石榴的藥用價值和營養價值

你有了解過石榴的藥用價值和營養價值嗎？石榴是一種外硬內軟的水果，對我們的身體健康有着很大的作用和藥用價值。小編精心爲大家整理了石榴的藥用價值和營養價值，希望對你有所幫助。

石榴的藥用價值和營養價值1

營養價值

石榴營養成分豐富，石榴果實如一顆顆紅色的寶石，果粒酸甜可口多汁，並且營養價值高，富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等，可以補充人體能量和熱量，但是不增加身體負擔。

石榴含有豐富的維生素尤其是B和C、鈣、磷、鉀等微量礦物元素，能夠補充人體所缺失的微量元素和營養成分。

石榴體內還富含豐富的各種酸類包括有機酸、葉酸等對人體具有保健功效。

藥用價值

1、促進消化，減少膽固醇。石榴汁帶有多種多樣碳水化合物和營養元素，有促進消化、抗胃潰瘍、清理血管垃圾、降低血脂和血糖值，減少膽固醇等多種多樣作用。

2、可避免冠心病煩擾之處、高血壓，可做到健胃消食醒神、提高胃口、益壽延年交談派延年之作用。

3、醒酒。對喝酒過多者，醒酒有神效。 石榴可以說全身是寶，外果皮、根、花皆可當藥。其外果皮中帶有蘋果酸、鞣質、黃酮等成份。

4、石榴皮有顯著的抗菌和收斂性作用，能使腸粘膜收斂性，使腸黏臘的分必物降低。

5、治療腹瀉、痢疾等症，對痢疾桿菌、大腸桿菌有不錯的抑制效果。

6、石榴的外果皮中帶有鹼性物質，有除蟲作用7、石榴花則有活血作用，且石榴花泡水清洗眼，也有明目地實際效果。營養價值石榴果子中帶有維他命C及B族維生素，檸檬酸、糖原、蛋白、人體脂肪，及其鈣、磷、鉀等礦物。 紅石榴中含有礦物，並具備紅石榴花青素和原花青素，還帶有亞麻油酸，維生素C、B6、E和葉酸片。紅石榴中帶有的鈣、鎂、鋅等礦物提純精粹，能快速補充皮膚所缺水份，令皮膚類型更加光亮瑩潤。

石榴的藥用價值和營養價值2

石榴的花、葉、根、皮

石榴花含有丹寧，具有使組織收縮和乾燥的作用；石榴葉是女性荷爾蒙雌激素的.前階段；石榴的根與樹皮所做成的生藥叫作石榴皮，被收錄於“日本藥局方”中。

可以當成染料使用

石榴的果皮含有花香苷，可以當成染料使用。在中國，以前把石榴當作染白髮的染髮劑使用，可以使白髮變黑。

緩和肩痛、治療眼疾

把石榴精當作果汁來喝，不知不覺中，可使一些慢性疾病好轉起來，現實生活中，這樣的實例很多。尤其是對肩膀痠痛、眼睛疲勞等症狀，效果更佳。

現代化的普及，使個人電腦增多，有肩膀酸病和眼睛疲勞毛病的人增多，要減輕上述症狀，不妨用石榴試試。

止血、減輕貧血、防治偏頭痛

石榴的止血作用要歸功於石榴的花、果實、根中所含的丹寧，以及與丹寧結合的鞣花酸的作用。中國民間療法是將石榴花250克與石灰混合，做成粉末，用香油等調和，製成塗抹藥使用，對於割傷、燒傷、燙傷都有效。古波斯士兵作戰，負傷時就用石榴汁治療傷口。

貧血是女性較多的疾病，患病的身體倦怠，易感寒冷，有心悸或呼吸困難出現。經常飲用石榴汁，貧血症狀可以減輕。另外，不少女性有偏頭痛的煩惱，原因可能是更年期障礙。實踐證明，石榴可以預防偏頭痛。

減輕孕吐，增強體力

孕婦在孕初時，經常伴有孕吐出現，有些孕吐還比較嚴重，給孕婦帶來痛苦。實踐證明，孕婦用熱水把石榴精稀釋爲8倍，早晚喝一杯，能減輕孕期噁心嘔吐。

止下痢的效果驚人

被當作萬能藥的石榴，經常用來止下痢。尤其是果實較酸的酸石榴，自古就當作停止急性或慢性下痢的生藥使用，中國民間使用此方尤爲普及。

石榴對於各種症狀的超羣效果

防止宿醉、糖尿病患者口渴；防止口臭、能減肥

石榴是治療宿醉的最佳聖品，若飲酒過度，第二天的宿醉可不好受，適時吃些石榴，可以幫助解除酒醉的痛苦。印度古醫書中就有“酩酊、泥醉、宿醉、頭昏眼花等過度飲酒所引起的症狀，石榴汁中混合檸檬和糖類當成飲料喝下，能夠迅速地使得泥醉症狀獲致高度的鎮靜效果。”中國民間藥物療法也使用酸石榴來解醉。

糖尿病因胰島素缺乏所引起，這種病在石榴的故鄉伊朗卻比較少。糖尿病症狀之一是口渴，含有果糖較多的石榴因爲不含有蔗糖，可減少直接含方糖所造成的傷害。

石榴具有強大的殺菌效果，其中含有硼酸和丹寧，能夠消除口中的臭味。石榴還能調節人體內的水分，是理想的減肥食品。