苜蓿花可以吃嗎花語是什麼 苜蓿的營養價值和功效
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【導讀】:苜蓿又成爲四葉草,是一種很常見的植物,那苜蓿可以吃嗎?苜蓿草可以吃嗎?苜蓿花花可以吃嗎?苜蓿有什麼作用和功效?苜蓿怎麼吃好看?苜蓿的花語是什麼?
苜蓿焯水吃
苜蓿不焯水不可以吃的,除非是給動物吃,可以直接生吃。
一地一習慣,在甘肅金昌,種他就是留喂牛羊,到陝北榆林及寧夏、北疆,當他嫩時人們就採集下來,用水焯一下,瀝乾水,蘸醬吃了,還經常用它包餡吃。
可以泡水喝,苜蓿是清涼性的蔬菜,進食之後,確能消除內火,尤其在燥烈季節,用以佐膳,功效顯着,更勝於西洋菜。苜蓿的嫩葉,是我們理想的蔬菜,因爲極富營養,在綠葉蔬菜中,它的維他命k的含量最高,特別是維他命a含量和胡蘿蔔相差極微,維他命c超過白蘿蔔二三倍以上,這些營養成分都超過菠菜。
苜蓿的功效與作用
苜蓿中含有大量的鐵元素,因而可作爲治療貧血的輔助食品,苜蓿中所含的B族維生素成分,可治療惡性貧血;苜蓿還含具有止血作用的維生素K,民間常用來治療胃病或痔瘡出血,有些驗方用它來治胃或痔、腸出血。苜蓿還含具有止血作用的維生素K,民間常用來治療胃病或痔瘡出血,有些驗方用它來治胃或痔、腸出血。
1、哪些人不能吃苜蓿
尿路結石、大便薄薄者慎食。
2、苜蓿的適用人羣
懷孕期,孕婦,兒童青少年,職業人羣,更年期婦女。
3、苜蓿的食用禁忌
因屬滲利之品,故不宜久食多食。
苜蓿草的花語:幸福與希望。
苜蓿草又名幸運草、四葉草,是一種豆科苜蓿屬多年生草本植物,一般只有三片小葉子,葉形呈心形狀,葉心較深色的部分亦是心形。在十萬株苜蓿草中,你可能只會發現一株是四葉草,機率大約是十萬分之一。因此四葉草是國際公認的幸運象徵。
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