榴蓮不能和什麼一起吃 榴蓮的營養價值
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【導讀】:世間萬物都是相生相剋的存在,榴蓮這種水果也不能例外,它雖然營養價值極高,但在生活中也存在一些與它相剋的食材,他們根本不能和榴蓮放在一起吃,那麼都有些什麼食物不能和榴蓮一起吃呢?榴蓮有什麼營養價值?
可樂、荔枝、山竹、螃蟹、茄子、酒類等等都不可以和榴蓮同吃。榴蓮不能和酒一起食用。因爲酒與榴蓮皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。泰國有明確規定,食用大量榴蓮後,8小時之內不能飲酒。榴蓮和山竹同時吃雖然能避免上火,但卻有可能引起便祕。因爲這兩種水果都富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便祕。
吃榴蓮之後飲牛奶,毒過眼鏡蛇,會導致過多的咖啡因中毒而使血壓飆升,引發心臟病猝死。這說法是毫無科學根據的。牛奶和榴蓮本身都不含咖啡因,合在一起也不會產生咖啡因,雖然榴蓮的含糖量較其他水果高,但只要適量,血壓不會飆升。榴蓮和牛奶可以同吃,不會中毒。榴蓮和可樂一起食用很容易中毒。 這謠言也不可信的,雖然可樂是含咖啡因的碳酸飲料,但和榴蓮配在一起不會產生化學反應,更不會導致中毒。海鮮屬於寒性食物,榴蓮是屬於熱性食物,二者同食會導致腸胃嚴重不適,引起腹瀉,腸胃絞痛。
榴蓮的營養價值包括活血散寒、健胃消食、養顏潤膚、增強免疫力。榴蓮是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多,其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名,被譽爲“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。有個附會傳說,中國古代明朝的時期,航海艦隊到達今東南亞,品嚐當地特產果實時,鄭和對這種水果大爲讚賞,然而果實只能一年一熟,故命名留戀,後人取其諧音,稱作榴蓮。
榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認爲其臭如貓屎,有的人認爲香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食慾之功效,其中的膳食纖維能促進腸蠕動。榴蓮果皮——滋潤養陰,用榴蓮皮內肉煮雞湯喝,可作婦女滋補湯,能去胃寒。榴蓮皮的食用是隻食用裏面白色的部分,用榴蓮的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯,味道十分的鮮甜,而且很清熱,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有補血益氣、滋潤養陰等的作用。
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