女性補氣血可以吃什麼

女性補氣血可以吃什麼？女性朋友們只有氣血充足了才能更加的迷人，而在我們平時的生活當中很多的女性看起來氣血並不是很充足。下面爲大家分享女性補氣血可以吃什麼。

女性補氣血可以吃什麼1

1、黑豆

黑豆具有高蛋白質、低熱量的特性。黑豆中蛋白質含量高達36%~40%，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍，黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸。我國古時向來認爲吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產後，建設用黑豆煮烏骨雞。

2、髮菜

髮菜的顏色很黑，所以含量鐵質較高，用髮菜煮湯做菜，可以補血。

3、胡蘿蔔

胡蘿蔔含有很高的B族維生素、維生素C，同時又含有一種特別的營養素——胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極爲有益，用胡蘿蔔煮湯是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔，可以把胡蘿蔔榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。

4、麪筋

這是種民間食品，一般素食館、滷味攤都有供應。麪筋的鐵質含量相當豐富，而補血必須先補鐵。

5、菠菜

這是最覺的蔬菜，也是有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。

6、金針菜

金針菜含鐵量最高，比菠菜高20倍，同時金針菜還含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、蛋白質、脂肪及秋水仙鹼等營養素。

7、龍眼肉

即桂圓肉，除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B族維生素和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

8、萵苣

萵苣中含有一定的微量元素鋅、鐵，萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收，經常食用的萵苣，可以防治缺鐵性貧血。

補氣血的食譜推薦

百合紅棗銀杏羹

原料：百合50克，紅棗10枚，白果50克，牛肉300克，生薑兩片，鹽少許。

做法：

1、將新鮮牛肉用滾水洗乾淨之後，切薄片。

2、白果去殼，用水浸去外層薄膜，再用清水洗淨。

3、百合、紅棗和生薑分別用清水洗乾淨，再將紅棗去核，生薑去皮切兩片。

4、瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，放入百合、紅棗、白果和生薑片，改用中火煲百合至將熟，加入牛肉，繼續煲至牛肉熟，即可放入鹽少許，盛出即食。

功效：有補血養陰，滋潤養顏，潤肺益氣的功效。

龍眼肉紅棗飲

原料：龍眼肉15克，黑木耳15克，紅棗15枚，冰糖適量。

做法：把龍眼肉、木耳和紅棗泡後，放在碗內，放冰糖和水，蒸30分鐘。

功效：滋陰活血、補氣養血；對貧血、眩暈症、月經不調、失眠症、更年期綜合症有療效。

龍眼肉煲豬心湯

原料：豬心15克，龍眼肉15克，生薑適量。

做法：

1、先將豬心剖開，別去脂肪筋膜，把龍眼肉(桂圓肉)用清水洗淨。

2、生薑去皮，切1片足夠。

3、將豬心、龍眼肉、姜全部放入已經煲滾了的水中。

4、用慢火煲3小時，加入少許鹽調味，即可食用了。

功效：補氣養血，健腦益智，補養心脾。

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1、紅棗

紅棗是滋補氣血的首選。紅棗中含有豐富的維生素，以及鈣、鎂、磷等微量元素，可以降低膽固醇，保護肝臟，提高人體的免疫力，但紅棗並不能迅速的補充氣血需要長期堅持服用，可以每天取用3-5個，泡茶，煲湯都是不錯的選擇。

2、羊肉

羊肉的具有補中益氣，安心止驚，開胃健身，溫中暖下的功效，還可以助元陽，補粗血，療肺虛；羊肉中含有豐富的鈣，對骨質疏鬆也有良好的效果，羊肉屬於高蛋白飲食對於貧血、產後氣血兩虛及一切虛寒症都有好處。

3、小米

小米熬粥營養價值豐富，自古就有“代蔘湯”的美稱。小米粥熬好以後放置一會兒，粥的上層會凝聚一層膜狀物，這就是“粥油”，它有保護胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。

小米粥還有有強健脾胃的作用，能補虛損、益丹田，小米中含有豐富的鐵，因此對於氣血不足，產後貧血，都有很好的補血效果，另外小米還有一定的催乳效果，因此一直是產褥期女性的首選食材。

4、牛肉

牛肉被譽爲“肉中之王”，牛肉營養價值極高，含有多種蛋白質和複合氨基酸，特別適合手術後氣血不足的病人服用，另外吃牛肉還可以補脾胃、益氣血、強筋骨；而且牛肉性偏涼，不會導致上火，非常適合氣血弱的女性。

5、烏骨雞

烏雞肉中含有多種人體必需的氨基酸，還含多種微量元素和常量元素，如鈣、磷、鐵、氯、鈉、鉀、鎂、鋅和銅等，因此自古烏雞就被用來滋陰補腎，溫氣補血。

6、蝦

蝦中含有豐富的蛋白質和鈣，鎂離子，能保護心腦血管系統，降低血液中的膽固醇，而且蝦肉鬆軟特別適合手術後氣虛血弱的病人食用，要注意的是蝦不能和葡萄，山楂同食，不但會影響蛋白質的吸收，還會刺激腸胃。

7、豬肝

豬肝含有豐富的'鐵、磷，它是造血不可缺少的原料， 豬肝中還富含蛋白質、維生素A、卵磷脂和微量元素，因此豬肝不但是滋補氣血的佳品，還有明目的功效。

8、紅豆

紅豆又叫“赤小豆”，自古以來就有很強大的藥用價值，在許多古方中均有記載，現代醫學證明，紅豆含有豐富的蛋白質，多種微量元素，是補氣益血的佳品。

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女性補氣血食譜有哪些

一、補氣血食譜

1、當歸紅棗煲排骨

原料：排骨，枸杞，紅棗，當歸，蔥，薑片。

烹飪要點：排骨用水洗淨，放入沙鍋，加入枸杞、紅棗、當歸、蔥、薑片，大火燒開，小火燉至肉爛，放入鹽等調味品即可。

營養解讀：枸杞可補腎生精，明目安神，當歸可補血、活血、養血。冬日寒冷，服用此方既補益虛損又保證蛋白質的攝入。

2、黑糯米補血粥

原料：黑糯米，桂圓，紅棗，山藥，紅糖適量。

烹飪要點：桂圓、山藥去皮和黑糯米、紅棗放入鍋中，加水至3000毫升左右，熬粥，服用前放入適量紅塘。

營養解讀：黑糯米可補腎，桂圓、紅棗可補血，山藥可健脾益氣，此粥是一款益氣養血的佳品，而且操作簡單，便於推廣。

3、龍眼肉絲粥

原料：龍眼肉，豬瘦肉，大棗，大米，薑絲，米酒。

烹飪要點：將豬瘦肉切絲，大棗洗淨去核，大米淘淨，放入鍋內加水適量，放入薑絲、米酒共煮；粥五成熟時加入豬肉絲，再煮至粥熟即成。

營養解讀：龍眼可補心健脾、養血安神，大棗可滋養肝血。此粥適用於久病體虛、消瘦、頭暈目眩等症狀者。

4、烏雞補血湯

原料：烏雞，當歸，熟地，白芍，知母，地骨皮。

烹飪要點：將烏雞宰殺，去毛和內臟，洗淨；將洗淨的當歸、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入雞腹內，放入鍋加水適量，用大火煮沸後轉用小火慢燉至雞肉熟爛，加入鹽調味即可。

營養解讀：喝湯吃肉，常食可補益氣血，並可用於氣血兩虛所引起的月經不調、潮熱、盜汗等症的輔助食療。

5、雙紅南瓜湯

原料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升。

做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗淨，切滾刀塊兒。紅棗洗淨，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛爲止。

功效：這款雙紅南瓜湯是非常不錯的補氣血食物。首先，不管是紅糖還是紅棗，都是女性補氣血時經常會使用的食物，而且也確實能夠幫助我們暖胃補血。其次南瓜中含有豐富的維生素，對於女性補充氣血也非常有益。常吃這款食譜，不僅能補充氣血，還能改善肌膚狀況哦！

6、花生杜仲牛尾湯

原料：花生60克、杜仲20克、牛尾1條、生薑3片。

做法：花生洗淨，浸泡；杜仲置鑊中灑上淡鹽水，慢火炒幹；牛尾買時請售者代處理乾淨，洗淨後放滾水中煮沸10分鐘，再洗淨。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫升（約12碗水)，武火煲沸後改爲文火煲約3個小時，調入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。

功效：補血、益腎、強筋骨。

二、補氣血食物

1、黑芝麻

中醫認爲，芝麻入肝、腎、肺、脾經，有補血明目、生精通乳、益肝養髮的功效。食用芝麻，可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。

2、魚膠

魚膠也有補氣血、養容顏的絕佳效果，對於氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者都有幫助。

3、烏雞

在古代，烏雞曾經被做成藥品專供皇后或是妃子們調經、潤膚、抗衰老用，具有很好的補血養陰功效，煲湯是不錯的選擇。

4、當歸

當歸是一種常見的中藥材，他具有很好的補氣血的作用，如果和黃芪搭配之後效果更好。

5、蘿蔔乾

蘿蔔乾是非常有益的蔬菜，也是最不起眼最便宜卻是最好的養生蔬菜，因爲它所含的維生素B極爲豐富，鐵質含量很高，它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。

6、紅豆

紅豆有活血排膿、清熱解毒的作用，還有利水退腫的功效，能幫你解決水腫發胖的困擾。至於營養價值方面，紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質和多種礦物質，補血功能強大。

7、紅棗

紅棗是衆所周知的補氣養血聖品。它含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、礦物質鈣等多種氨基酸和營養成份，而且物美價廉，既可以熬粥煲湯，還可以直接食用。