飯後吃水果好嗎
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飯後吃水果好嗎,很多人喜歡吃水果,水果中許多成分均是水溶性的,在飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。但是,我們也要注意,不要在晚上睡覺前吃水果,下面來看看飯後吃水果好嗎。
飯後吃水果的好處主要體現在兩個方面,大家可要看仔細了。
1、補充營養:水果營養非常豐富,可以幫助每個人的身體補充營養,果實還含有纖維素、果酸等元素,這些元素有助於促進胃腸蠕動,從而有助於消化。
2、輔助吸收,促進代謝:事實上,大家的身體通常會分泌酶來消化食物。大家吃水果後,成分和營養可以轉化爲輔酶,以幫助消化和代謝,並減輕消化不良引起的胃腸道問題。
接下來看一看吃完水果有什麼壞處,大家在生活中可要注意了。
1、消化不良:飯後人們通常需要2個小時才能消化吸收。這一時期不宜吃水果,避免在胃腸道引起發酵,產生大量氣體,就會容易出現腹脹、打嗝、酸反流等消化不良症狀。
2、降低食用水果的營養價值:水果或多或少含有一些植物酸,但在通常的膳食中蛋白質含量很高,飯後直接吃水果,容易出現蛋白質和植物酸的反應,導致蛋白質變性,不易消化吸收,降低食物的營養價值,長期如此容易營養不良。
飯後吃水果到底好不好?
一般來說飯後吃水果是一種錯誤的行爲,不僅會對腸胃帶來影響,會讓其他器官受到影響而帶來這幾點傷害。
一、加重胰腺負擔
由於水果含有大量的糖分,一般在進食食物後餐後血糖會有所上升,如果在這個時候還立即進食水果,會讓胰腺負擔加重,讓血糖在短時間內上升,這對於患有糖尿病的人來講是非常不利的。
二、讓胃部不適
水果中所含的纖維素以及其他營養成分是比較高的,這些物質在進入身體後會有比較強的吸水性,在吸水後能快速膨脹提高身體飽腹感,就很容易讓胃部因爲消耗不了而有不適症狀。
三、導致消化功能紊亂
由於在吃飯時食物進入腸胃需要通過兩個小時左右的消化才能將食物送出體外,而在飯後馬上吃水果會讓食物被滯留在胃部中,長時間停留在胃部中很容易有腐爛而產生氣體,就會有胃部膨脹、噁心、暖氣等症狀。
由此可見,在飯後是不能吃水果的,不要以爲飯後吃水果可以幫助解油膩,也能補充維生素,對身體有好處。
一般在什麼時候吃水果最好?
雖然吃水果可以提高身體抵抗力,補充足夠維生素,但也要知道吃水果也有合適的時間,一般將水果放置在兩餐中間的加餐食用是最合適的,這個時候身體的能量消耗已經差不多,而如果進食食物就很容易讓能量攝入過多,影響響下一餐的正常進食,所以在這個時候適當吃一些水果能飽腹,而且還不會帶來影響。在早上到中午可以選擇在10點多進食,下午和晚上可以選擇在下午5點左右進食,但要注意在晚上儘量不吃水果。
溫馨提示,飯後吃水果是一種不好的行爲,所以不要一致認爲對自己有好處就盲目選擇進食,而且還要注意在挑選水果時要選擇一些不是特別成熟的水果,這些水果的糖分比較低,不會讓血糖在短時間內上升,尤其是一些本身血糖不穩定的人,如糖尿病前期。
飯後吃水果好嗎
水果中富含維生素,而且各種水果味道各異,香甜可口,尤其是現在,水果更是被人們認爲是美容養顏的佳品。有些人爲了追求美麗,甚至走入了一些誤區,認爲水果百利而無一害,吃的越多越好,什麼時間吃都可以。
有些人選擇在飯後吃一些水果,覺得是飯後來個水果拼盤,有助消化,更加營養健康。可是事實卻並非如此。
飯後吃水果是十分不科學的壞習慣,絕對有害健康。水果的主要成份是果糖,在人體內很快消化掉,直接由小腸吸收。但是其它的食物之中含有澱粉質和蛋白質,這些東西要在胃部停留一兩小時或更長時間,跟消化液產生化學作用,分解後才進入小腸吸收。
剛剛吃完飯,那麼胃裏就會有還未來得及消化的澱粉、蛋白質、脂類等物質。如果飯後就直接吃水果,那麼水果被阻礙前進停滯胃內,水果得不到及時的消化就會腐敗。
凡是在胃內腐敗的食物,都會變成酒精及毒素,引起種種疾病,包括胃灼熱、消化不良、肚子疼痛等。所以如果人們在飯後立即吃水果,就會被先到達而又不易消化的脂肪、蛋白質留在胃裏,水果在胃裏時間過長,就會影響消化功能。另外酒足飯飽之後,再多吃一些水果會使血糖濃度升高,因爲水果中主要含有的就是果糖,這樣勢必會增加胰腺的負擔,如果長期下去則能成糖尿病的誘因之一。
水果固然有益健康,其豐富的維生素含量,香甜可口的.味道,都是我們喜愛它的原因,但是在有在合適的時間吃水果,才能發揮他最大的作用,從而有益於健康。
飯後吃什麼水果好
1、草莓:最新研究發現,草莓還有鞏固齒齦、清新口氣、滋潤咽喉的功效。草莓肉甜汁美,又有一定的抗癌作用。
2、蘋果:西方有句諺語:一天吃一個蘋果,讓醫生遠離我。
與去年相比,蘋果雖然在榜,名次卻有所下降。這主要是因爲在全球範圍內,蘋果的種類很多,質量卻參差不齊, 化肥農藥的使用導致蘋果的糖分上升,維生素含量卻在減少。蘋果中的膳食纖維含量較高,能對腸胃功能起到雙向調節作用。
腹瀉時吃蘋果能起到很 好的收斂作用,便祕時吃蘋果又能幫助緩解症狀。
3、木瓜:一向以美白、低熱量著稱的木瓜,首次榮登水果榜的榜首。
木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用。科學家最新研究還發現,存在於木瓜乳狀汁液中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質。
飯後吃少量的木瓜,對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。
4、橘子、橙子:橘子和橙子都含有豐富的維生素C和葉黃素,有很好的抗氧化作用。
和橘子一樣,芒果中的胡蘿蔔素含量也很高,雖然營養價值豐富,但短時間內不能吃得太多,否則血液中的胡蘿蔔素濃度過高,就會沉積在皮膚內,使皮膚髮黃,引發胡蘿蔔素血癥。
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