孕婦可以吃鱷魚肉嗎
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孕婦可以吃鱷魚肉嗎,我們都知道孕婦在飲食上需要仔細照顧的,孕婦不能隨意吃自己想吃的食物,不然會影響胎兒。有些人說孕婦吃鱷魚肉好,那麼孕婦可以吃鱷魚肉嗎?一起來看看!
孕婦可以吃鱷魚肉嗎1
孕婦可以吃鱷魚肉的功效
1、孕婦吃鱷魚肉能滋補身體
鱷魚肉是一種高蛋白低脂肪的健康肉類食材,孕婦食用以後可以滋心潤肺也能補血壯骨,還能驅邪排毒,對提高孕婦身體健康水平有很大的好處,同時孕婦食用鱷魚肉還能促進胎兒發育,能讓生出的寶寶更健康強壯。
2、孕婦吃鱷魚肉能補鈣
鱷魚肉中含有多種對人體有益的微量元素,其中微量元素鈣的含量就十分出色,孕婦在懷孕期間鈣消耗比較大,經常會因缺鈣出現抽筋和腿痛,這時多吃些鱷魚肉就能讓這些不良症狀很快好轉,能起到良好補鈣作用。
3、孕婦吃鱷魚肉能補元氣
孕婦平時吃鱷魚肉還能大補元氣,它不但含有大量蛋白質和多種微量元素,還含有一些人體必需的氨基酸和核酸。
這些物質被人體吸收以後能補益氣血,能緩解身體虛弱,能有效提高孕婦身體素質,促進胎兒發育,而且孕婦在產後也可以及時食用鱷魚肉,它對女性產後身體的恢復也大有好處。
孕婦不宜吃的堅果
1、有毒的堅果
帶有毒性的堅果孕婦不宜吃,因爲這些堅果中還有一些有毒成分,孕婦吃了以後會在孕婦身體內堆積,而且會通過臍帶被腹中的胎兒吸收,容易影響腹中胎兒的發育,還會造成腹中胎兒畸形,對胎兒正常發育不利。
2、黴變的堅果
孕婦在懷孕期間吃些堅果對身體有諸多好處,但那些已經沒變的堅果孕婦是不適合吃的,因爲沒變的堅果會產生大量的黃麴黴素,這是一種帶有毒性的物質,會危害孕婦身體健康,而且會對孕婦腹中胎兒發育造成不良影響。
3、炒焦的堅果
孕婦不宜吃炒焦的堅果,因爲堅果中都含有豐富的植物蛋白和大量脂肪以及碳水化合物,但這些營養在炒制的過程中容易出現營養流失,特別是當堅果遭遇200度以上的高溫。
被炒焦以後容易產生致癌物質,孕婦吃了這樣的堅果後,不能吸收豐富營養,而且會對身體健康造成危害。
4、口味太重的堅果
口味太重的堅果孕婦也不宜吃,因爲能口味太重的堅果中會加入過多的鹽或者五香粉以及香精和糖精,有時還會放入人造奶油,孕婦吃了這些堅果以後會吸收一些有害物質,會影響腹中胎兒發育也會對自身健康造成一些危害。
孕婦可以吃鱷魚肉嗎2
鱷魚肉中蛋白質含量較高,還含有對人體有很高營養價值的脂肪酸以及多種微量元素;鱷魚肉有補氣血、壯筋骨的作用,懷孕期間可以吃的,注意適量爲宜。
鱷魚肉的功效作用
鱷魚肉主要產於熱帶到亞熱帶的河川、湖泊、海岸,是爬行動物鱷魚的肉,可食用也可藥用,有補氣血、滋心養肺、壯筋骨、驅溼邪等功效。
1、強身健體鱷魚肉中蛋白質的含量極高,食用之後可分解成大量的氨基酸,促進自身的蛋白質合成,可增強食用者的免疫力,強身健體。
2、美容養顏鱷魚肉中膠原蛋白的含量比其他肉類中都高,尤其是鱷魚尾部的肉,食用可補充大量的.膠原蛋白,補充自身皮下膠原蛋白,減少膠原蛋白的流失,增強皮膚的彈性和鎖水能力,可以延緩衰老、美容養顏。
3、補鈣健骨鱷魚肉中鈣質的佔比相對其他的肉類來說高出一些,並且都屬於蛋白結合型的鈣,比較好消化吸收,可通過食用鱷魚肉來補鈣健骨,防治骨質疏鬆。
4、保護心血管鱷魚的肉含有一定的不飽和脂肪酸,這類脂肪酸對人體十分重要,可幫助清除血管中的低密度脂蛋白,還能擴張血管,有預防腦血栓、動脈粥樣硬化等心腦血管疾病的功效。
鱷魚肉營養價值
鱷魚肉含有豐富的蛋白質、牛磺酸、維生素A、維生素E、鐵、鋅、鈣元素以及不飽和脂肪酸,其中蛋白質以膠原蛋白爲主,鈣元素以結合鈣的形式存在,都比較適合消化吸收,有很強的滋補作用。
鱷魚肉中膠原蛋白的含量比其他蛋白質要高一些,尤其是在鱷魚尾部,這類蛋白主要用於人體皮下膠原蛋白的補充,適合女性食用,可增強皮膚彈性,美容養顏。
鱷魚肉中鈣質的含量相對其他肉類要多一些,食用能起到一定的補鈣作用。
鱷魚肉的食用禁忌
1、結核病患者服藥時要忌吃鱷魚肉。
2、出血性患者不宜多吃鱷魚肉,因爲魚肉中含有二十碳六烯酸可抑制血小板凝集,會加重出血癥狀。
3、痛風患者不宜吃鱷魚肉,這是因爲人體內的嘌呤代謝發生障礙時引起痛風,主要表現爲高尿酸血癥,反覆發作性關節炎與腎損害等,而魚類食品含有嘌呤類物質,可使病情加重導致舊 病復發。
4、肝硬化病人應禁食鱷魚肉。
鱷魚肉的食用方法
1、清蒸鱷魚肉
材料:鱷魚肉,洋蔥絲、薑片、蔥花。
做法:將鱷魚肉切極細薄片,加入適當的洋蔥絲、薑片、蔥花,蒸熟即食。
功效:滋補養顏,促進食慾,增強體質,提高機體免疫力。
2、竹筒蒸鱷魚肉
材料:鱷魚肉,鹽,薑絲。
做法:把鱷魚肉放進竹筒,加上適量鹽和薑絲蒸熟,原汁原味。
功效:清熱祛溼,潤肺解燥,降低血脂,美容養顏。
3、鱷魚肉鎮咳定喘湯
材料:鱷魚肉乾10克,蛤蚧一隻,川貝5克,紫河車5克,蜜棗15克,陳皮1克,豬肺20克,生薑2片。
做法:將豬肺洗淨,切片,略炒。加入上述原料和清水四碗,文火煎至一碗溫服或清水二碗燉2小時,溫服。
功效:補腎、定喘、止咳,主治虛勞咳嗽、久咳不愈、慢性支氣管炎等。
4、川貝枇杷燉鱷魚肉
材料:鱷魚肉200克,川貝3克,枇杷4個,麥冬3克,白果3個,豬瘦肉200克,生薑2片,鹽、雞精適量。
做法:枇杷去皮去核切開,同燉服。燉鱷魚肉湯約3~4小時即可,燉久會使湯水混濁,減低其功效。
功效:止咳補氣,平哮喘,潤肺清熱,極適宜菸酒過多人士,有補肺止咳、增強氣管活動力的療效。
5、天麻燉鱷魚頭湯
材料:鱷魚頭一個,家雞(或烏雞一隻),天麻30克,黨蔘10克,黃芪20克,核桃肉10克。
做法:瓦煲內加入適量清水,加入上述配料同煲。用猛火煲至水開,改用中火繼續煲4小時以上熬成濃湯。注,天麻後下。
功效:補氣養血而且能治頭風和呼吸道疾病,老少皆宜。
6、靈芝淮杞鱷魚湯
材料:靈芝52克,淮山50克,枸杞子50克,陳皮5克,鱷魚肉250克,豬瘦肉150克,蜜棗2個,生薑2片。
做法:瓦煲內加適量清水,先用猛火煲至水開,然後放入以上全部材料,候水開,改用中火煲3小時左右,即可佐膳食之。
功效:健脾開胃,補氣益肺,強健身體,經常飲用可以強健脾胃,有助胃納和增強消化功能,又可減少感冒、氣管炎等疾病。
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