蕉蕾的功效和吃法
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蕉蕾的功效和吃法,這種食物有很高的藥用價值,這種食材是比較普通的食材,但是也比較少見,一般來說,人們都會把它進行煮粥或者煲湯,能夠調理人的身體,增強體質,蕉蕾的功效和吃法,教你正確養生。
蕉蕾的功效和吃法1
蕉蕾的作用與功效
一棵大蕉樹枝通常只開一個大花骨朵,聽說早在幾十年前,大家就早已用花骨朵的芯來入菜,作出蕉蕾湯、蕉蕾粥、蕉蕾三絲這些菜品。新鮮可口的蕉蕾不僅美味,並且帶有很多蛋白、維他命及其豐富多彩的甲基纖維素,有解溼毒,治療便祕,潤腸胃,醒酒美容護膚等飲食療法作用,而蕉蕾的乾片也是有一樣的作用。
蕉蕾粥的做法
菜餚特點:蕉蕾粥是廣東中山市的傳統美食。.將蕉蕾除掉表層的殼,僅用正中間一部分。將蕉蕾切條,用鹽小水泡一會兒,隨後用勁擠乾淨水份,以除掉它的苦澀味。下米熬粥,煮沸後添加蕉蕾絲邊及大棗絲,元貝,髮菜一起煮沸,慢火煮到粥酥爛適度,天賦加點鹽、味精調料就好了。
所需食物:蕉蕾2個,大棗適當,元貝適當,髮菜適當,薑片適當
作法:
1.將蕉蕾除掉表層的殼,僅用正中間一部分。
2.將蕉蕾切條,用鹽小水泡一會兒,隨後用勁擠乾淨水份,以除掉它的'苦澀味。
3.下米熬粥,煮沸後添加蕉蕾絲邊及大棗絲,元貝,髮菜一起煮沸,慢火煮到粥酥爛適度,天賦加點鹽、味精調料就好了。
蕉蕾的功效和吃法2
芭蕉蕾有什麼作用
芭蕉蕾是中藥裏比較常見的一種藥材了,總得來說芭蕉花的作用是相當大的,也正是因爲芭蕉花具有如此多的養生功效,因此日常生活中應用到芭蕉花養生的地方可以說也是相當高的。
新鮮爽口的芭蕉蕾不但好吃,而且含有大量蛋白質、維生素以及豐富的纖維素,有解溼毒,治便祕,潤胃腸,解酒美容等食療功效,而蕉蕾的幹品也有同樣的功效。
藥用價值
芭蕉和香蕉同屬一科,外形相似,有一定的藥用價值。
解溼毒蕉蕾花煲豬心-材料
蕉蕾花(幹)、豬心、蜜棗、蕉蕾花(幹)豬心
解溼毒蕉蕾花煲豬心-做法
1,把豬心洗淨。
2,然後吧所有材料放鍋裏炒一遍。
3,把材料和豬心一起放到砂鍋裏熬,放少許鹽,味精,即可!
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