醃製烤排骨的做法大全
-
特色粵菜菜譜大全做法
-
蕨菜的做法大全家常
-
香菜的做法大全
-
韭菜的做法大全