水煮巴沙魚兒童能吃做法 一般巴沙魚片得煮多久
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【導讀】:很多人愛吃魚,其實很多的魚類吃法還是很多的,巴沙魚就是很不錯的選擇,給小孩子吃還是很不錯的,一起來看看新的吃法吧!
很多人愛吃巴沙魚,做法也是很簡單的,給小朋友吃的巴沙魚還是可以做成酸甜口味的。
1、將所有的食材進行醃製就是最好的,口味依據自己的愛好,將巴沙魚切塊,放入料酒,油,鹽,蔥,姜,蒜,澱粉醃製半小時。
2、番茄起到的就是調味的作用,番茄洗淨,去皮切塊兒。把醃製好的魚焯水,沸水下魚塊,煮開撈出。
3、煮番茄湯需要慢慢的燉煮,熱鍋冷油,爆蔥薑蒜,放入番茄,直到番茄變得濃稠,然後慢慢加水。
4、放金針菇,煮兩三分鐘。放入焯好的魚煮五分鐘左右,加入鹽和糖調味,就可以出鍋了。
魚類熟的還是很快的,常見的就是解凍之後,煮10分鐘左右就好了,速凍巴沙魚水在烹飪前先融化,製作時只需要煮開5-10分鐘就可以。
巴沙魚是很好的魚肉,蛋白質的含量是非常高的,巴沙魚具有提神和防衰老等食療功能,常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症有輔助療效。
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