女性哪些食物可以補氣血

雞蛋、紅糖、菠菜、金針菜等等。

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1、紅糖黑棗小米粥

材料：小米100克，黑棗10枚，紅糖15克。

做法：將小米洗淨，黑棗切小丁，放入沙鍋中加清水，先用大火煮開，改用小火煨粥，粥熟稍涼後加入紅糖，調勻。每日一次，早晚分服。

功效：黑棗有增強體內免疫力、滋潤養血功效，紅糖可使面色紅潤。此粥補充鐵質，易吸收，適合不同年齡的女性食用。

2、丹蔘粳米粥

材料：丹蔘15克，砂仁3克，檀香6克，粳米50克，白砂糖適量。

做法：先將丹蔘，砂仁，檀香煎取濃汁，去渣。再將粳米煮粥，粥將熟時，對入藥汁，白砂糖，稍煮一會即可。

功效：此粥行氣化淤止痛。對月經不調，經閉經痛也有很好的療效。

3、豬肝菠菜粥

材料：豬肝，小米各100克，菠菜150克，鹽，姜，蔥適量。

做法：將豬肝切片，菠菜洗淨去根切段，大米洗淨，先煮大米成稀薄粥，然後放入肝和菠菜，放少許蔥花，薑片及鹽，至豬肝熟即可。

功效：此粥補肝養血，明目。用於肝陰血不足所致的'貧血，夜盲症。

4、豬血菠菜粥

材料：豬血100克，鮮菠菜適量，粳米100克，鹽，味精，蔥，姜適量。

做法：先將豬血放沸水中稍煮，然後撈出切成小塊。將菠菜洗淨，放在沸水中，略燙數分鐘，撈出後切細，同豬血塊，粳米煮粥。粥熟後放入調味品即可。

功效：此粥養血潤燥，適用於貧血，豬血有補血養心，下氣，止血的功效，豬血營養豐富，對貧血而面色蒼白症狀有改善作用，是排毒養顏的理想食物。

5、當歸豬脛骨粥

材料：當歸15克，豬脛骨250克，大米100克，鹽少許。

做法：先煮豬脛骨和當歸，水沸1小時後，取汁去渣，加入淘淨的大米煮粥，粥將熟時加鹽，稍煮即可。

功效：此粥補肝腎，強筋骨，適用於貧血，筋骨痠痛，婦女月經不調，當歸有補血活血，調經止痛，潤腸通便的功效。

6、姜棗紅糖水

材料：乾薑、大棗、紅糖各30克。

做法：將前兩味洗淨，乾薑切碎末，大棗去核，加紅糖煎，喝湯，吃大棗。

功效：具有溫經散寒功效。適用於寒性痛經以及黃褐斑。

7、雲耳紅棗煲黃鱔

材料：黃鱔3條、雲耳3小朵、紅棗10個、生薑3片。

做法：雲耳、紅棗分別洗淨、稍浸泡並撕開、去核。黃鱔宰洗淨，用熱水燙去黏液，洗淨、切段，一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2000毫升（8碗量）。武火煲沸後，改爲文火煲約1個小時，調入適量食鹽便可。

功效：這道補血湯適合經期，主要是因爲其能養陰活血，幫助女性調經補血。

8、四物湯

材料：當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。

做法：排骨洗淨斬塊，汆水撈起；將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗淨；煮沸瓦煲裏的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個小時，下鹽調味即可食用。

功效：當然是補血調經，潤膚養髮，改善面色蒼白、肌膚粗糙。

9、三紅湯

材料：紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量。

做法：相當簡單，就是一個字熬。

功效：此湯補血效果非常好。尤其適用於女性經期頭暈眼花，面容蒼白。

10、雞肝西紅柿湯

材料：雞肝、西紅柿各200克，水發木耳12枚，熟豬油30克，鮮湯700克，味精1克，精鹽3克，胡椒粉0、5克。

做法：先將西紅柿洗淨切片，雞肝洗淨切片。淨鍋置旺火上，加入鮮湯燒開，下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時起鍋，佐餐食用。

功效：具有補血強身的作用，適用於貧血引起的頭暈眼花。

女性哪些食物可以補氣血2

女人補氣血要吃什麼

1、黑豆

黑豆具有高蛋白質、低熱量的特性。黑豆中蛋白質含量高達36%40%，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍，黑豆含有18種氨基酸， 特別是人體必需的8種氨基酸。我國古時向來認爲吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產 後，建設用黑豆煮烏骨雞。

2、髮菜

髮菜的顏色很黑，所以含量鐵質較高，用髮菜煮湯做菜，可以補血。

3、胡蘿蔔

胡蘿蔔含有很高的B族維生素、維生素C，同時又含有一種特別的營養素胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極爲有益，用胡蘿蔔煮湯是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔，可以把胡蘿蔔榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。

4、麪筋

這是種民間食品，一般素食館、滷味攤都有供應。麪筋的鐵質含量相當豐富，而補血必須先補鐵。

5、菠菜

這是最覺的蔬菜，也是有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。

6、金針菜

金針菜含鐵量最高，比菠菜高20倍，同時金針菜還含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、蛋白質、脂肪及秋水仙鹼等營養素。

7、龍眼肉

即桂圓肉，除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B族維生素和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

8、萵苣

萵苣中含有一定的微量元素鋅、鐵，萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收，經常食用的萵苣，可以防治缺鐵性貧血。對高血壓、心臟病患者更有益，萵苣中 的鉀離子含量豐富，是鈉鹽含量的27倍，有利於調節體內鹽的平衡。對於高血壓、心臟病等患者，具有促進利尿、降低血壓及預防心律失常的作用。

擁有紅潤臉色的生活小貼士

1、有良好的生活習慣

戒菸、少喝酒、不偏食、不熬夜、少吃零食、適度運動、不在月經期或待產期等特殊生理階段過性生活等。保證有充足的`睡眠及充沛的體力，做到起居有時，娛樂有度，勞逸結合。

2、保持心情愉快

保持心情舒暢，避免過於勞累，不僅可以增進集體的免疫力，而且身心健康的生活有利於促進體內骨骼內的骨髓造血功能旺盛，使得皮膚紅潤，面有光澤。

3、多吃鐵含量高的食物

鐵含量較高的食物是動物肝臟，其次是動物腎臟、動物血、動物肚腸等。此外，瘦肉、蛋黃、魚子、蝦子等含鐵也較高。植物性食物中含鐵相對較高的有黃豆、黑豆、黑木耳、芝麻、桂圓、柑橘、葡萄乾等。炒菜用鐵鍋可適量增加鐵攝入，應避免用不粘鍋和鋁鍋。

4、多吃富含葉酸的食物

很多人知道葉酸可以治貧血，但不知道含葉酸的食物都有哪些，現在告訴大家，貧血怎麼補，葉酸不可少，富含葉酸的食物有：腎臟、髒、綠葉蔬菜以及魚、蛋類、穀類、豆製品類，都是含有葉酸的。