孕婦能吃地耳菜嗎 地耳菜的營養及藥用價值

【導讀】：地耳菜是一種十分有營養價值的食物，雖然好吃但是對於孕婦來說要十分的注意日常的生活飲食，那孕婦能吃地耳菜嗎？下面是小編收集的相關資料，一起來看看吧！

孕婦能吃地耳菜嗎

雖然孕婦的飲食禁忌有很多，但地耳菜卻是一種適合孕婦使用的佳蔌，不僅營養豐富，而且充滿山野風味。下面小編就介紹一下孕婦吃地耳菜的好處。

1、懷孕期間，孕婦容易出現眼睛乾澀的症狀，地耳菜中含有豐富的維生素，尤其對夜盲症具有輔助治療意義，所以孕婦可以吃一點。

2、懷孕期間，很多涼性的東西都不能吃，地耳菜味甘、益氣、清熱、滋陰潤肺，可以在日常飲食中添加一點，如地耳炒雞蛋。

3、現在很多蔬菜水果表面都有農藥，地耳菜作爲大自然的饋贈，多生長於野外，是比較天然的飲食，孕婦吃也是比較放心。

4、不過需要注意的是，地耳性寒，不能一次性吃太多。

不宜吃的食物

1.桂圓

桂圓性溫大熱。一切陰虛內熱體質及患熱性病者均不宜食用。懷孕後，陰血偏虛，陰虛則滋生內熱，因此孕婦食用桂圓，往往有大便乾燥、口乾而胎熱、肝經鬱熱的症狀。不僅不能保胎，反而易出現漏紅、腹痛等先兆流產症狀。因此，孕婦不宜吃桂圓。

2.咖啡

咖啡中的咖啡鹼，有破壞維生素B1的作用，導致維生素B1缺乏而出現煩躁、容易疲勞、記憶力減退、食慾下降及便祕等;嚴重的可發生神經組織損傷、心臟損傷、肌肉組織損傷及浮腫。對於孕婦來說，如果嗜好咖啡，爲害更大。每天喝8杯以上咖啡的孕婦，她們生產的嬰兒沒有正常嬰兒活潑，肌肉發育也不夠健壯。因此，孕婦不要喝咖啡。

地耳菜的營養及藥用價值

地耳菜爲土壤氣生藻，緊貼地面生長，爬附於荒地、岩石周圍的土表、草叢之中。外形似木耳，波浪形片狀，藻體富含膠質。當晴天氣候乾燥時，藻休失水乾縮，呈茶褐色或近黑色片狀;雨天或溼度大吋，藻體吸水膨脹，粘滑，肉質呈橄欖色片狀。

地耳菜對自然環境有較強的耐受性，能忍受高溫少雨、太陽強輻射、大風和乾熱風等，生長在年平均溫度4-8℃的等值線上，可以忍受35-38℃的高溫和-10℃的低溫。多雨溼潤氣候有利於其生長，但過分潮溼時又不利於其生存。地耳菜對土壤的要求不嚴，可在許多高等植物無法生存的貧瘠土壤上生長，但它喜地勢較高的向陽坡地和丘頂，而不喜窪地和背陰坡面及坡底。