烏龍紅曲茶介紹
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烏龍紅曲茶介紹,對於愛喝茶的撲來說,想必大家對烏龍紅曲茶不會感到陌生,其實經常烏龍紅曲茶不僅可以保護心血管,同時還能美容養顏,今天爲大家準備的內容是烏龍紅曲茶介紹,一起來看看吧!
烏龍紅曲茶介紹
簡介
烏龍紅曲茶是烏龍茶的一種,它是在烏龍茶經過發酵時加入了適量的紅曲,讓加工出的烏龍茶帶有淡淡的酒香,獨有一番風味,據說這種紅區是在鄭成功光復臺灣以後,從大陸帶去臺變去的,後來臺灣又人日本引入了紅曲菌株,從那以後,才能開始在當地培養,後來就有了現在市場上熱銷的烏龍紅曲茶。
烏龍紅曲茶的功效
1、烏龍紅曲茶能保護心血管
烏龍紅曲茶中含有豐富的維生素k和維生素c這些物質進入人體以後,可以提高血小板活性,預防血小板凝集,另外它還能加快人體內膳食纖維的'溶解,清理血液中的膽固醇,平時經常沖泡飲用烏龍駒茶,能軟化血管,增加血管彈性,更能預防冠心病和動脈硬化的發生。
2、烏龍紅曲茶能美容養顏
烏龍紅曲茶中含有的維生素a和維生素e,都是天然的抗氧化成分,能延緩皮膚衰老,而且它含有的微量元素還能滋養皮膚,能讓人們的皮膚變得光潔白嫩,減少皺紋生成,會讓人們的皮膚保持一種年輕的狀態。
3、烏龍紅曲茶能保護牙齒
烏龍紅曲茶中含有多種對人體有益的微量元素,特別是微量元素佛和茶多酚的含量比較高,這些物質進入口腔以後,可以清除人體口腔中的多種病菌,而且可以在牙齒表面形成一層保護膜,能減少細菌對人類牙齒的傷害,對人類高的發齲齒有良好預防作用。
烏龍紅曲茶的歷史
相傳紅曲是在鄭成功光復中國臺灣後,由渡海而來的制酒匠所引進的。由於紅曲適合潮溼的環境,因此紅曲最早的落腳生長處就是在潮溼多雨的臺灣宜蘭。
早期中國臺灣地區在製造紅曲時,得先派人到中國內地購買以米飯和酒混合製成的“曲公”爲原料,再以此作成曲種,並進一步製成曲種糟,最後將米飯與曲種糟混合,才能培育出紅曲。
1931年,日本人從紅曲中分離出一株紅曲菌株,命名爲“安卡”(現今紅曲閩南語的發音),之後再經改良。當時的中國臺灣省專賣局(臺灣菸酒公司前身)所屬的酒廠都以麪包塊接種“安卡”來培養“曲公”,中國臺灣地區從此用這種“曲公”來製造紅曲,便再也不用到中國內地去購買了。
爲什麼要喝烏龍紅曲茶
烏龍紅曲茶具有養顏美容、防止老化、降血壓等對人體有保健的效果,特別是用於茶品內,飲用後在人體內有一種能夠成功分解活性氧的酵素SOD,這種酵素是保持建康和美容養顏不可或缺的物質。而烏龍紅曲茶中的多酚類物質具有和SOD同樣的功能,並且還可以促進提高SOD消除活性氧的功能。
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