電飯煲蔬菜粥的做法
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電飯煲蔬菜粥的做法,,粥的營養價值是很高的,而且蔬菜粥是將新鮮的當季蔬菜加上到濃稠的粥中,營養豐富美味可口,不但是嬰兒的身心健康寶寶輔食,也是每日一道清爽可口的養胃早餐,下面看看電飯煲蔬菜粥的做法及相關資料。
電飯煲蔬菜粥的做法1
第一,電飯煲青菜粥的做法有哪些?把小青菜、新鮮的香菇洗淨、切碎,把米洗乾淨;在電飯煲內加入適量的水(和平時煮粥用的量差不多),等水開了之後,把米和香菇放進去。
放入適量的鹽,如果有的人喜歡吃辣,可以放入少量辣椒粉,繼續煮;米熟了之後,把青菜放進去,大約1分鐘,一份色香味俱全的粥就好了。每個人喜歡的蔬菜不一樣,可以根據個人口味加菜。
第二,材料主料:主料大米300克,青菜30克。輔料:清水300克,精鹽少許做法1、將青菜(菠菜、油菜、小白菜的葉)洗淨,放入電飯煲內煮軟,切碎備用。將大米洗淨,用水泡1-3小時,故人鍋內,煮30一40分鐘,在停火之前加入精鹽及切碎的育菜,再煮10分鐘即成。
第三,泡好的大米,提前把大米泡1小時,容易煲爛,一杯米,加了1200ml水(電飯煲配送的'量杯),選擇煮粥,瘦肉片,生菜絲,蔥花,薑絲,瘦肉放生粉、
生抽、花生油、鹽拌均勻,看粥煲成這樣了,就可以放瘦肉下去了,(煲了50分鐘),加入瘦肉,鹽適量攪拌一下,繼續煲翻滾兩分鐘,然後放入生菜,攪拌均勻即可。
電飯煲青菜粥的做法有哪些?小白菜洗淨切細絲備用。電飯鍋照平時相同的方法熬白米粥,水量、米量參考電飯鍋說明。粥煲好後放入青菜碎,再一次選擇煲粥鍵加熱。
2、3分鐘即可,取消煲粥,加入鹽、香油,完成。青菜隨意更換,大部分綠葉菜都可以,菜心也是不錯的選擇,也可以同時加入玉米粒等。青菜不要在鍋中煮制時間過久,顏色變深影響美觀和口感。
電飯煲蔬菜粥的做法2
蔬菜粥的配料
香菇 1~2個
木耳 1~2個
豆腐 50g
蔬菜 50g
鹽 適量
金針菇 30g
米 適量
蔬菜粥的做法步驟
這是電飯鍋版,按照自家的說明書放好適量米和水。我這是1~2人份,請自己酌情判斷取材多少。
切好了香菇和金針菇,放到鍋裏。
又添加了木耳,一起扔到鍋裏。
放適量鹽,然後就是蓋上蓋子開始熬粥啦!這裏不推薦放太多,喝粥有點兒鹹鹹的感覺就很好,這樣可以多喝幾大碗。
電飯鍋熬粥漫長的時間裏我們來準備一點兒蔬菜,我用的油麥菜根部,這樣蔬菜粥吃起來比較爽脆,有口感。你也可以用其他蔬菜代替。
蔬菜切碎,豆腐也切條備用。
當電飯鍋的提示音響起,打開鍋蓋的一剎那,香菇的味道溢滿房間。(我這個水放的不多,因爲我愛喝稠的)
最後一步就是放蔬菜和豆腐,然後用勺子攪拌均勻,蓋上蓋子繼續保溫1分鐘即可。
這樣做的好處是豆腐也被餘溫燙熟了,蔬菜也不會被煮爛,而且又爽口的清脆感。
香噴噴的粥,混合香菇木耳的香味,豆腐的清香,還有蔬菜的爽口,真是美好一天的開胃早餐!
蔬菜粥的小貼士
蔬菜推薦用油麥菜根部或者小白菜根部,都是有爽口的脆感。
如果你喜歡喝稀的可以多放一點兒水。
電飯煲蔬菜粥的做法3
一、電飯鍋煮粥怎麼煮
原料:大米、小米、紅豆、黑豆、糯米、高粱米、芸豆。
做法
1、把大米、小米、紅豆、黑米、糯米、高粱米、芸豆洗淨,浸泡4小時。
2、把所有原料放入電飯鍋裏面,加入適量的水,按下煮粥鍵,煮2小時。
3、粥煮好了,再燜4小時即可食用,這樣煮出來的粥會更加濃稠。
小技巧
1、用開水煮粥,煮出來的粥更粘稠,因爲大米中的澱粉在高於70°的熱水裏才能變成糊狀,然後分解成利於人體吸收的單糖。
2、煮粥前,需把所有米類和豆類浸泡幾小時,這樣煮出的粥味道更好。
二、電飯鍋煮粥怎麼不溢鍋呢
1、煮粥前,檢查電飯煲裏的米和水的總量沒有超過煮粥的最高水位線,可避免粥溢出鍋!
2、煮粥的時候,加入少量的油,可避免粥溢出鍋!
3、煮粥時,用開水下米,這樣可以避免溢鍋!
三、電飯鍋煮粥應該加多少水
煮粥的水和米的比例應該爲6:1,如果您喜歡吃濃粥,那麼可以減少水量,若是您喜歡吃稀粥,那麼可以增加水量。不過不同的大米的吸水性不同,所有煮粥米水比例還應該隨米的品種的變化稍作變動!
通過以上了解,大家對於“電飯鍋煮粥怎麼煮?”這問題都瞭解清楚了吧!其實電飯煲煮粥非常簡單,只要大家在煮粥時牢記以上介紹的煮粥小竅門,就能夠輕鬆的煮出一鍋米香四溢、口感順滑、粘稠軟糯的粥啦!另外,如果煮蔬菜粥或肉類粥的話,要注意加食材的順序,先放難煮的食材,最後放易熟的食材!
1、蘿蔔蔬菜粥
寶寶是可以多吃蘿蔔蔬菜粥的。首先媽媽要準備好一條蘿蔔,一根小蔥白,還有生薑。媽媽可以先用水將蘿蔔煮熟透了,再放少些的蔥和姜。儘量把材料燉到入味道,因爲蘿蔔蔬菜粥是有很多營養的,而且也有治療咳嗽的用處,是值得寶寶擁有的輔食。
2、 蔬菜蝦米粥
媽媽首先需要準備的材料是蝦230克,粳100克。蔬菜一小把。其中製作方法是粳米加水加蝦米來煮粥,粥煮到一半熟的時候就需要加入洗淨的蔬菜了,營養也是很好的,再說了,也是有蛋白質各種的營養素的,非常適合寶寶吃的。
3、香菜粥
香菜粥是真的可以促進寶寶的消化的,還可以補充寶寶身體需要的元素。媽媽是可以給寶寶喝多點香菜做的,做法也是簡單的。首先準備好香菜,然後準備好米,等米熟了,再放香菜下去。但是米一定要燉爛些。香菜不用煮太爛,熟就可以了。
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