繭蛹的營養價值和功效
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你們知不知道繭蛹的營養價值和功效是什麼嗎?蠶蛹有着非常豐富的營養物質,可是很多人卻不敢張口去吃,認爲吃蠶蛹很噁心,那麼繭蛹的營養價值和功效是什麼嗎?下面就和我一起來看一看吧。
繭蛹的營養價值和功效1繭蛹可以殺蟲療疳;生津止渴;對機體糖、脂肪代謝能起到一定的調整作用;白殭蠶蛹油有降血脂的作用。蠶蛹的蛋白質含量在50%以上,遠高於一般食品,而且蛋白質中的必需氨基酸種類齊全。適宜高血壓病、高脂血症、脂肪肝、糖尿病之人食用;適宜肺結核、身體瘦弱之人食用;適宜小兒疳瘦者食用;適宜慢性胃炎、胃下垂之人食用;適宜中老年人腰膝痠軟、夜尿頻數、陽痿滑精者。
一、功效作用
1、殺蟲療疳蠶蛹,味甘;鹹;性平。歸脾;胃經。殺蟲療疳;生津止渴。主肺癆;小兒疳積;發熱;蛔蟲病;消渴。
2、調整代謝藥理研究表明,蠶蛹對機體糖、脂肪代謝能起到一定的.調整作用。白殭蠶蛹油有降血脂的作用;用蠶蛹油提純品製成丸劑,用於治療高膽固醇血癥,對降低膽固醇和改善肝功能有顯著療效。適量食用蠶蛹,對高血壓、高血脂、慢性肝炎及營養不良患者有較好的輔助治療功效。此外,蠶蛹中含有一種廣譜免疫物質,對癌症有特殊療效。據報道,日本等國已經從蠶蛹中生產出了α-干擾素,臨牀用於抗癌治療。
3、防三高蠶蛹炒食治勞瘦及小兒疳瘦,蠶蛹油對高血壓、脂肪肝、高脂血症等有一定效果。白殭蠶治小兒驚癇夜啼,痙風撮口。晚蠶砂浸酒緩諸風,去頑痹。蠶繭治消渴,止血及治齒衄。營養價值蠶蛹具有極高的營養價值,含有豐富的蛋白質(鮮蠶蛹含粗蛋白佔51%)、脂肪酸(粗脂肪佔29%)、維生素(包括維生素A、維生素B2、維生素D及麥角甾醇等)。蠶蛹的蛋白質含量在50%以上,遠高於一般食品,而且蛋白質中的必需氨基酸種類齊全。蠶蛹蛋白質由18種氨基酸組成,其中人體必需的8種氨基酸含量很高。蠶蛹中的這8種人體必需的氨基酸含量大約是豬肉的2倍、雞蛋的4倍、牛奶的10倍,且營養均衡、比例適當,是一種優質的昆蟲蛋白質。
繭蛹的營養價值和功效2一、蠶蛹的功效與作用
1、蠶蛹能夠 提高性功能,它裏邊帶有比較豐富的精氨酸,相比蛋類食品魚類雞脯肉帶有的精氨酸量都大量,可以清除身體疲乏覺得,還可以讓男性精子蛋白質越來越大量,針對營養不良,心腦血管病症病人,慢性肝炎病人而言都是有非常好的醫治功效。
2、減少高脂血症,蠶蛹能夠 炒過之後吃,針對體質虛弱的小孩有非常好的調養功效,針對高脂血症,脂肪肝及其高血壓等病症,也是有非常好的醫治功效。
3、蠶蛹侵泡一些酒還可以具有去痹症實際效果,提升大腦神經魅力,吃一些蠶蛹能夠 補充人體所需要的維他命,又可以讓思維邏輯及其大腦神經魅力越來越更強,裏邊所帶有的甲殼素,又可以提升免疫功能,讓腎臟功能越來越更爲強勁。
4、推動脂肪分解,蠶蛹裏邊還帶有比較豐富的不飽和脂肪,能夠 把人體裏邊不必要的膽固醇消除,可以讓脂肪分解越來越更強,具有一定緩衝作用。
二、蠶蛹的營養成分
1、蠶蛹裏邊的營養元素比較豐富,有幾十種碳水化合物,還帶有人體脂肪及其蛋白,碳水化合物的類型及其成分也是十分多的,是一種非常好的養生食材,並且裏邊還帶有比較豐富的維他命d,維他命b2及其維他命a,可以把人體裏邊的白細胞計數水準提升。減緩人體衰退,減少膽固醇,軟化血管,讓肝功能檢查越來越更爲強勁。
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