肉粥的簡單做法
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肉沫粥是一款簡單易做的粥品，也是很營養的健康食品，而且米粥幾乎涵蓋了所有米中的`營養成份。其實這道肉末粥，不管是大人還是小孩，大家都是十分的喜歡，今天小編就把肉沫粥的做法分享給大家，讓我們一起來看看吧。
肉粥的簡單做法1
製作時間：30分鐘
難易程度：一般
口味：清淡
分類：粥
主食材：米，肉
步驟：
1、水煮沸放米；
2、熬煮十五分鐘，熬好之後備用；
3、水煮沸後放入熬好的粥；
4、放入肉沫；
5、熬煮至肉沫熟透。
肉粥的簡單做法2
1、將大米用涼水浸泡半小時後，瀝乾水備用
2、將剃下來的大骨肉切成小塊加入料酒、鹽、味精、幾滴豆油醃製
3、小白菜洗淨切成小塊備用
4、鍋內加水，燒開後加米（我常用比例半杯米，四碗水）大火燒開後轉小火熬煮，熬煮過程中要不斷攪拌避免大米沉鍋導致糊鍋
5、當米煮至粘稠時加入肉、半勺鹽不斷攪拌
6、肉變色後加入青菜，青菜斷生關火，蓋上鍋蓋一分鐘後即可食用
