冬季吃什麼菜最好
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冬季吃什麼菜最好,冬季的時候我們可以吃一些對應的食物,有些蔬菜水果是比較適合在冬天的時候吃的,在冬天吃這些食物有一定的功效,下面小編帶大家看看冬季吃什麼菜最好的相關內容。
冬季吃什麼菜最好1
1、冬筍
冬筍具有解膩的作用,其營養價值非常高,擁有“金衣白玉,蔬中一絕”的說法。冬筍還有豐富的多種蛋白質和氨基酸,適合與各種肉類烹飪,味道鮮美解除油膩,其含有的豐富纖維對消化系統的幫助非常巨大。
2、山藥
山藥具有補氣的功效,其澱粉含量很高,可以爲抵禦寒氣提供非常可觀的熱量,而且山藥中所含的薯蕷皁苷和膽鹼、黏液質等成分,不但有利於肌膚保溼,更能夠防止心血管系統脂肪沉積。俗話說的好:“冬天吃山藥,勝過吃補藥。”一點也不假。
3、牛蒡
牛蒡具有疏風散熱的`功效,外星非常像山藥,不過更加清瘦。每100克牛蒡的胡蘿蔔素含量達到了驚人的390毫克,遠高於胡蘿蔔,牛蒡還含有過氧化物酶和一些抗菌成分,有一定的抗衰老和降血糖作用,對人體的幫助非常的巨大,特別適合在冬季食用。
4、白蘿蔔
白蘿蔔具有消炎清熱的功效,而且在冬季非常的常見。蘿蔔中含有木質素和多種酶,具有一定的降血脂、軟化血管、穩定血壓等作用,還含有豐富的礦物質可以幫助人體提高免疫力,預防凍瘡等疾病的發生,是冬季必吃的一種蔬菜。
5、蓮藕健胃
蓮藕具有清熱潤肺、健胃等功效,在冬季也非常常見。鮮蓮藕中含有高達20%的碳水化合物、蛋白質,各種維生素、礦物質的含量也很豐富,對人體的好處非常的巨大,當然,涼拌或微熟其作用會更大。
冬季吃什麼菜最好2
冬季吃什麼水果好
1、獼猴桃
獼猴桃被稱之爲“水果之王”,其營養價值格外豐富,獼猴桃裏含有的維生素C和多種微量元素,保證人體所需的營養,在寒冷的冬日吃一顆獼猴桃即補充了身體的營養,又增強了抵抗力,甚至還有傳言獼猴桃可以瘦身美白,真的是冬日的首選水果。
2、梨
梨這種水果十分便宜,幾乎人人都吃得起,冬日裏吃梨能夠潤肺止咳,生津止渴,對於冬日引起的皮膚乾燥上火便祕等症狀有很好的緩解,如果覺得梨子冰涼,還可以用梨煮水喝,加入冰糖煮一碗冰糖雪梨湯,在寒風凌冽的冬日是在好不過的了。
3、柚子
冬日的柚子格外的美味,冬日裏圍在火坑邊剝一顆柚子,邊烤火邊吃那真是美味極了,柚子能夠降火除煩擾,潤腸通便,還能夠和蜂蜜搭配做成蜂蜜柚子茶,能夠緩解冬日因爲乾燥引起的便祕,消化不良的症狀,且柚子和梨一樣,都是格外的便宜,人人都買得起。
4、荸薺
荸薺又叫“馬蹄”是冬日的時令水果之一,肉質潔白,味道甜美多汁,且荸薺裏含有的維生素和多種物質對身體有一定的好處,荸薺不僅作爲水果好吃,還能作爲中醫來當一味藥材,止咳,消失,解熱,甚至荸薺還能作爲一道下飯菜,端上飯桌。
5、棗
很多人到了冬日都會因爲氣血不足,導致凍手凍腳,新鮮的棗子中蘊含豐富的維生素C,能夠促進膽固醇的轉換,棗子性情溫和,能夠補氣血,是養血安神的佳品,甚至於因爲它含有的大量的維生素C能夠保持肌膚的彈性,阻斷黑色素的沉澱,讓人變得更叫美麗動人。
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