核桃粥的簡單做法

早餐一碗核桃粥，絕對能給你滿滿的能量。那麼，下面是小編給大家介紹的核桃粥的簡單做法，供大家閱讀參考。

核桃粥的簡單做法一

食材：黑芝麻10克，黃豆30克，花生米20克，核桃仁20克，大米70克，白糖4克。

做法：

1.大米和黃豆泡發洗淨，核桃、花生米洗淨，掰成小塊。

2.用水將大米、花生米和黃豆煮開。

3.再加入核桃仁同煮至粥呈濃稠狀，調入白糖拌勻，撒上芝麻即可。

食材的功效

1.花生：具有滋血通乳、促進發育、增強記憶和抗衰老的功效。

2.核桃：具有滋補肝腎、強筋健骨、健腦益智、增強免疫力的功效。

3.黑芝麻：具有益腎、養髮、潤腸、補肝、強身、抗衰老的功效。

4.黃豆：具有健脾開胃、健腦益智、促進骨骼發育、防止血管硬化、補血和美容護膚的.功效。

5.花生核桃芝麻粥：此粥具有健脾養胃、滋補強身、健腦益智、滋補肝腎、抗衰老、養顏護膚的功效。

核桃粥的簡單做法二

準備材料：雜糧50克，核桃20克，大米50克，冰糖一塊

製作過程：

1、分別將大米、雜糧沖洗乾淨後，浸泡半小時左右。

2、鍋中放適量的清水後放入大米和雜糧，大火煮。

3、煮的時候一定要用筷子攪拌，以免糊鍋。

4、大火煮開後，轉小火，放入核桃肉，

5、小火煮的過程中也要不是的攪拌。

6、煮20分鐘左右後，放入冰糖後再燉10分鐘左右，燜10分鐘。

溫馨提示：

1、事先浸泡大米和雜糧能縮短煮粥的時間。

2、煮粥關火後一定要燜一會，這樣才能使粥更加的軟糯。

3、煮粥時很費時費力的事情，一定要耐心，因爲吃的是甜粥，所以只能不停的攪拌才能避免糊鍋，爲了不溢鍋要小心看火。還有一個小竅門就是滴兩滴的油即可防止溢鍋。